乌鸡玉米山药汤花生做法？

一、乌鸡玉米山药汤花生做法？

步骤 1

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把玉米🌽、胡萝卜🥕洗净剁块入锅烧上，水里放上几片姜！

步骤 2

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接着虫草花（菌）快速冲洗一下，水用泡上，枸杞子、花生、葱洗净备好^_^

步骤 3

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然后我们把乌鸡煎一下，去去油！ 不贴锅不放油，直接把鸡皮朝下摆好^_^

步骤 4

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开中火，把鸡皮上的油煎出来，大概观察一下鸡皮，觉得差不多了就行^_^

步骤 5

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煎好用筷子夹到沸腾中的玉米汤里，加点盐，葱也放进去，大火烧^_^ 注意⚠️用夹着，别把鸡油也倒进去了！！

步骤 6

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这会儿来弄一下山药……

步骤 7

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弄好山药后，看看鸡汤！ 葱变色了，把它夹出来，不要久炖，会烂在汤里^_^

步骤 8

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看看，处理山药这一会儿功夫，汤头就浓啦！注意全程大火烧……

步骤 9

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这会儿把山药、虫草花（菌）、枸杞子、花生全放进去！（泡虫草花的水也一并全倒进去）

步骤 10

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继续大火烧个10分钟左右，尝下味道～ 好甜～ 不用鸡精、不用味精！！！ 玉米和胡萝卜本身就是甜的，加上自家养的鸡——好鲜甜

二、山药香菇炖乌鸡汤需不需放点陈皮？

可以少放一些，最好再放入一些生姜和大葱，这样可以达到祛腥增香的效果！

1、准备用料。乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、花椒、清水。

2、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

3、山药去皮，用刀切成滚刀块。

4、锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。

5、乌鸡肉清水冲洗下，放入电饭煲中，加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药。

6、倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。

7、盖上盖子，启动电饭煲煲汤键，时长2小时。

8、汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。

三、乌鸡香菇山药可以在一起炖着吃吗？

可以的，这几种食材加在一起是没有冲突的，并且还有补益性的功能，对身体有好处，乌鸡对于气血不足有补充的作用，是属于血肉有情之品，其补性是直接的。香菇是属于菌类食物，有抗癌的作用。山药益肾稳心，对于心功能有补益的作用，合在一起服用，对身体有好处。

四、猪肚乌鸡加山药香菇能一起炖吗？

猪肚乌鸡加山药香菇能一起炖。1、食材：猪肚半只、乌鸡半只、姜片适量、红枣适量、香菇适量、料酒适量、盐适量、香菜适量。

2、洗净猪肚与鸡肉，浸泡香菇，鸡肉焯水待用。

3、将猪肚切块，放入煲中加适量水大火烧开后，用小火炖十五到二十分钟左右。

4、再放入姜片、鸡肉、香菇、红枣、料酒一起炖五到十分钟左右。

5、放入适量盐即可出煲，装盘后放入香菜，美味可口的猪肚鸡汤就完成了

五、香菇乌鸡丁做法？

乌骨鸡

1只

香菇

6朵

干香菇

12朵

枣(干)

6个

枸杞

1小把

水

适量

食盐

少许

姜

4片

步骤/方法分步阅读

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乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片

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砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫

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将切好的姜片放入

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加入泡好的香菇

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泡过的红枣和枸杞也一起加入

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加盖大火煮开后用小火炖

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新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

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待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖

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乌鸡汤小火炖2小时就好，出锅前调入少许盐调味即可

六、百合山药花生乌鸡一起煮好吗？

可以一起煮

主料：

乌鸡，山药，百合，花生仁

辅料：

枸杞子 : 适量 姜 : 适量 精盐 : 适量

详细步骤：

首先将鸡一只处理干净。

山药与鲜百合，没有新鲜的可以用百合干。

乌鸡剁大块。

锅中加入姜片，葱烧开水，加入鸡块氽烫几秒。

把鸡块加入砂锅中，加入适量清水。

加盖，大火烧开转小火炖2小时。

炖鸡期间，处理其他食材，山药去皮切厚片用清水泡着备用。

鲜百合掰开，清洗干净。

2小时后，加入山药，花生仁小火炖数分钟。

加入百合，稍煮。

加入适量枸杞，最后加盐调味即可。

七、乌鸡香菇藕片的做法？

乌鸡焯水放入高压锅加水，放杂料香菇藕片，盖上盖子煮十几分钟就可以啦。

八、乌鸡香菇炖猪肚做法？

1、食材：猪肚半只、乌鸡半只、姜片适量、红枣适量、香菇适量、料酒适量、盐适量、香菜适量。

2、洗净猪肚与鸡肉，浸泡香菇，鸡肉焯水待用。

3、将猪肚切块，放入煲中加适量水大火烧开后，用小火炖十五到二十分钟左右。

4、再放入姜片、鸡肉、香菇、红枣、料酒一起炖五到十分钟左右。

5、放入适量盐即可出煲，装盘后放入香菜，美味可口的猪肚鸡汤就完成了

九、乌鸡山药黑豆汤做法？

把乌鸡剁件加山药切块，加黑豆加水煲一个小时

十、产后乌鸡山药汤做法？

乌鸡和山药都是药食同源的食材，乌鸡自古以来就被认为是女性滋补的上品，二者相搭配，能帮助产妇补血益气，恢复因生产造成的元气不足。

材料：乌鸡（1只）、山药（1/2根）、枸杞（10g）、姜（5片）

调料：黄酒（30ml）、盐（5g）

做法：

1 、宰杀好的乌鸡用流动的水清洗干净，斩成小块。

2、 枸杞用温水泡发。山药削去外皮，洗净，切成滚刀块。

3、 乌鸡块放入锅中，加入足量水，大火烧开，待析出血沫后捞出鸡块，用热水冲洗干净表面的浮沫。

4、 倒去汆烫乌鸡的水，锅内重新加入水，放入乌鸡块、姜片、黄酒，大火煮滚后转小火炖煮40分钟。

5 、加入山药和枸杞，继续炖10分钟，出锅前加盐调味即可。