糖醋煮蛋做法?
一、糖醋煮蛋做法?
准备好3枚鸡蛋。
再放鸡蛋锅中倒少许油,6成热时,磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。
将第2枚鸡蛋磕入,一起煎制。(由于锅不够大,第3枚只好单独煎制了)。
待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅。
三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。
切好蒜末。锅中留底油,倒入蒜末爆香。
倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。
煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。
二、海参煮蛋做法?
将海参用鸡汤煨十五分钟。
2. 2、捞出海参,一只做炖蛋,其它做了金汤海参。
3. 3、将鸡汤过滤一下。
4. 4、鸡蛋打散。
5. 5、鸡汤里加少量盐拌均匀。
6. 6、把热鸡汤慢慢的倒入鸡蛋中,边倒边打,打到均匀。
7. 7、过滤一次或者打去泡泡,我用勺子打去泡泡
8. 7、过滤一次或者打去泡泡,我用勺子打去泡泡了。 8、水开后上笼,蒸八分钟左右,将好的时候,将切好的海参放在蒸蛋上,再蒸二分钟。 9、出锅后淋上生抽,放上小葱碎。
三、银鱼煮蛋做法?
食材用料
银鱼半杯,鸡蛋2个,料酒一大匙,盐适量,黑胡椒粉适量
做法步骤:
1/5 银鱼半杯,洗净,沥水。鸡蛋2个,料酒一大匙,盐,黑胡椒粉各适量,一起放在碗里
2/5 无水锅预热至滴水成珠的程度后,稍微加一点油,把打散的银鱼蛋液倒入,转小火
3/5 盖上锅盖,大约10分钟后,打开锅盖,蛋液已经都凝固
4/5 用一个直径跟锅直径大小差不多的盘子,把煎好的蛋饼倒扣到盘子里
5/5 切成4大块即可
四、天麻煮蛋做法?
1.主料:鲜天麻60克、鸡蛋3个。
2.辅料:水1000克。
3. 制作过程:先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
五、白茶煮蛋的做法和益处
白茶煮蛋的做法
白茶煮蛋是一种传统的饮食方式,利用白茶的香气将蛋的味道提升到一个新的高度。下面是一个简单的白茶煮蛋的做法:
- 准备你喜欢的新鲜蛋和一小块白茶。
- 把蛋放入冷水中煮沸,然后闷煮8-10分钟。
- 将煮熟的蛋立即放入冷开水中,等待凉透。
- 将白茶叶破碎,撒在煮熟的蛋上,用保鲜膜包裹,静置1-2天。
- 去掉保鲜膜,剥去蛋壳,即可品尝香气四溢的白茶煮蛋。
白茶煮蛋的益处
白茶煮蛋不仅仅是一种美味的食物,还有一些益处:
- 丰富的营养:蛋含有丰富的蛋白质和矿物质,而白茶富含多种维生素和抗氧化剂,共同提供身体所需的营养。
- 提高免疫力:白茶中的茶多酚及其他多种物质具有抗菌、抗病毒和抗炎作用,能够增强人体免疫力,预防疾病。
- 促进消化:白茶中的茶碱和鞣酸有助于促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,改善消化不良。
- 抗衰老:白茶中的茶多酚在抗氧化方面十分出色,能够阻止自由基对细胞的伤害,延缓衰老过程。
- 促进睡眠:白茶中的氨基酸和微量元素有助于放松神经,促进睡眠,改善睡眠质量。
无论是作为一道美味的食物还是作为一种保健品,白茶煮蛋都具有独特的魅力。希望你们享受这道美食之旅,谢谢阅读!
六、桂圆肉汤的做法?
1. 很简单。2. 桂圆肉汤的原料主要是桂圆肉和猪骨,可以根据个人口味添加一些红枣或者枸杞等其他食材。首先将猪骨洗净,放入锅中煮开,然后捞出洗净血水。接着将桂圆肉和其他食材一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到汤汁浓郁。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。3. 桂圆肉汤不仅口感鲜美,而且具有滋补养颜的功效。桂圆肉富含维生素C和维生素E,能够提高皮肤的弹性和光泽,还有助于改善睡眠质量。此外,猪骨中富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼健康和关节灵活。因此,经常食用桂圆肉汤对身体健康非常有益。
七、虾皮煮蛋的做法?
用料
鸡蛋 3个
虾皮 适量
盐 少量
生抽 漂亮
橄榄油 适量
葱花 少许
清水 300克
做法步骤
1、准备食材
2、鸡蛋打散加少量盐搅拌混合
3、倒入300毫升40度左右温水,再次搅拌
4、用筛子把蛋液过滤到玻璃炖盅
5、养生锅加适量清水,放入炖盅,选择快煮
6、虾皮提前用开水泡一下
7、下面水煮开后,炖蛋撒上虾皮继续慢炖15分钟
8、出锅倒入适量橄榄油、生抽,撒上葱花即可。
八、甜酒煮蛋的做法?
食材明细
甜酒、鸡蛋、水。
1、从玻璃瓶中弄一小碗出来,待用。
2、水里放点盐,烧至这样,倒入鸡蛋,盖好,关火,闷2分钟,捞起待用。
3、放半碗水,倒入甜酒,煮开,倒入煮成形的鸡蛋30秒左右,关火。
4、把甜酒鸡蛋盛起。
5、盛起。
6、营养丰富的,香甜无比,还有浓浓的酒味,大爱。
九、扣肉煮蛋的做法?
1、主料:猪五花肉300克,鸡蛋2只,生油少许,卤水料20克。配料:老抽2汤匙,清水500毫升,鱼露1汤匙,冰糖20克,盐少许。
2、猪五花肉切成4厘米见方的块,下开水锅氽熟,取出及沥干。
3、鸡蛋用开水烧熟、去壳,留用。
4、用中火将锅烧热,加少许生油起锅,将猪五花肉炒香,加老抽及鱼露炒匀至全上色,加入清水、冰糖及放入布袋内的卤水料一同煲沸后,加盐调味,用小火烧l小时30分钟,烧好后把布袋取出。
5、熟鸡蛋可在扣肉烧好前15分钟放进去。
十、龙虾煮蛋的做法?
把龙虾清洗干净,下锅煮,煮饭快熟了,放鸡蛋