红枸杞炖鸡做法？

一、红枸杞炖鸡做法？

过年必不可少的就是鸡肉了。俗话说无鸡不成宴，这句话一点都不假，从我记事起每年我家年菜必不可少的就是要炖一锅土鸡汤。细火慢炖几个小时，整间屋子都飘着鸡汤特有的香味，那馋人的气味道一直在鼻间萦绕，让人忍不住直咽口水。今天的土鸡汤加枸杞和红参，枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效；红参，常喝有补元气、调中气，生津安神的作用。土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，而且不含激素，不仅使汤味清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解压力和滋补身体。喜欢吃鸡汤的人，今后大家可以选择乌鸡来炖汤吃，乌鸡肉是非常珍贵的，可以说是药食同源，比如吃乌鸡肉可以缓解衰老，还具有强筋健骨的功效，小孩只吃乌鸡肉能够促进骨骼发育，能够预防佝偻病等等。

枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤：

1

先把乌鸡洗干净。

2

剁成小块。

3

锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。

4

捞出来用水洗净。

5

葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6

把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。

7

放入葱、姜、料酒，添加足量水。

8

盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。

9

打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。

10

盛入碗中，即可享用。

二、天麻桂圆炖鸡的做法？

天麻10g

辅料

桂圆适量 姜2片食盐2g枣（鲜）10g料酒10g白糖1g

步骤1

土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下

步骤2

天麻提前加入少许白糖泡软

步骤3

锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下

步骤4

等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净

步骤5

将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片桂圆放入

步骤6

把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得翻身，避免麻烦，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好）

三、银耳红枣枸杞桂圆做法？

银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆，十分珍贵，在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用，十分滋补。而枸杞对于女性而言，也十分有好处，是补气血的最佳食材之一。1、首先，准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材，银耳，红枣，枸杞，桂圆，冰糖等。

2、用温水将准备好的银耳泡散，然后将其撕成小块方便熬煮，清洗干净放好备用。

3、将准备好的红枣清洗干净，并去掉内核，放好备用。

4、将准备好的桂圆干去掉外壳，一般用桂圆干比较合适。

5、把准备好的枸杞，用水泡一下，然后过滤掉水，将枸杞放好备用。

6、在以上步骤都完成之后，准备好一个清洗干净的锅，将各种食材一起放入锅中，并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上，等到各种食材基本成熟并变软之后，换成小火，并加入合适的冰糖，慢炖20分钟左右，等到冰糖基本融化之后，用勺子搅拌一下，冷却之后即可食用

四、枸杞桂圆磅蛋糕做法？

原料：

全蛋8个+泡打粉5g+盐1g+枸杞50g

糖360g+液态油500g+朗姆酒15g+牛奶300g

蜂蜜60g+苏打粉5g+低粉450g+桂圆肉240g

制作方法：

1.将桂圆肉切成小丁用牛奶煮至浓稠。

2.加入枸杞拌匀备用。

3.将蛋、糖、盐、蜂蜜打发。

4.加入低粉、苏打、泡打粉拌匀。

5.快速打1分钟。

6.加入煮好的桂圆拌匀。

7.加入金澳司液体酥油(加热至50℃)和朗姆酒拌匀。

8.将拌好的面糊装入裱花袋中，挤小纸杯七分满表面洒上核桃仁，摆盘。

9.入炉烘烤烤熟即可。

提示：

烘烤温度：200/180℃

烘烤时间：24分钟

五、山姆枸杞桂圆蛋糕做法？

第一，把红枣的核去掉，然后用刀切的细一点。切碎也可以，只是切成细条也可以，我就是直切成细条，然后就进行下一步了，没有再切的太碎。

第二，把切碎的红枣，放到小锅里，加上水。水一定要少放，朋友们，根据枣的干度，水在80-100克，自己调整一下吧！水烧开以后把小苏打放进去搅拌，然后放入黄油搅拌至黄油融化，最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意，水多了以后做出来的蛋糕太湿了，而且烤的时候很麻烦，很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话，那水分多了就更麻烦了，水能少就少。

六、枸杞泡桂圆的做法？

桂圆枸杞茶的做法包括备料、熬制枸杞、放入备料、分杯等步骤。桂圆枸杞茶做法很简单，将桂圆和枸杞等放入砂锅中，煮制十几分钟，加入适量红糖调味即可。

1.材料有红枣，枸杞，桂圆，红糖洗干净备用。

2.砂锅中倒入适量水放入准备好的枸杞，红枣和桂圆中火烧十几分钟左右。

3.最后加入准备好的红糖。

4.将煮好的红枣枸杞桂圆茶装入茶壶中。

5.倒入杯中就可以享用。

七、红枣桂圆枸杞蒸肉做法？

1、提前准备好制作桂圆红枣蒸肉所需要的食材和全部配料，到市场购买新鲜的三百五十克猪前腿肉，我家里有无限的绞肉料理机很是方便，科技真的可以解放双手，清洗干净过后切成小猪肉块放到料理机中搅成碎肉末，质地最好粗一些。如果家里没有条件的话就在购买的时候让店家帮忙，我还觉得自己在家里做会更方便安全一些。

2、这次我使用的不是鲜桂圆而是干桂圆，干桂圆要去掉外壳。鲜桂圆的质地比较软不适合再次蒸制，干桂圆中的水分小可以吸收肉汁，也能将本身的果味挥发到猪肉中。

3、将绞好的肉馅放到大碗中，里面加适量的食盐和生抽进行上色调味，拿一双筷子沿同一方向匀速搅拌。

4、猪肉馅中注入少量的清水。

5、慢慢搅拌至肉馅上劲，全部的水分被肉吸收为止。

6、把搅拌好的肉馅倒入碗中，将干桂圆按压在里面。

7、大红枣置于流水下清洗干净，在中间部分画一道去掉红枣核。

8、将红枣也放入其中。

9、高压锅底部放上清水，开大火将水烧开，隔水放入碗，上汽后调成中火蒸制十五到二十分钟左右。美味的桂圆红枣蒸肉就做好了，里面还有肉汁可以拌饭。

八、红枣枸杞桂圆膏做法？

先把红枣洗干净挖出去枣核，桂圆包皮去核，在把枸杞子和山东鹅胶然1个小时然后搅拌均匀后盖上保鲜膜放在蒸锅里蒸上2小时即可。

九、桂圆枸杞粥的做法？

1. 粳米淘洗干净

2. 用冷水浸泡半小时、沥干捞出备用

3. 枸杞用温水泡发

4. 桂圆肉是现剥的

5. 红枣洗净去核

6. 锅中加冷水

7. 倒入沥干的粳米大火煮开

8. 倒入红枣

9. 倒入桂圆肉

10. 倒入沥干的枸杞、小火熬煮成粥

11. 待粥变稠的时候加入冰糖搅匀再稍焖片刻即可

十、红枣枸杞桂圆泡水的做法？

1、食材：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖、水800克。

2、红枣、枸杞、桂圆置于盘中。

3、清洗干净后用冷水泡发1小时。

4、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。

5、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。