皂角米桃胶做法？

一、皂角米桃胶做法？

一、食材清单

桃胶 40g 、 雪燕 5g 、 皂角米 10g 、 冰糖 适量 、 枸杞 适量 、 红枣 5颗

二、烹饪步骤

1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时。

2.把泡发好的桃胶、皂角米和雪燕去掉杂质，冲洗干净。

3.枸杞洗干净，红枣几颗，将全部材料放入炖盅，加适量水，没过材料即可。

4.隔水炖两个小时，出锅前加适量冰糖即可食用。

二、桃胶皂角米做法？

准备工作：将桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时，挑净杂质，干莲子、枸杞子洗净备用，红枣、桂圆去核备用。

然后将泡好的皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。再倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多会不够浓稠，影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。）慢火炖30-40分钟。雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。（冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果）

最后将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入，再炖5分钟。即可完成。

三、桃胶皂角米粥的做法，桃胶皂角米粥怎么做好吃？

1.皂角米提前一天泡8小时以上2.桃胶提前一天泡8小时以上，有时候桃胶里面有小粒的脏东西，泡开后洗一洗挑出来3.洗干净大米待用4.把大米、泡开的桃胶和泡开的皂角米一起放锅里5.放冰糖和适量的水6.定时煲2小时7.一碗滋润的粥就出来了哦

四、桃胶皂角做法

桃胶皂角做法

桃胶皂角是一种传统的中草药，具有多种药用价值和食用价值。今天，我们将介绍如何制作桃胶皂角。首先，我们需要准备一些必要的材料：桃胶和皂角。桃胶可以自己在家中采集，而皂角则可以在市场上购买到。接下来，我们开始制作过程。

步骤一：采集桃胶

首先，你需要在家中采集桃胶。在桃子成熟季节，桃树上的桃汁会渗出形成桃胶。你可以用小刀在树皮上划出一个小口，等待桃胶自然流出。收集到足够量的桃胶后，用清水冲洗干净，备用。

步骤二：准备皂角

接下来，你需要将皂角准备好。将购买的皂角去皮，去籽，磨成粉末状。这个过程需要一些耐心和技巧，确保磨成的皂角粉末细腻均匀。

步骤三：混合桃胶和皂角

将洗净的桃胶和磨好的皂角粉末混合在一起。按照一定的比例添加适量的清水，将它们充分搅拌均匀。

步骤四：制作成品

经过充分搅拌后，你将得到一份由桃胶和皂角制成的混合物。你可以根据自己的口味添加适量的蜂蜜或冰糖进行调味。接下来，将混合物放入密封容器中，放在阴凉处静置几天至一周，期间记得每天搅拌一次，以确保均匀沉淀。

效果与食用方法

制作好的桃胶皂角具有润肺、止咳、通便等多种功效。你可以直接食用，也可以加入粥、豆浆等食物中食用。对于便秘患者，桃胶皂角可以起到润肠通便的作用；对于咳嗽患者，桃胶皂角可以缓解咳嗽症状。

注意事项

虽然桃胶皂角具有多种功效，但并非所有人都适合食用。孕妇、儿童、过敏体质者等人群在食用前应咨询医生意见。此外，在制作过程中，应避免接触有毒物质和致病菌，以确保食品安全。

五、桃胶银耳桃胶皂角米

介绍一道经典的中式甜品：桃胶银耳糖水

桃胶银耳糖水是一道在中国传统饮食中非常受欢迎的甜品，尤其是在夏季，由于它清凉解暑、美容养颜的效果，备受喜爱。这道甜品的主要材料包括桃胶、银耳和桃胶皂角米，它们都被认为是天然的食材，具有许多健康的益处。下面将会详细介绍这道甜品的制作过程和相关的营养价值。

制作过程：

1. 准备所有所需食材：200克桃胶、30克银耳、30克桃胶皂角米、适量红枣和冰糖。

2. 桃胶需先浸泡3小时，直至变软后切碎备用。

3. 银耳和桃胶皂角米用清水浸泡30分钟，洗净沥干备用。

4. 将银耳撕成小朵，桃胶皂角米用开水焯烫一下。

5. 锅中加入适量清水，放入银耳，先用中小火煮30分钟。

6. 加入桃胶皂角米，用小火继续煮30分钟。

7. 加入桃胶，继续煮15分钟左右，至桃胶完全融化。

8. 最后加入红枣和冰糖，煮5分钟即可。

9. 关火后，静置至室温，再放入冰箱冷藏2小时。

营养价值：

1. 桃胶含有丰富的胶原蛋白，对皮肤具有很好的美容养颜作用。它还含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对调节内分泌、促进新陈代谢起着重要的作用。

2. 银耳富含植物胶质，具有清热润肺、滋阴养颜的功效。它含有丰富的银耳多糖，有助于提高机体免疫力，抗衰老，并对血脂有一定的调节作用。

3. 桃胶皂角米中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。它含有的多种维生素和矿物质也对身体健康起到了积极的促进作用。

4. 红枣是常见的滋补食材，具有补中益气、养血安神的功效。

综上所述，桃胶银耳糖水是一道非常有益于健康的中式甜品。它不仅美味可口，而且富含胶原蛋白和多种营养物质。对于爱美人士来说，它是一道理想的美容养颜良品。对于夏季的清热解暑更是一道不可多得的甜品佳品。大家可以尝试制作这道甜品，在家中享受桃胶银耳糖水带来的美味和健康。

六、桂圆桃胶的做法，桂圆桃胶怎么做好吃，桂圆桃胶？

主料

桃胶

15克

红枣

8粒

桂圆肉

10克

莲子

10粒

苟杞

8粒

红糖

适量

步骤

1.桃胶提前一晚浸泡。

2.第二天就泡发好了，比原来涨大好多啊。

3.换几次水轻轻拨动，把杂质挑出洗去，沥干水待用。

4.桂圆肉，红枣，莲子洗净。

5.一起倒入砂锅，盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。

6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。

七、桃胶皂角米怎么煮？

步骤1

购买单荚皂角米，这个的泡发率好高，一点点就泡出好多。10克左右就足够做一个3人份。

步骤2

桃胶同样涨发率很高，15--20克就够了。

步骤3

清水浸泡一夜后的状态。

步骤4

桃胶，清水浸泡一夜之后淘洗干净，会有一些杂质，需要清理干净。

步骤5

直接开始煲煮。

因为泡的时间比较长，所以，只用蒸煮功能30分钟就够了。

泡好清洗干净的皂角米和桃胶，3--4小碗水，小碗，直径10厘米的规格，适量冰糖，电饭煲蒸煮功能30分钟，特别粘稠，比银耳糯性强很多。

步骤6

成品出来颜值超级高，就可以直接食用了。

八、桃胶和皂角米区别？

1.定义不同

桃胶又称桃胶泪，是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维。

2.形态特征不同

广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

皂米角皂荚乔木，高达15m。刺粗壮，通常分枝，圆柱形。小枝无毛。一回偶数羽状复叶，荚果条形，不扭转，微厚，黑棕色，被白色粉霜。花期4-5月，果期9-10月。

3.分布范围不同

皂角米主要分布云南地区，都是高山野生，是世界之最。双荚主要是皂角树，主要分布在河南山东地区。我国四川及华南部分地区也有少量分布。

桃胶产地遍布全国，尤以华北、西北和华东地区较多。

九、皂角和桃胶哪个好？

你说的是皂角米吧。皂角米和桃胶的营养都是不错的。

因为在日常生活中，很多人都用桃胶和皂角米放在一起煮甜品，两者结合在一起，不仅好吃，还有着非常多的功效。对于便秘以及肥胖的人来说，桃胶和皂角米能够起到减肥的作用，同时能够通肠道，而且能够起到健胃的作用，经常吃可以让胃更好，吃任何凉性的东西也不会再难受。同时还能够起到降血糖的作用。

十、燕窝桃胶皂角米做法？

燕窝桃胶皂角米的用料

燕窝 半盏桃胶 10颗牛奶 150ml皂角米 12粒

燕窝桃胶皂角米的做法步骤

步骤 1

桃胶加水泡发2小时 洗去杂质 在加水泡发18小时

步骤 2

皂角米加水泡发20小时

燕窝加水泡发12小时

步骤 03

将泡发好的燕窝桃胶皂角米➕牛奶一起装入炖盅 放入炖锅隔水大火炖开 小火炖30分钟 就完成了