石斛炖瘦肉汤怎么做好吃,石斛炖瘦肉汤的家?
一、石斛炖瘦肉汤怎么做好吃,石斛炖瘦肉汤的家?
食材
瘦肉,250克
干品铁皮石斛,30克
海底椰,20克
桂圆肉,10克
辅料
盐,适量
制作步骤
1. 食材主料备好。
2. 瘦肉剁碎(容易出味)
3. 石斛洗净后剁剁(因比较硬剁过好出味)
4. 桂圆肉洗净备用。
5. 剁碎的肉放入炖盅内,倒入烧开的水烫去血水。
6. 将血水倒掉。
7. 将石斛和海底椰放入炖盅内,加入适量的开水。
8. 盖上盖子放入锅中隔水炖。
9. 将电锅调至汤健,好后自动跳变保温。
10. 大约一个小时左右锅响后,打开炖盅放入冼好的圆肉,再次盖上盖子焖至出味(大约半小时)
11. 加入适量的盐调味。
12. 成品。下火滋阴润肺,还很好喝呢。
二、石斛清炖瘦肉汤怎么炖?
第一步,石斛和花旗参分别准备出需要的量,将其称好重量备好,简单冲洗下,控水,可以事先放入水中泡一泡,连同浸泡的水一起煮;
第二步,纯瘦肉一小块,冲洗干净后,将瘦肉控水,切成片,稍微薄一点,将瘦肉片、石斛和花旗参一同放入在锅中,一次性加入800毫升的水;
第三步,将锅煮开后,将锅面上的浮沫撇干净,转至小火继续煮,过程中可以加上锅盖,煮至食材完全变熟,瘦肉发白,差不多一个半小时的时间;
第四步,汤基本上就煮好了,加上少许的食盐调味,继续煮几分钟让其入味,待汤煮好后便可关火,加上锅盖焖几分钟,便可打开锅盖;
第五步,将花旗参石斛瘦肉汤盛在碗中,趁热喝,特别的鲜美。
三、石斛炖瘦肉汤怎么做?
— 食材清单 —
主料:猪瘦肉300克
辅料:石斛12克,麦冬12克,蜜枣2颗,盐适量,清水适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好材料,猪肉洗净。
2· 石斛和麦冬提前浸泡30分钟。
3· 猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,后沥干备用
4· 将猪肉斩块,连同石斛,麦冬和蜜枣一起放进炖盅,加入适量的水。
5· 锅里放适量清水,把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖1到2个小时即可。
6· 炖好的汤,加入适量的盐调味即可。
四、石斛炖瘦肉汤的家常做法?
你好,你所说的情况应该是可以的,对怀孕应该是没有影响的,先观察一下再说吧。学会缓解压力的方法,避免紧张压力。 保持精神愉快,避免精神刺激和情绪波动 。 孕妇的营养一定要均衡合理,荤素搭配,粗细结合,饥饱适度,不偏食不挑食,可根据孕妇的活动量及体质和孕前的体重决定摄入量和饮食重点,要特别加强蛋白质、矿物质以及维生素的摄入。
五、广东石斛炖瘦肉汤的做法?
广东石斛炖瘦肉汤是一道常见的粤菜,做法如下:
所需材料:
- 石斛10克
- 瘦肉500克
- 姜片5克
- 葱段5克
- 料酒5毫升
- 盐2克
- 鸡精5克
- 清水适量
制作步骤:
1. 瘦肉洗净,切成小块,加入料酒焯水备用。
2. 霍门兰洗净,切成段。
3. 锅中加入适量清水,放入霍门兰和瘦肉块,加入姜片和葱段,煮开后转小火炖煮1-2小时。
4. 期间可适量添加料酒和盐,最后加入鸡精调味。
5. 炖煮好后即可出锅食用。
温馨提示:
1. 石斛可以秋季和冬季使用,夏季使用可能会感到不适。
2. 霍门兰是一种野生植物,一定要清洗干净,否则会影响口感。
3. 炖煮的时间可以根据自己的口感需求进行调整。
六、沙虫石斛炖瘦肉汤怎么做好吃?
主料
石斛3克
虫草花10克
方法/步骤
瘦肉切大丁,放入锅内焯去血污。
另外准备好红枣,虫草花,石斛,蜜枣。
炖盅内放入清水,把瘦肉加入。
放入蜜枣和虫草花。
再把石斛和红枣放入炖盅内。
加入适量的清水,盖上盖子,放入蒸锅炖制。
炖了二小时后,取出可以食用了,食用前放入适量的食盐即可。
七、牛奶炖桂圆
博客文章:牛奶炖桂圆的做法
牛奶炖桂圆是一道营养丰富、美味可口的汤品,具有补气养血、安神益智的功效。今天我们来分享一下如何制作这道汤品。
材料准备
- 牛奶:500毫升
- 桂圆:10颗
- 红枣:6颗
- 红糖:适量
制作步骤
1. 将红枣去核,桂圆去皮。
2. 将牛奶倒入锅中,加入红枣和桂圆,大火煮开。
3. 转小火,继续煮10分钟左右,直到桂圆和红枣的味道充分融合在牛奶中。
4. 加入适量红糖,搅拌均匀。
5. 继续煮至红糖溶化,即可关火。
注意事项:
- 煮牛奶时要用小火慢煮,以免牛奶溢出或糊锅。
- 加入红糖时要等牛奶温度适中,以免刺激肠胃。
- 此汤品可直接饮用,也可加入鸡蛋或燕麦等食材做成不同口味。
营养价值
- 牛奶富含蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康。
- 桂圆和红枣富含铁质和维生素C,有助于补血养颜,提高免疫力。
八、麦冬炖瘦肉汤
麦冬炖瘦肉汤 - 养生第一选择
麦冬炖瘦肉汤是一道非常传统的养生汤品,具有滋阴清热、润肺养肺的功效。它以麦冬和瘦肉为主要食材,再添加一些药材和调味料,经过炖煮而成。无论是在冬天的寒冷季节,还是在燥热的夏天,这道汤都能给人带来舒适和滋补。
功效与作用
麦冬作为一种中药材,被广泛地应用于中医领域。它具有清热润肺、生津止渴、滋阴降火的功效。与麦冬搭配的瘦肉,富含优质的蛋白质和多种维生素,对身体健康尤为有益。
麦冬炖瘦肉汤具有以下主要功效与作用:
- 滋阴清热:麦冬的药性能够有效清热,对于人体火热内侧的症状治疗有一定的疗效。特别适合于因体质火热而导致上火、口渴等症状的人群。
- 润肺养肺:麦冬具有润肺养肺的作用,能够减少肺部的干燥感。对于长期面对电脑、空调等干燥环境的上班族来说,经常喝麦冬炖瘦肉汤能够有效缓解咽喉的不适与干燥。
- 补血益气:瘦肉是一种优质的蛋白质食材,富含铁元素。而麦冬则有活血的功效。一起炖汤,可以促进血液循环,提高气血水平。适合于体虚乏力、面色苍白的人群。
- 增强免疫力:麦冬中所含的多种药用成分具有增强免疫力的作用,能够提高人体的抵抗力,使人更加健康。
- 改善睡眠:麦冬炖瘦肉汤对于失眠、多梦等睡眠问题有一定改善效果。炖制时可添加适量的枸杞子,有助于安神养心,帮助人们获得更好的睡眠质量。
食材与制作
麦冬炖瘦肉汤的制作非常简单,食材也很容易准备。以下是制作麦冬炖瘦肉汤所需的食材:
- 麦冬:20克
- 瘦肉:250克
- 红枣:适量
- 枸杞子:适量(可选)
- 盐:适量
制作步骤:
- 将麦冬、瘦肉洗净备用。瘦肉切块。
- 锅中加入适量清水,放入麦冬和瘦肉。
- 大火烧开后撇去浮沫,再转小火慢炖,炖煮约2小时。
- 最后加入红枣、枸杞子和适量的盐,再炖煮15分钟即可。
食用注意事项
虽然麦冬炖瘦肉汤具有很多的营养与功效,但在食用过程中还是需要注意以下几点:
- 麦冬性寒,脾胃虚寒的人慎用。
- 炖制过程中盐的用量要适量,否则会影响口感和药性。
- 如果你是药物过敏体质或口腔溃疡患者,建议在食用前咨询医生。
总之,麦冬炖瘦肉汤是一款非常适合冬季食用的养生汤品。它具有滋阴清热、润肺养肺、增强免疫力等多种功效与作用。无论你是追求健康还是缓解身体不适,都可以尝试一下麦冬炖瘦肉汤,相信会给你带来意想不到的效果!
(本文仅供参考,如有疑问,请咨询专业医生。)
九、无花果石斛麦冬瘦肉汤
无花果石斛麦冬瘦肉汤是一道滋补养生的汤品,采用上等无花果、石斛、麦冬和瘦肉为主要材料,烹饪而成。无花果石斛麦冬瘦肉汤有助于美容养颜、增强免疫力、滋补肺肾、润燥润肤等多重功效。
无花果的功效与作用
无花果,又名大果树、大笨树,是常见的水果之一。无花果富含丰富的纤维素、维生素C、钾、铁等营养物质,具有清热解毒、滋补气血、润肠通便、降低血压等多种功效。适当食用无花果,有益于改善便秘、促进消化、增强体质。
石斛的功效与作用
石斛,是一种被广泛使用的中药材,具有滋阴清热、养心安神、润肺生津等功效。石斛中富含多种氨基酸、维生素和矿物质,对于调节免疫功能、延缓衰老、抗氧化等有积极的作用。石斛也被广泛应用于美容养颜、改善睡眠质量等方面。
麦冬的功效与作用
麦冬,是一种常见的中药材,具有补肺清肺、消炎生津、滋阴养颜等功效。麦冬中含有丰富的多糖类物质,对于增强免疫力、调节体温、改善抗氧化能力等具有积极的作用。麦冬也被广泛用于美容、减肥、祛痘等方面。
瘦肉的功效与作用
瘦肉,是指脂肪含量较低的肉类,如瘦牛肉、瘦猪肉等。瘦肉富含优质蛋白质、维生素B群和矿物质,对于增强体力、促进肌肉生长、提供身体所需营养等具有重要作用。适量食用瘦肉有助于控制体重、维持饱腹感、提供充足的能量。
无花果石斛麦冬瘦肉汤的制作方法
材料:
- 无花果 5个
- 石斛 20克
- 麦冬 20克
- 瘦肉 200克
调料:
- 适量的盐
- 适量的胡椒粉
步骤:
- 将无花果切片备用。
- 将石斛、麦冬和瘦肉洗净。
- 将石斛、麦冬和瘦肉放入锅中,加入适量的清水。
- 用中火煮沸,去除浮沫后,改用小火慢炖。
- 炖煮20分钟后,加入无花果片,继续炖煮15分钟。
- 最后,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人喜好调味即可。
无花果石斛麦冬瘦肉汤的制作非常简单,只需将所有材料放入煲中,慢炖煮至汤汁浓郁,即可享用。在炖煮过程中,可以根据个人口味适量增减盐和胡椒粉的用量。
无花果石斛麦冬瘦肉汤的功效
无花果石斛麦冬瘦肉汤融合了无花果、石斛、麦冬和瘦肉的多种营养成分,具有滋补养生的功效。食用无花果石斛麦冬瘦肉汤可以起到以下作用:
- 美容养颜:无花果中的维生素C和抗氧化物质有助于抗衰老,促进皮肤的细胞再生,使皮肤更加光滑细嫩。
- 增强免疫力:石斛中的多糖类物质和麦冬中的多种营养成分可以增强免疫功能,提高身体的抵抗力。
- 滋补肺肾:石斛具有滋补肺肾、养心安神的功效,可以改善体力不佳、疲劳乏力等问题。
- 润燥润肤:麦冬和无花果中的营养成分能够滋润肌肤,防止干燥和粗糙。
总之,无花果石斛麦冬瘦肉汤是一道营养丰富、功效多样的汤品。通过合理搭配无花果、石斛、麦冬和瘦肉的营养成分,餐桌上的这一汤品不仅可以为我们提供营养,还可以改善肌肤状态、提高免疫力,是秋冬季节滋补的最佳选择。
十、石斛瘦肉汤的做法?
1.
准备猪肉 300克 、 石斛 12 克、 麦冬 12克 、 蜜枣 2颗 、 盐 5克
2.
12克石斛和12克麦冬提前浸泡30分钟。
3.
300克猪瘦肉整块洗干净放入500ml滚水中氽烫去血水,后沥干备用
4.
将300克猪肉斩块,连同12克石斛,12克麦冬和2颗蜜枣一起放进炖盅,加入300ml水。
5.
锅里放300ml清水,把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖1到2个小时即可。
6.
炖好的汤,加入5克盐调味即可。
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