薏米骨头莲子冬瓜汤煲多久?
一、薏米骨头莲子冬瓜汤煲多久?
薏米洗净、完全晾干
直接下锅干炒至微黄后盛出备用
将莲子、百合干、陈皮洗净备用
将猪排骨洗净
冷水下锅加料酒焯水
水沸腾3分钟后捞出洗净备用
02
将猪排骨倒入砂锅中
再加入莲子、薏米、陈皮、百合干
以及适量清水
大火烧开后再转小火煲40分钟
03
将冬瓜带皮洗净、切块
倒入正在煲的汤中继续煲30分钟
关火后加入胡椒粉、食盐调味即可
随着小满的到来
气温将大幅攀升
在酷热难耐的季节里
一碗清热开胃的靓汤
简直是解暑神器
瞬间提振人们的胃口
炎炎夏日
这道清热解暑、营养丰富的
莲子冬瓜汤
赶快尝试起来吧
二、薏米莲子正宗做法?
主料:薏米75克,粳米75克
辅料:莲子25克
调料:冰糖50克
制作方法
1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可
三、桂圆莲子粥做法?
用料:圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖15克。
1、先将莲子清洗干净,红枣去核备用。
2、圆糯米清洗干净,浸泡在水中;
3、莲子与圆糯米放在一起,加入水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加入冰糖,搅拌均匀使其融化,即可食用。
四、荷叶薏米冬瓜汤做法?
1.
准备冬瓜100克,清洗干净切块备用。
2.
准备薏米50克,放入锅中炒香备用。
3.
准备猪展肉100克,清洗干净,起锅烧水,放入猪肉加入白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净备用。
4.
准备姜片2克。
5.
准备瑶柱2克。
6.
准备荷叶1克。
7.
锅里加入清水3L,除冬瓜和荷叶外,其它材料一并加入清水锅里。
8.
大火烧开,小火炖煮40分钟,煮至薏米开花。
9.
加入冬瓜和荷叶,料酒50克,转大火煮沸,煮沸后转小火继续煲40分钟。
10.
加入食盐5克,鸡粉2克,搅拌均匀即可。
11.
成果图
五、薏米冬瓜汤正宗做法?
食材用料
冬瓜500克,筒骨400克,薏米50克,盐适量
做法步骤:
1/8 准备好材料,薏米,筒骨,冬瓜。
2/8 薏米提前用清水浸泡一会儿。
3/8 锅里倒入少许水,放入筒骨把水烧开绰水后捞出。
4/8 过凉水洗干净备用。
5/8 冬瓜去皮切成块备用
6/8 把骨头和冬瓜一起放入高压锅,放入适量清水和薏米,盖上盖,大火压10分钟,小火压30分钟左右即可。
7/8 等锅放气,开盖,加入适量盐调味即可。
8/8 夏日清凉一道汤就完成了。
六、黄豆薏米冬瓜汤做法?
冬瓜薏米淮山黄豆可以一起煲汤。黄豆和薏米可以煲骨头汤:一、材料猪骨头300g、薏米50g、黄豆50克、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量二、做法1.准备好食材2.黄豆、薏米漂净,浸泡一下.3.骨头漂净,焯一下,捞出漂净.4.取自动锅,放入骨头,加满清水5.放入黄豆、薏米6.放姜片,葱结.7.放适量米酒8.盖盖子,按“骨头”键煮2个钟头.9.捞去葱结,加些盐调味,撒些葱花即可.
七、莲子薏米汤家常做法?
1. 家常莲子薏米汤的做法很简单。2. 因为莲子和薏米都是常见的食材,而且具有很好的营养价值,所以这道汤也很受欢迎。其制作过程也非常简单,只需要将莲子和薏米洗净后加入适量的水,煮至软烂即可。3. 如果想要增加汤的口感和营养价值,可以加入一些红枣、桂圆等干果,或者加入一些瘦肉、鸡肉等肉类食材。同时,也可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜等甜味剂,使汤更加美味。
八、莲子和薏米哪个好?
莲子和薏米各有各的特色,不能放在一起评好坏。莲子是安神对身体有好处的食品,也是珍贵的食品。薏米去湿也是非常好的食物。如果是非要分高下,那么莲子好!
九、红豆薏米莲子的功效?
红豆薏米莲子可以祛湿利水,益气养血,为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃,利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉,不适合在冬天食用,适用于夏季天气较湿热的阶段。
十、红莲子薏米粥做法?
1.
准备红莲子5克、糯米 5克、薏米5克、 绿豆5克、 麦仁5克、 红豆 5克、绿豆5克、 花生15克。
2.
把所有食材淘洗干净,放入砂锅,加清水2L,白糖15克,放燃气熬煮。
3.
大火烧开,盖上盖子,小火熬煮1小时即可。
4.
成品图