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咸银耳桃胶汤做法?

2024-08-27 03:14:12  来源:网络   热度:

一、咸银耳桃胶汤做法?

【桃胶银耳羹】

材料:银耳半朵,桃胶6粒,梨1个,红枣8颗。

做法:

1.银耳用温水浸泡2小时以上,泡发后洗净。

2.取半朵泡发的银耳,去蒂后撕成小片。

3.桃胶用清水浸泡24小时,泡至用手捏着感觉无硬块。

4.然后挑去黑色杂质,反复漂洗干净,掰成小一些的碎块。

5.红枣洗净,梨洗净去皮后切成小方丁。

6.将桃胶、银耳、红枣一起放入锅中,加入足量的清水,置于火上,大火煮开。

(捏住红枣的两头用力左右扭一扭,裂开的红枣甜味就更容易煮进羹汤里)

7.转小火煮至枣香味四溢,汤汁稍稍有些粘稠,再加入梨丁继续加盖小火煮。

8.最后煮至梨丁软烂透明,汤汁浓稠即可。

二、桃胶银耳红枣桂圆枸杞功效

桃胶银耳红枣桂圆枸杞功效之新闻概述

桃胶、银耳、红枣、桂圆和枸杞是中华民族历来非常重视的传统食材。这些食材在中医药传统中被赞誉为具有多种功效的补益食物。近年来,这些食材也在现代研究中受到了广泛的关注。本文将为您介绍桃胶银耳红枣桂圆枸杞的功效和相关研究成果。

桃胶

桃胶是一种由桃树分泌物形成的胶状物质。它富含胶原蛋白及多种氨基酸等营养成分,被誉为天然美容食品。研究表明,桃胶具有保湿滋润、滑肠通便、滋养皮肤、调节血糖和增强免疫力等功效。它可用于烹饪甜品、炖汤、凉拌等多种食谱中,增加食物口感和营养价值。

银耳

银耳是一种常见的食用真菌,富含植物纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质。它被视为天然的美容和健康食品。研究表明,银耳具有润肺止咳、降血脂、抗氧化、抑制肿瘤细胞生长和增强免疫力的功效。同时,银耳还能提供丰富的胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性和延缓衰老。

红枣

红枣是中国常见的传统滋补食材之一,富含蛋白质、维生素、矿物质和多种活性成分。它被视为具有健脾益胃、补血养气、调理肝脏和安神的佳品。研究表明,红枣对于调节血糖、降低胆固醇、改善睡眠质量和增强免疫力起到积极的作用。红枣还可以用于制作各种美食,例如红枣粥、红枣糕等,为人们带来美味和健康。

桂圆

桂圆是一种具有浓郁香甜味道的水果,也被称为"中国人参果"。它富含维生素C、维生素B和多种矿物质。桂圆被中医认为可以补充元气、温暖子宫、舒缓经痛和改善贫血等。研究表明,桂圆还具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤的作用。可以生食或用于制作各种甜品、糕点和饮品等,给人们带来美味和健康享受。

枸杞

枸杞是一种营养丰富的中药材物,常被用作滋补养生食品。它富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分。研究表明,枸杞具有增强免疫力、抗衰老、保护视力、降血压和促进睡眠等作用。枸杞可以直接食用,也可以泡茶、炖汤或加入糕点中,为人们的饮食生活增添营养和口感。

结论

桃胶、银耳、红枣、桂圆和枸杞作为传统的补益食材,具有多种功效,深受中华民族的喜爱。现代研究也证实了它们的药用价值和保健作用。我们可以通过多种方式将这些食材融入我们的日常饮食中,用于烹饪各种美食,获得美味和健康的双重享受。

三、桃胶银耳桂圆红枣枸杞功效

桃胶银耳桂圆红枣枸杞功效

桃胶、银耳、桂圆、红枣和枸杞是中华传统食疗中常用的五种食材,它们既可以作为美食品尝,也具有丰富的药用价值。下面将为大家介绍一下这些食材的功效以及如何正确食用。

1. 桃胶

桃胶是由桃树树皮中的树胶经过提取和加工制成的食材,富含胶原蛋白和多种氨基酸,被誉为“天然胶原蛋白”。桃胶有很多益处,它能美容养颜、滋润肌肤,促进胶原蛋白的生成,还可以润肺止咳、滋阴补血。

正确食用桃胶的方法是将桃胶用温水泡软后,与其他食材搭配炖煮,例如糯米、百合、银耳等。烹饪时最好不要加入过多的糖,以免影响桃胶的药用价值。

2. 银耳

银耳是一种具有丰富营养价值的食材,它富含植物胶质、蛋白质、维生素和矿物质。银耳具有清肺润燥、滋阴养颜、润肤养发的功效,是很多人保健养生的首选食材。

银耳最常见的用法是制作汤品或糖水。例如,将银耳与枸杞、桂圆、红枣一起炖煮,可以提高养颜美容的效果。此外,银耳还可以与其他食材一起制作甜品,例如银耳羹、银耳汤圆等。

3. 桂圆

桂圆是一种香甜可口的水果,具有补血养颜、滋补益气的功效。桂圆富含多种维生素和矿物质,对提高免疫力和延缓衰老具有重要作用。

桂圆可以直接食用,也可以用来炖汤。与银耳、枸杞、红枣一起炖汤,不仅味道鲜美,而且具有补血益肤、提高睡眠质量的功效。

4. 红枣

红枣是常见的食用和药用水果,被誉为“天然维生素丸”。红枣富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质,具有益气养血、补益脾胃的功效。

红枣可以直接食用,也可以与其他食材一起炖汤。例如,将红枣与银耳、桂圆、枸杞一起炖汤,可以增加汤品的营养价值,同时带来美味和滋补的效果。

5. 枸杞

枸杞是一种具有丰富营养价值的中草药,可以增强免疫力、延缓衰老、保护肝脏等。枸杞含有多种氨基酸、维生素和微量元素,对保健养生非常有益。

枸杞可以作为干果直接食用,也可以泡水喝。此外,枸杞还可以与其他食材搭配炖煮,例如与红枣、银耳、桂圆一起炖汤,可以增加汤品的口感和营养价值。

综上所述,桃胶、银耳、桂圆、红枣和枸杞都是具有丰富药用价值的食材。它们不仅美味,还能起到养颜美容、滋补益气的作用。我们可以根据自己的口味和身体状况选择合适的食材搭配,享受食物带来的健康益处。

四、银耳桃胶汤能放多久?

银耳桃胶汤能放2天久,看時间一般来说,银耳桃胶炖20~30分钟就可以,時间过短桃浆没软烂不易消化吸收,時间过长又非常容易泡化,有一个大约的時间就比较好掌握了。将蔷薇科植物的分泌物从树皮上剥下来,晾干之后就是原始桃胶。原始桃胶的主要成分是大分子多糖,不容易溶于水,但有很好的吸水性。

五、桂圆桃胶的做法,桂圆桃胶怎么做好吃,桂圆桃胶?

主料

桃胶

15克

红枣

8粒

桂圆肉

10克

莲子

10粒

苟杞

8粒

红糖

适量

步骤

1.桃胶提前一晚浸泡。

2.第二天就泡发好了,比原来涨大好多啊。

3.换几次水轻轻拨动,把杂质挑出洗去,沥干水待用。

4.桂圆肉,红枣,莲子洗净。

5.一起倒入砂锅,盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。

6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。

六、银耳桃胶汤的功效

银耳桃胶汤的功效

现代人生活节奏快,工作压力大,经常面临各种健康问题。而作为养生界的明星之一,银耳桃胶汤的功效备受瞩目。这道传统的中式汤品以银耳和桃胶为主要材料,被誉为美容养颜,补气补血的佳品。

所谓银耳桃胶汤,就是以珍贵的银耳和桃胶为主要食材,配合其他药食同源材料,经过熬煮而成。银耳,又称云耳,其补肺益气的功效历来被中医所认可。而桃胶,则是一种由桃树皮干燥而成的胶状物,常用于清热降火和滋养肝肾。

美容养颜

银耳桃胶汤被誉为女性美容养颜的秘方。首先,银耳富含胶质和多种氨基酸,具有滋养肌肤的功效。每天坚持食用,可以改善肌肤干燥,增加皮肤弹性,减少皱纹的产生。其次,桃胶富含胶原蛋白和花青素,可以促进皮肤细胞再生,使皮肤更加紧致光滑。两者的结合,能够达到补养身体,改善肤质的效果。

补气补血

银耳桃胶汤不仅在美容方面有着显著的效果,还具备补气补血的功效。银耳含有丰富的植物胶原蛋白和亚麻酸,可以提高血液中的氧含量,促进血液循环。桃胶富含草酸和维生素E,可以补充身体所需的营养成分,提高机体免疫力。同时,夏季多吃银耳桃胶汤可以帮助清热解毒,调节体温,增强抵抗力。

滋养肝肾

现代人普遍存在肝肾不足的问题,长期缺乏中养护的话,会导致各种健康问题。银耳桃胶汤中的桃胶具有补肾强肝的作用,可以滋养肝肾并改善相关不良症状。另外,银耳含有一种特殊的多糖物质,可以有效降低血脂和胆固醇,对肝脏功能恢复也有一定的帮助。

制作方法

制作银耳桃胶汤的方法简单易行。首先,准备好适量的银耳和桃胶。然后,将银耳和桃胶分别用清水浸泡一段时间,直至变软。之后,将它们放入砂锅中,加入适量的水,用文火慢慢熬煮,直至溶解成浓稠的汤。最后,根据个人口味,可以加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味即可。一碗香甜可口的银耳桃胶汤就这样完成了。

需要注意的是,虽然银耳桃胶汤具有多种功效,但对于个别人来说,也可能存在过敏反应。在食用前,建议先进行小部分试吃,观察是否会出现不适症状。同时,孕妇和患有相关疾病的患者,食用前最好咨询医生的建议。

总之,银耳桃胶汤作为一道传统的中式汤品,既美味可口又具有丰富的营养价值。经常食用,可以达到美容养颜、补气补血、滋养肝肾的效果。不妨在日常生活中尝试一下这道简单的汤品吧。相信它会给你带来更多的健康和美丽。

七、桃胶银耳汤做法

桃胶银耳汤做法

桃胶银耳汤是一道营养丰富的家常汤品,适合各个年龄段的人群食用。今天我将分享一下如何制作桃胶银耳汤。

所需材料

  • 桃胶适量
  • 银耳适量
  • 红枣适量
  • 桂圆适量
  • 冰糖适量

制作步骤

首先,将桃胶浸泡在清水中约4小时,直至泡发。然后将银耳浸泡在水中约2小时,使其变软。

将泡发后的桃胶洗净,切成小块。将银耳剪成小块,备用。

在锅中加入适量的清水,将银耳、红枣、桂圆放入锅中,用大火煮沸后改小火炖煮30分钟。

将切好的桃胶加入锅中,继续炖煮15分钟左右,直到银耳软烂,桃胶变软糯。

最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,待冰糖溶化后即可关火。

桃胶银耳汤是一道美容养颜的汤品,特别适合女性朋友食用。它能够滋润皮肤,增加皮肤弹性,延缓衰老。

注意事项

  • 桃胶和银耳在泡发前需要仔细清洗,避免杂质影响口感和健康。
  • 炖煮时注意火候,先大火煮沸后改小火慢炖,这样可以保证食材的营养和口感。
  • 如果不喜欢甜食,可以根据个人口味适量减少或不用冰糖。
以上就是制作桃胶银耳汤的方法,简单易学,大家不妨尝试一下。

八、桃胶银耳枸杞汤功效

桃胶银耳枸杞汤功效

桃胶银耳枸杞汤是一道非常受欢迎的养生美容汤,它由桃胶、银耳和枸杞等天然食材熬制而成。这道汤具有许多功效,不仅美味可口,还有丰富的营养价值和药用价值。

桃胶是一种珍贵的中草药,富含胶原蛋白和大量天然胶原蛋白,被誉为"皮肤的保鲜剂"。它能够滋润皮肤,增强皮肤的弹性,减少皱纹和细纹的出现。同时,桃胶还具有活血化瘀的作用,能够改善血液循环,提高免疫力,对于改善贫血、月经不调等问题也有一定的帮助。

银耳是一种常见的食材,它是一种草木灵芝,被誉为"补血圣品"。银耳富含多种营养物质,包括维生素B、维生素D、维生素E、胶原蛋白等。它能够滋养肌肤,增加皮肤含水量,延缓皮肤衰老,还可调节身体内部的气血平衡,提高免疫力,增强抵抗力。

枸杞是一种常见的中草药,被誉为"长寿之草"。它富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质,具有抗衰老、养肝明目、提高免疫力等功效。枸杞还含有丰富的抗氧化成分,能够帮助清除体内的自由基,保护细胞免受损伤。

桃胶银耳枸杞汤的制作方法:

  • 准备桃胶、银耳、枸杞和适量的冰糖。
  • 将桃胶用温水浸泡30分钟,直至桃胶变软。
  • 将银耳用温水泡软,撕成小块。
  • 将桃胶、银耳、枸杞和适量的水放入炖盅中,加热炖煮2个小时。
  • 待汤汁浓稠后,加入冰糖,搅拌均匀溶化。
  • 继续炖煮30分钟,至汤汁浓稠。
  • 关火,待汤稍微降温后,即可享用。

桃胶银耳枸杞汤不仅可以直接饮用,还可以用来制作其他美食,如桃胶银耳糖水、桃胶银耳冰糕等。这些美食不仅口感丰富,而且具有丰富的营养和美容功效。

桃胶银耳枸杞汤是一款非常适合女性的养生美容汤品,它不仅能够改善皮肤问题,增加皮肤的光泽度,还能够提高免疫力,延缓衰老,提升整体身体健康水平。无论是年轻女性还是中老年女性,都可以经常食用这道汤品,以达到养颜护肤、延缓衰老的效果。

除此之外,桃胶银耳枸杞汤还适合经常熬夜、工作繁忙、精神压力大的人群食用,它能够滋补身体,提高免疫力,缓解疲劳,增加精力和抵抗力。

不过,需要注意的是,桃胶银耳枸杞汤并不适合所有人群,特别是体质寒凉、脾胃虚弱、肾脏功能不全等人群,应慎重食用。在食用之前,最好咨询医生或营养师的意见,以免引发不必要的问题。

在制作桃胶银耳枸杞汤的过程中,应该注意材料的选择和处理,确保其质量和卫生。同时,煮制时要用文火慢炖,尽量不要加入刺激性的调味料,以免影响汤品的功效。

总之,桃胶银耳枸杞汤是一款非常具有营养和药用价值的汤品,它的功效多样,适合各种人群食用。在现代社会,人们的生活压力大,养生变得越来越重要。通过食用桃胶银耳枸杞汤,可以提高免疫力,滋润肌肤,延缓衰老,保持健康美丽的状态。

九、桃胶桂圆汤怎么做?

工具/原料 桂圆 (50克)、桃胶 (20克)、皂角米 (15克)、红枣 (80克)、红糖 15克、清水 100克

方法/步骤

1/11

主要原材料准备

2/11

桃胶,用冷水浸泡12小时以上

3/11

皂角米浸泡4小时

4/11

泡好的桃胶和皂角米,清干净杂质

5/11

红枣洗净浮尘,桂圆去核

6/11

清理好的4样食材,全部放入养生壶中

7/11

加入纯净水,至最高水位线

8/11

接通电源,选择煲汤键

9/11

准备红糖

10/11

煲汤程序结束的时候,加入红糖

11/11

搅拌至红糖溶化后,即可美美的享用啦

注意事项

红枣,桂圆都带甜味,不太喜甜的可以不加入红糖的,味道也一样好喝

十、银耳雪梨桂圆汤做法?

步骤 1

准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。

步骤 2

银耳泡发撕小朵。

步骤 3

雪梨去皮洗净切小块。

步骤 4

枸杞浸泡5分钟。

步骤 5

首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。

步骤 6

然后加入枸杞继续炖5分钟,接着加入冰糖,搅拌均匀,小火熬至融化。

步骤 7

最后盛入碗中即可

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