【雪梨炖冰糖的做法大全】雪梨炖冰糖的家常做法

一、【雪梨炖冰糖的做法大全】雪梨炖冰糖的家常做法

雪梨炖冰糖的好处

雪梨炖冰糖是一道常见的滋润润喉的家常菜，对于咳嗽、喉咙不适有一定的缓解作用。雪梨富含维生素C和果酸，炖煮过程中与冰糖搭配，可以滋润肺部，帮助清热解毒，适合于秋冬季节食用。

雪梨炖冰糖的做法：

1. 准备食材：新鲜雪梨1个，冰糖适量
2. 将雪梨去皮去核，切成块状
3. 将雪梨块放入炖盅中，加入适量冰糖
4. 加入适量清水，盖盖子，大火炖15分钟，转小火炖2小时
5. 待炖至汤汁浓稠，即可关火

小贴士：

1. 雪梨去皮去核后最好不要切得太小，以免炖煮时过于糊烂。

2. 冰糖的用量可根据个人口味适量增减。

3. 在炖的过程中要不时查看水量，以免炖干。

感谢大家阅读完这篇文章，希望对大家了解如何做雪梨炖冰糖有所帮助。

二、冰糖炖冬瓜的做法大全？

1.冬瓜中间留下种子挖空后的空位，把干龙眼肉，冰糖放进冬瓜里

2.把冬瓜以圆碗固定后移入锅中（锅要可以容纳整粒冬瓜）加热水进冬瓜里，盖回切下的瓜皮

3.加水入锅中，水会超过半个冬瓜。大火煮至水滚，然后，以中火炖3个半小时即可

三、冰糖炖人参的做法大全？

1.将人参用细毛刷沾水轻轻刷去表面残留的泥土和杂质，注意不要刮伤人参的表面，造成人参中人参皂苷、人参多糖、微量元素、蛋白质、氨基酸等物质的流失。

　2.将人参用刀切成薄厚相当的薄片，选用10-15片，剩余部分放入报纸中包好，再放入塑料袋中密封，最后放入冰箱的保鲜层，方便下次的取拿。

　3.将人参切片放到瓷碗中，加满沸水，可以加入冰糖或是蜂蜜，增加其口感，去除其苦味。

　4.将瓷碗盖盖，放入隔水的锅中，盖盖炖煮15-20分钟，开锅即可食用。

四、冰糖炖土鸡的做法大全？

清远鸡/葱姜蒜/冰糖/生抽/料酒/老抽

1、首先在锅里放水煮沸，放入鸡肉煮，鸡肉千万不要剁开，可以分成几片，煮沸水转成小火闷煮5分钟左右就可以捞出，用冰水浸泡，泡好之后沥干水分，准备一些冰糖和蒜；

2、然后热锅转成小火，放入冰糖和生抽，少量的老抽煮开，再放入适量的水，放入鸡肉皮两面浸煮一下再放入适量的水，这里水放得稍微少了一点，最好是基本与鸡肉持平，盖上锅盖一直用小火浸煮，期间需要不断地翻面，把鸡肉皮面朝下保持小火进行上色；

3、最后上好色之后盛出，小砂锅放入姜，倒入浸煮鸡肉剩下的汤汁，如果汤汁剩得很少，糖分还粘锅的话，可以用少量的开水再调一下，鸡肉剁开码进小砂锅，放入少量的胡椒粉和五香粉，盖锅盖小火焖5分钟即可上桌开吃啦~

五、鸡蛋炖大虾的做法大全？

1、准备好鸡蛋、活虾、香葱，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。

2、鸡蛋磕入碗中调散。

3、在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。

4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜。

6、放在蒸架上，冷水下锅7、蒸8分钟左右，至蛋液表面凝固，打开保鲜膜，较均匀的放入虾，然后再盖上保鲜膜，盖上盖子，继续蒸至熟透即可，放了虾后在蒸8分钟。

六、桂圆鸡蛋怎么炖？

1. 取一小锅，放适量水，加入鸡蛋。小火煮沸2分钟后关火焖上5-10分钟。

（我煮鸡蛋的功夫还煮了点红薯，合理利用不浪费哈。）

2.趁煮鸡蛋的功夫，将红枣提前泡洗干净，去核，切成小块3. 鸡蛋放凉后剥壳4.我用原来的锅，放上三碗水（我煮的是三碗水的量），加入三把桂圆，中小火煨煮5.加入切碎的红枣6.煮至桂圆干渐变透明后加入鸡蛋一起煮7.加入红糖，搅匀即可出锅烹饪小贴士：小贴士：桂圆干，红枣可以水开后放入，也可以和清水一起煮鸡蛋已经煮熟了，不要煮太久哦。否则口感会太老红糖最后加入，不要久煮

七、冰糖炖雪梨的做法大全，快速学会冰糖炖雪梨的正确做法

冰糖炖雪梨的营养价值

冰糖炖雪梨是一道非常受欢迎的甜品，不仅口感清爽，而且具有很高的营养价值。首先，雪梨本身富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B等，有助于增强免疫力、润肺止咳。其次，冰糖炖雪梨中的冰糖能够滋润肺部，起到润肺止咳的作用，对于秋冬季节干燥气候下容易引起的咳嗽有很好的缓解作用。

冰糖炖雪梨的做法

1. 准备材料：雪梨、冰糖、枸杞。

2. 雪梨去皮、去核，然后在果肉上划十字，但不要划断。

3. 将雪梨放入锅中，加入适量冰糖和枸杞。

4. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1个小时即可。

冰糖炖雪梨的功效

冰糖炖雪梨有清热润肺、止咳化痰的功效，适合秋冬时节食用。对于患有咽炎、咳嗽的人群尤其有益。

冰糖炖雪梨的注意事项

1. 炖雪梨的时候不要加盖，以免影响药效。

2. 肺热咳嗽者不宜多食。

3. 糖尿病患者不宜食用。

谢谢您的阅读，希望通过本文能够帮助您了解冰糖炖雪梨的做法和功效，让您在家也能轻松制作出美味的冰糖炖雪梨甜品。

八、冰糖炖雪梨的做法大全，教你如何制作冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨的健康功效

冰糖炖雪梨是一道传统滋补的食疗佳品，可以滋阴润肺、止咳化痰。雪梨含有丰富的维生素C、果酸和膳食纤维，对于清热生津、润肺止咳有显著的疗效。搭配冰糖炖制后，不仅口感清甜，而且营养更易被人体吸收。

经典冰糖炖雪梨的制作方法

材料：新鲜雪梨1只，冰糖适量。

步骤：

1. 将雪梨去皮，去掉果核，然后用小刀在雪梨顶部切去一个盖。
2. 雪梨中间挖出一个小圆坑，放入适量冰糖。
3. 盖回雪梨盖，放入碗中，加入适量清水。
4. 大火煮沸后，转小火炖煮1-2小时即可。

梨汁冰糖炖雪梨的制作方法

材料：新鲜雪梨2只，冰糖适量。

步骤：

1. 将雪梨去皮洗净，切成小丁。
2. 将雪梨丁放入榨汁机中榨汁，倒入碗中。
3. 加入适量冰糖，搅拌均匀。
4. 放入蒸锅中隔水蒸15-20分钟即可。

冰糖炖雪梨的常见误区

很多人在炖雪梨时会加入蜂蜜，其实这样会破坏蜂蜜的营养价值，也会影响雪梨的药用价值。所以在制作冰糖炖雪梨时，最好不要加蜂蜜，以免影响药性。

感谢您阅读本文，相信通过这篇文章，您能够更好地掌握冰糖炖雪梨的制作方法，为自己的健康带来更多的关注和呵护。

九、雪梨冰糖炖雪梨的做法大全

最简单的雪梨冰糖炖雪梨做法

雪梨冰糖炖雪梨是一道非常受欢迎的家常甜品，不仅口感清新，而且制作方法也十分简单。下面我们就来分享一下最简单的雪梨冰糖炖雪梨做法。

食材：

• 雪梨 2个
• 冰糖 适量
• 水 适量

步骤：

1. 将雪梨洗净去皮去核，切成适当大小的块状备用。
2. 将适量的冰糖加入盆中，倒入适量的水，搅拌均匀。
3. 将切好的雪梨放入盆中，盖上盖子焖煮20分钟左右，直到雪梨变软即可。

这样一道简单美味的雪梨冰糖炖雪梨就完成啦！不仅口感清甜，而且富含多种维生素，是一道非常适合夏天食用的甜品。快来动手试试吧！

感谢您阅读完这篇文章，希望对您了解如何制作雪梨冰糖炖雪梨有所帮助。

十、炖桂圆的做法？

材料： 龙眼肉 100g，小红枣15粒，鸡蛋1只个，黃芪 100g，冰糖 15g 

做法：

1、 龙眼去壳去核，果肉留用。红枣去核，清洗干凈。

2、鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待涼剝去蛋殼。

 3、煮鍋中加入1000ml涼水，大火煮開后放入剝好的龙眼肉、棗和黃芪，煮20分鐘后轉小火燉煮約90分鐘。 

4、熄火前加入冰糖和去殼的煮雞蛋，待冰糖全部融化即可。