虫草花煮鸡蛋做法？
一、虫草花煮鸡蛋做法？
虫草花做汤以调节内分泌与免疫系统。 这汤有浓浓的鲜虫草花的香味，味道特别鲜美。
做法:
1虫草花去头洗干净，沥干水。
2鸡蛋打散，加少许盐备用。
3烧开水，放进虫草花，水再次开后煮5分钟，倒入鸡蛋液，用勺子搅拌成蛋花。
4加入适量油盐，趁热饮用。
二、干虫草花炒鸡蛋做法？
1.把虫草花洗干净，放入开水锅中，焯水一分钟，捞起过凉，控干水分
2.把青辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜子去皮洗净切小粒
3.鸡蛋加入料酒打散，起油锅烧开后，再倒入蛋液划散，盛出
4.锅留底油，放入青辣椒和大蒜子爆香
5.放入虫草花炒匀，撒入盐炒匀
6.放入鸡蛋混合，淋入生抽炒匀，即可出锅享用
三、虫草花煎鸡蛋做法大全？
虫草花100克
鸡蛋3个
青椒两个
辅料
花生油60克盐3克生抽10克料酒10克大蒜子两粒
步骤1
先把食材准备好。
步骤2
把虫草花洗干净，放入开水锅中，焯水一分钟，捞起过凉，控干水分。
步骤3
把青辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜子去皮洗净切小粒。
步骤4
鸡蛋加入料酒打散，起油锅烧开后，再倒入蛋液划散，盛出。
步骤5
锅留底油，放入青辣椒和大蒜子爆香。
步骤6
放入虫草花炒匀，撒入盐炒匀。
步骤7
放入鸡蛋混合，淋入生抽炒匀，即可出锅享用。
买不到新鲜的虫草花也可以用干品代替，提前泡发就可以了。
四、如何做虫草花鸡蛋羹？
虫草花鸡蛋汤的做法
虫草花去头洗干净，沥干水。
鸡蛋打散，加少许盐备用。
烧开水，放进虫草花，水再次开后煮5分钟，倒入鸡蛋液，用勺子搅拌成蛋花。
加入适量油盐，趁热饮用。
五、干虫草花与湿虫草花区别？
湿虫草花要比干的虫草花营养价值更高，干的虫草花在加工的过程中除了水分之外，部分营养元素也会有所流失。
不过湿的虫草花保质期较短，虫草花在常温下很容易长白色气生菌丝，影响外观和口感，不过可以用塑料袋子密封放置冰箱冷藏，不可冷冻，2-5度左右可以保藏10天左右。
六、虫草和虫草花的区别？
虫草和虫草花性质上有很大的区别，虫草花是近年兴起的新型食材，有干品也有新鲜真空袋装。
“虫草花”并非冬虫夏草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
虫草花呈美丽的金黄色，有一定的食疗效果，口感不错，很适合入馔 。聪明的商家给它起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”， 其实虫草花和虫草在性质上是有很大的区别的，虫草花是食用菌，并没有被列入药菌的行列。优质的虫草花性味甘平，不燥不热，四季皆宜，既能滋补强身、养颜美容，又能调整体质、缓解衰老，比人蔘，鹿茸更加平稳（人蔘，鹿茸于夏、秋季节食补时较易上火），所以食用虫草花不受体质、季节及年龄的限制。以之作为一种食材长期食用，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用， 但并没有市场上传说的那么神秘，其效果要日久才能显现。
七、桂圆鸡蛋羹？
材料：桂圆肉20克、枸杞子10克、鸡蛋2个。桂圆鸡蛋羹的做法1．将桂圆肉、枸杞子用清水清洗干净，桂圆肉可以撕成小块备用。2．将上述准备好的材料放入锅中，加水煮沸。3．再将鸡蛋去壳调匀，并淋入桂圆枸杞汤中，略煮约5分钟，盛出即可。
八、桂圆鸡蛋怎么炖？
1. 取一小锅，放适量水，加入鸡蛋。小火煮沸2分钟后关火焖上5-10分钟。
（我煮鸡蛋的功夫还煮了点红薯，合理利用不浪费哈。）
2.趁煮鸡蛋的功夫，将红枣提前泡洗干净，去核，切成小块3. 鸡蛋放凉后剥壳4.我用原来的锅，放上三碗水（我煮的是三碗水的量），加入三把桂圆，中小火煨煮5.加入切碎的红枣6.煮至桂圆干渐变透明后加入鸡蛋一起煮7.加入红糖，搅匀即可出锅烹饪小贴士：小贴士：桂圆干，红枣可以水开后放入，也可以和清水一起煮鸡蛋已经煮熟了，不要煮太久哦。否则口感会太老红糖最后加入，不要久煮
九、桂圆煮鸡蛋做法？
1.
锅中放入清水1000毫升，用小火开煮。
2.
放入桂圆30克
3.
接着放入红枣80克。
4.
然后再放入鸡蛋150克。
5.
接着加入红糖50克，用小火煮15分钟即可。
6.
过15分钟以后直接盛出，如下图所示，成品。
十、鸡蛋干虫草罐头做法？
1.将鸡蛋打散，放入少量盐，搅拌一下，调入1.5倍的温开水，搅拌均匀。
2.用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡，放平稳后，加入洗干净的虫草，使其漂在蛋液表面，然后用保鲜膜包住装鸡蛋液的碗。
3.锅中水烧开后，将鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸开后，小火蒸十钟左右，起锅时撒上葱花即可。
正在提交中...