猪大骨煲汤？

一、猪大骨煲汤？

所需的食材：猪大骨头800g，盐适量，白萝卜1根，鲜玉米1根，土豆1个

猪大骨头汤的制作方法：

1.将买回来的猪大骨头泡在水中，大约泡1-2小时，泡出血水。

2.取内锅将水烧开，下猪大骨头，再开，持续1-2分钟，然后将水倒掉，清洗干净猪大骨头。

3.将清洗干净猪大骨头再次入锅，并注满一锅清水，用大火烧开，撇去浮沫。

4.加入葱和姜，改小火，煮20分钟。

5.将内锅移入外锅，盖上双层锅盖。

6.焖3小时，打开锅，检查一下效果，焖得很彻底了，骨肉分离了。

二、白萝卜煲猪骨汤的做法？

1、原材料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。

2、将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用。

3、把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可。这个可以视情况而定，不是一成不变的，也可以切片，切成丝都可以。

4、把雪梨去核，不用去皮，也切成小块，和白萝卜块儿的大小相同即可。

5、打开煤气灶，放入适量的水，放入白萝卜，把白萝卜小火炖十多分钟，在放萝卜的同时佳如0克冰糖。

6、十分钟以后，尝一下看看白萝卜软了，随后加入雪梨块儿，继续小火炖5分钟，再看雪梨块儿是否软了，如果软了说明成功了。

7、最后盛出来，等到温度降低不烫嘴了就可以吃了。一道美味养生的白萝卜雪梨汤就成功了！

三、牛腩白萝卜猪骨可以煲汤？

牛大力可以和白萝卜牛腩一起煲这些搭配很合理，味道也非常美味。

四、怎样煲猪大骨汤？

材料: 直通骨1000克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。

第一步:将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.

第二步:将大骨放入高压锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.

第三步:用大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢加温炖，然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。

第四步:从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。

第五步:炖至2- 3小时后出汤，即完成出汤! 一般猪大骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，至骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。

五、猪龙骨煲汤好？还是猪大骨煲汤好？

主料猪龙骨500g玉米480g辅料精盐适量八角1个步骤1.龙骨加1个八角，入锅飞水2.玉米切成块3.飞过水的龙骨冲洗干净4.将龙骨放入高压锅5.切成块的玉米放入锅内6.加适量清水7.大火上气转小火，炖25分钟即可8.开盖加适量食盐9.撒少许葱花即可享用

六、猪骨和牛骨能煲汤吗？

能，牛骨和猪骨一起熬，这样会使汤中的营养得到提升，用来补身体最不错了，而且食物相克并不存在，专家也证实过了绝大部分食物相克的说法都没有科学依据，所以牛肉汤不仅可以加猪骨，也使汤味更香，而且还会提升营养价值 ，所以猪骨和牛骨能一起煲汤

七、鲍鱼莲藕猪骨能煲汤吗？

鲍鱼莲藕猪骨可以一起煲汤，营养丰富，荤素搭配，肥而不腻。

八、猪大骨和鱼头煲汤？

猪大骨和鱼头可以一起煲汤喝，因为这两样食品互相不相克，一起食用相互之间取长补短，蛋白质利用率更高，口感清香鲜美，有补血补肾、补钙养颜的作用，抗衰老的功效更高。

九、白萝卜煲猪骨汤怎么做好吃？

步骤1、取适量买来的沙虫干丶干瑶柱，清洗干净，备用，要根据汤量放瑶柱，沙虫干，不能太少。

步骤2、将买来的猪骨头清洗干净，在锅里放入适量的水，待水烧开后， 放入猪骨头，再次煮开，去掉血沫，然后捞出来，滤干水分。

步骤3、将白萝卜去皮清洗干净，然后切成小块，备用，要注意白萝卜，不要切太小块，不然很容易煲烂。

步骤4、将白萝卜和瑶柱、沙虫干都放入汤锅中，然后往汤锅里加入适量的水。

步骤5、然后再加滤干水分的猪骨头加入有萝卜和瑶柱与沙虫干的汤锅中，然后开大火煲汤。

步骤6、大火将汤烧开以后，转小火慢煲一个半小时，然后下入面片煮十五分钟，出锅食用

十、石斛煲汤猪骨加什么好？

加枸杞

1、制作石斛猪骨汤需要石斛、猪骨和其它辅料，如生姜、葱、枸杞等

2、要先处理好材料。猪骨要提前用水泡泡，将血水浸泡出来，这样煮出来的汤会更清澈。石斛需要清洗干净，去除杂质，同时也要泡水，这样能更好地释放有效成分。

3、放入石斛和猪骨煮制。将准备好的猪骨放入锅中，加入水，开大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮。在中途可以加入切好的生姜、葱段、枸杞等调味品，增加汤的鲜味。等到猪骨煮烂，石斛也软化了，就可以关火