薏米番茄瘦肉面做法？

一、薏米番茄瘦肉面做法？

薏米番茄瘦肉面是一款美味可口的中式面条，营养丰富，适合全家享用。以下是制作薏米番茄瘦肉面的步骤：

所需材料：

1. 面条（挂面、水面均可）

2. 薏米

3. 番茄

4. 瘦肉（猪肉、鸡肉或牛肉均可）

5. 姜

6. 葱

7. 盐

8. 生抽

9. 蚝油

10. 白胡椒粉

11. 清水

步骤：

1. 准备食材：将薏米提前浸泡2小时，备用。将瘦肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和水淀粉（或蛋清），腌制15分钟。番茄洗净，切成小块，备用。姜切末，葱切末，备用。

2. 煮面：将锅中加入适量的水，烧开后放入面条，煮至熟透。煮好的面条捞出，过冷水，备用。

3. 炒薏米：在锅里放入适量的油，加入葱末和姜末，炒香。然后加入薏米，翻炒均匀。炒至薏米变得略微金黄色，加入适量的水，煮至薏米软熟。

4. 煮汤：在薏米炒好的锅里加入适量的水，烧开。加入切好的番茄块，煮5分钟左右。

5. 煮肉片：将腌制好的肉片放入锅中，用筷子轻轻拨散，煮至肉片变色，熟透。

6. 调味：在锅里加入适量的盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，尝试味道，根据口味进行调整。

7. 加入煮好的面条：将煮好的面条加入锅中，搅拌均匀，让面条充分吸收汤汁的味道。

8. 完成：将煮好的薏米番茄瘦肉面盛入碗中，即可享用。

这是一份简单且美味的薏米番茄瘦肉面做法。你还可以根据个人口味添加其他蔬菜和调料，例如胡萝卜、菠菜等。

二、薏米瘦肉粥正宗做法？

薏米瘦肉冬瓜粥的原材料有薏米80克，痩猪肉、冬瓜各适量，盐2克，料酒5克，葱8克。

做法是先将薏米泡发洗净；冬瓜去皮洗净，切丁；瘦猪肉洗净，切丝；葱洗净，切花。锅置火上，倒入清水，放入薏米，以大火煮至开花。再加入冬瓜煮至浓稠状，下入猪肉丝煮至熟后，调入盐、绍酒拌匀，撒上葱花即可。

三、薏米山药瘦肉汤做法？

主料：猪肉150克，山药20克，百合15克。

辅料：无花果20克，莲子20克，薏米20克，玉竹15克，芡实米15克，桂圆10克，枸杞子10克。

调料：食盐5克，水适量。

做法

 1.将猪瘦肉洗净，切成块状。

2.将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。

3.先用大火煮开，撇去浮沫。4.再用小火煲约3小时，加盐调味即可。

四、薏米瘦肉汤正宗做法？

1、将冬瓜洗净，连皮切成大块（如果去皮切小块很容易炖烂），去瓤待用；

2、蚝干和橙皮用水洗净，用凉水浸泡30分钟，捞起沥干待用；

3、薏仁用水洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起放入凉水中浸泡片刻，捞起沥干待用；

4、猪瘦肉用滚水煮5分钟，捞起洗净待用；

5、砂锅中放入足够多的水，烧开后，将所有材料放入，加盖烧滚后转小火，煲3.5个小时，加盐调味即可。

五、薏米苹果瘦肉汤的做法？

苹果雪耳配以芡实薏米煲猪瘦肉汤，比较合适于温差较大的天气下养生之用，此汤清润可口，能养阴润燥、清心润肺。苹果为性味温和的水果，以它入汤起了滋阴润燥的功效。雪耳的作用亦是滋阴润燥，再加上枸杞益气补血三者结合在时下秋初燥时使用是最适合的材料：苹果2~3个，雪耳20克，枸杞1克，蜜枣4个，猪瘦肉500克，生姜3片。

烹制：苹果连皮洗净，切4片去心；雪耳浸泡撕为小朵；各药材洗净，蜜枣去核；猪瘦肉洗净，不刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量为3～4人用。功效:滋阴润燥、补益气血。适合经期妇女及产后妇女等需要补血人群。

六、桂圆炖瘦肉最正宗的做法？

食材主料桂圆肉80g瘦肉200g辅料生粉少许步骤1.桂圆肉冲洗一下。

2.瘦肉剁碎，放一点点生粉抓匀。

3.把瘦肉揉成一个大团，放入炖盅内。

4.放入洗好的桂圆肉。

5.加入适量的清水，记住，肉不要搅散。

6.放入电炖盅内隔水炖一个半小时。

7.炖好的桂圆瘦肉汤。

8.装碗食用。

七、红枣桂圆瘦肉粥怎么煮？

备齐食材猪肉，大米，红枣，食盐，酱油，

2、将猪肉洗干净，切成小块，放置备用；

3、在锅中加入适量水，把大米、红枣、洗干净放入锅中煮十分钟；

4、待时间到后，将肉块放入锅中继续煮十分钟；

6、待时间到后，根据个人口味加入适量的食盐、酱油继续煮二十分钟；

7、时间到后，即可食用。

八、红豆加薏米加桂圆怎么煲汤？

　　红豆薏米桂圆三种食材的搭配做法并不难，但是很多人都想象不到应该怎么吃。加上三种食材的功效都不一样，这样混合真的好吗？表担心，下面为大家介绍两款好看又好吃，还营养100分的做法哦。　　红豆薏米桂圆汤的做法　　材料：红豆半碗，薏仁半碗，桂圆6颗，冰糖2大匙，红糖1大匙　　做法：　　1、红豆和薏米分开用清水浸泡4小时。　　2、准备煮锅，放入薏米和水按照1:3的比例煮熟。　　3、红豆因为很硬所以很难煮烂，所以一开始要用高压锅压20分钟，之后加入冰糖，趁热搅拌均匀。　　4、而桂圆就和红糖加入3大勺清水一起煮，煮到桂圆变软就可以了。　　5、将红豆、薏米和桂圆红糖水共同搅拌在一起就完成。　　红豆薏米桂圆粥的做法　　主料：薏米100g，大枣10颗，栗子200g，红小豆70g，桂圆肉30g，江米30g，大米20g　　辅料：油适量，盐适量　　做法：　　1、桂圆洗净备用；红豆提前浸泡5小时；薏米浸泡8小时。　　2、红枣洗净撕开去核备用；栗子去外壳取皮备用（去壳后放入煮开的水里面浸泡，去皮很快的哦）。　　3、江米和大米淘洗干净。　　4、全部材料一起下锅，加入2/3的水，煲1小时左右，打开盖子搅拌装碗即可。

九、瘦肉薏米粉葛汤怎么做？

瘦肉薏米粉葛汤做法 用料 材料 用量 粉葛 600g 瘦肉 300g 薏米 10g 生姜 一小块 1. 薏米洗干净，瘦肉用开水烫一下去味，生姜切小块，粉葛切块备用 2. 烧开水将汤料放下去直到自己喜欢的浓度就好~放盐调味

十、苦瓜薏米瘦肉汤怎么做？

1，准备苦瓜，薏米，瘦肉丝，姜片，盐。

2，苦瓜洗净切块，薏米洗净泡30分钟，放上半锅清水，把姜片、瘦肉丝和泡过的薏米同时下锅。

3，大火把水烧开后撇去抹子，调小火煲30分钟左右，切好块的苦瓜下锅，再煲上30分钟就可放盐调味关火了。