鸡肉蒸米饭怎么做好吃?
一、鸡肉蒸米饭怎么做好吃?
用料
主料
大米150g
调料
水
适量
蒸米饭的做法
1.大米淘洗干净,加入少许清水。
大米和清水的比例为1:1.5
2.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。
3.盖盖子,大火蒸20分钟。
4.好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方法吧。
二、蒸鸡肉怎么做好吃又简单?
葱油鸡的做法简单,味道咸香多汁,肉质非常滑嫩。想吃出鸡肉的原汁原味不防试试这样的做法。用料 鲜鸡 半只 大葱段 2段 姜片 4片 盐 约5g~8g左右 料酒 1大匙 白胡椒粉 1小勺 小香葱(葱花) 1大匙 香蒸葱油鸡的做法 1 腌鸡肉:将半只鸡洗净后沥干水份,放入容器内。加入盐,白胡椒粉,葱段,姜片,料酒在鸡身上反复搓匀包括鸡膛内,直至盐融化为止。
将按摩好的鸡肉放入食品袋,挤出多余空气绑好,放入冰箱腌制至少2小时以上。建议腌制隔夜,味道会更佳。
2 蒸鸡肉:将腌好的鸡肉放入盘子,腌制鸡肉留下的汁水不要,将葱姜拣出,放于鸡膛内侧。鸡皮向上,入蒸锅大火蒸30分钟。
蒸好后将鸡肉取出,室温放置冷却,将蒸出来的鸡汁与香葱葱花混合,放入微波炉稍微加热制成葱油汁,并在葱油汁里加入一点点酱油,用来增香。再把冷却后的鸡切成小块,淋上葱油汁,即可食用!小贴士葱油鸡也可热食,蒸好后可马上斩切,即可热食。传统葱油鸡,香葱葱花要用热油激过再与鸡汁混合调味。
我不想吃得太油,所以将鸡汁直接掺入葱花,放入微波炉稍微加热一下,没想到效果也挺好。
三、鸡肉怎么蒸好吃?
材料: 荷叶一张、三黄鸡(一斤左右)、干香菇、姜片、酱油、蚝油、糖、盐、白胡椒、料酒、香油 做法:
1、鸡肉洗净后斩成小块,比咱们平时做的鸡肉块小一半左右这样容易入味、蒸熟口感也会很滑嫩 鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺酱油、半勺白糖、少许盐、姜片拌匀腌制约半小时 中途稍稍拌几下保证充分入味咸淡请根据自己口味稍作调整 腌制鸡肉的时候味道可以稍稍重一些这样能保证短时间腌制也能有味 最后咱们还要添加香菇香菇还会吸一部分味道所以可以适当味重一点
2、腌制鸡肉同时用温水将香菇泡发(我直接用香菇丁了大家用大朵的香菇泡发后切小是一样的哈)
四、洋葱鸡肉蒸包的做法,洋葱鸡肉蒸包怎么做好吃?
主料发面面团400g洋葱200g鸡肉150g辅料油适量盐适量葱末适量酱油适量鸡精适量步骤1.洋葱切碎2.鸡肉一块3.切碎4.放葱末、油、盐、酱油、鸡精拌匀5.发面面团一块6.切小剂子7.压薄皮8.放上馅儿9.捏好10.上蒸锅11.蒸十分钟即可12.上桌喽
五、桂圆人参粉怎么蒸好吃
桂圆人参粉怎么蒸好吃
桂圆人参粉是一种非常受欢迎的中药材,有着丰富的功效和营养价值。它可以补气养血、益肾补脑、调理身体,被广泛用于中医药和食疗中。如果你想要享受到桂圆人参粉的美味和保健效果,那么蒸桂圆人参粉是一个不错的选择。
蒸桂圆人参粉的过程简单易行,只需要一些基本的厨具和食材就可以完成。下面,我们就来详细介绍一下桂圆人参粉的蒸制方法,以及如何使其更加好吃。
材料准备:
1. 桂圆人参粉:根据需要准备适量的桂圆人参粉。
2. 清水:用于蒸煮桂圆人参粉的水,根据桂圆人参粉量确定需要的水量。
3. 蒸锅:用于蒸煮桂圆人参粉的器具,推荐使用传统的蒸锅。
4. 食盐:可根据个人口味适量添加,增加桂圆人参粉的味道。
蒸制步骤:
1. 将适量的桂圆人参粉放入干净的容器中。
2. 在容器中加入适量的清水,使桂圆人参粉充分湿润,搅拌均匀。
3. 将搅拌均匀的桂圆人参粉倒入蒸锅,盖上锅盖。
4. 将蒸锅放入已经烧开的水中,用中小火蒸煮30分钟。
5. 在蒸煮过程中,可以适当打开锅盖,搅拌一下桂圆人参粉,使其更加均匀。
6. 蒸煮完成后,将蒸锅从火上取下,待桂圆人参粉稍微降温后,即可食用。
如何使桂圆人参粉更加好吃:
虽然桂圆人参粉本身已经有很好的保健功效,但是如果能够在蒸制的过程中加入一些其他的食材,可以使其味道更加美味。以下是一些可以尝试的方法:
- 1. 加入适量的蜂蜜:蜂蜜有着甜美的味道,能够为桂圆人参粉增添香甜的口感。
- 2. 搭配其他坚果类食材:例如核桃、杏仁等,可以增加桂圆人参粉的口感和风味。
- 3. 加入适量的红枣:红枣具有补血和养颜的功效,与桂圆人参粉的搭配可以达到更好的保健效果。
- 4. 混合其它谷类粉末:例如糙米粉、薏仁粉等,可以增加桂圆人参粉的口感和营养价值。
当然,以上只是一些简单的搭配方法,你可以根据自己的口味和喜好进行尝试,创造属于自己口味的桂圆人参粉。
食用方法:
桂圆人参粉蒸制完成后,可以根据个人口味选择不同的食用方式。
1. 直接食用:将蒸好的桂圆人参粉倒入碗中,可以直接食用,口感顺滑,营养丰富。
2. 搭配其他食材:可以搭配牛奶、豆浆等饮品一起食用,营养更加丰富。
3. 制作糕点:将桂圆人参粉与其他原料一起制作成糕点,例如桂圆人参粉糕,口感独特。
4. 混合其他食物:将桂圆人参粉与其他食物混合,制作成各种甜品,例如桂圆人参粉冰淇淋、桂圆人参粉布丁等,口感丰富。
无论你选择哪种食用方式,都可以在享受美食的同时获得桂圆人参粉的保健功效。
总之,桂圆人参粉的蒸制并不复杂,只需要一些基本的厨具和食材。通过加入一些其他的食材,可以使桂圆人参粉更加好吃。无论是直接食用、搭配其他食材还是制作糕点,都能够享受到桂圆人参粉的美味和保健效果。希望以上介绍对你有所帮助,祝你健康美味!
六、桂圆蒸西洋参怎么做好吃?
做法很简单,先将西洋参用清水浸泡几个小时,让其软化。然后将桂圆去壳,去核备好。将软化的西洋参去除须根,切成细丝,和桂圆一起放入蒸盘中,加入适量的冰糖,蒸约半小时即可。这道菜味道鲜甜可口,对身体有滋补作用。明确桂圆蒸西洋参很好吃。桂圆蒸西洋参的做法简单易学,口感鲜甜可口,滋补身体。除了蒸的做法,桂圆和西洋参还可以加入其他食材煮汤或炖鸡,增强其营养价值。同时也要注意不要食用过量,以免引起不适。
七、平凉哪里蒸鸡肉好吃?
平凉蒸鸡是一道颇具地域特色的地方美食,尤以崆峒区北原蒸鸡最为著名。
北原蒸鸡素来是鸡肉、洋芋丁、面饼混搭,香味互相渗透,吃一口唇齿留香,咥一顿回味无穷。平凉坊间不光有蒸鸡,还有蒸羊肉饼、蒸牛肉饼、蒸兔肉等,是当地回族群众日常待客、宴请宾朋必上的一道硬菜。
八、鸡肉疙瘩怎么蒸好吃?
鸡肉疙瘩放入扁平的盘子里加一点盐,料酒葱,姜丝上蒸锅蒸25分钟完全蒸熟,就可以很好吃。
九、蒸鸡肉和面怎么蒸才好吃吗?
鸡肉很多做法! 放酒料就会比较想适合焖!放酱油,麻油,酒下去焖到就很好吃了! 还可以和香菇一起焖!把鸡肉和香菇放一个碗里,放到电饭煲里去蒸!很好吃啊! 或者做白切鸡也好啊
十、蒸鲈鱼怎么做好吃?
鲈鱼属于“四大淡水鱼”之一,肉质鲜嫩,口感美味,富含优质蛋白,脂肪含量低。为了保持它的原汁原味,我家最喜欢的做法就是清蒸鲈鱼,好吃不上火哟!
怎么蒸鲈鱼好吃?
蒸鲈鱼其实非常简单,适合家常制作,下面就分享下我的做法,希望对大家有帮助哟~
食材:
鲈鱼:一条,小葱、生姜、食盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油:适量。
制作步骤:
1、鲈鱼杀好清理干净。
2、小葱大部分切段,少量切葱花。
3、生姜切片。
4、鲈鱼内外部用盐“按摩”一下,然后肚子里放上小葱段和生姜。
5、鱼盘底部和表面也码上小葱段和姜片。
6、整锅大火上汽后放入鱼盘,隔水蒸10分钟出锅。
7、去除小葱段和姜片,倒掉蒸鱼的水,放上小葱花,淋上蒸鱼豉油。
8、最后熬一点热油,淋在小葱上即可。
bingo,鲜嫩味美的清蒸鲈鱼就做好了,你学会了吗?
伙伴们,你们还有哪些喜欢的家常菜呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟~