怎样做百合绿豆汤？

一、怎样做百合绿豆汤？

制作百合绿豆汤非常简单，以下是一个基本的做法：

材料：

- 绿豆：1/2 杯

- 百合：适量

- 冰糖或红糖：适量

- 温水：适量

步骤：

1. 将绿豆洗净，放入一个容器中，加入足够的清水浸泡大约2小时。这个步骤有助于绿豆更快地煮熟。

2. 百合用清水冲洗干净，可以将它剪成小段。

3. 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，水量大约是绿豆的4倍。将绿豆煮沸后，转小火煮约30分钟，直到绿豆煮熟变软。

4. 在煮绿豆的过程中，将百合放入另一个锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮约10分钟，直到百合变软。

5. 将煮熟的绿豆和百合混合在一起，加入适量的冰糖或红糖，根据个人口味调整甜度。

6. 继续煮几分钟，直到糖溶解和汤变得浓稠。根据个人喜好，可以适量加入更多的水，使汤的浓稠度适合你的口味。

7. 关火后，让汤稍微冷却，然后可以将它倒入碗中食用。

百合绿豆汤是一道清香甜美而又营养丰富的汤品，绿豆具有清热解毒的作用，百合则具有润肺养阴的功效。这道汤可以作为甜品或正餐后的一道小吃。

希望这个做法对你有帮助，享受美味的百合绿豆汤！

二、银耳百合绿豆汤的做法，银耳百合绿豆汤怎么做？

准备材料：绿豆、百合、银耳、枸杞、冰糖

做法：

1、将绿豆和百合洗净后放入砂锅中，加入适量清水；

2、将银耳泡发洗净，摘去根部，撕成小朵；

3、把银耳一同放入砂锅中，开大火煮开，然后小火熬制半个小时；

4、将洗净的枸杞放入砂锅中，继续焖煮；

5、最后加入适量的冰糖搅拌即可，夏季放凉或者冷藏食用风味更佳。

三、桂圆百合红枣茶做法？

配方：百合15克、桂圆10克、酸枣仁15克、茯苓10克、枸杞子5克、小麦5克，然后将所有材料洗净后，先用冷水浸泡百合、茯苓1小时，入锅加水，大火烧开后，改用文火熬煮1小时。

四、红枣百合桂圆煮水的比例？

比例1：5，具体做法如下

一，食材:大枣3枚，桂圆3颗，兰州百合6克，黄芪2片，宁夏枸杞20粒，山楂3片，单晶冰糖5颗。

二，做法:

1，把大枣、桂圆、百合、山楂、枸杞、黄芪清洗干净，百合泡软，剥去桂圆外壳。

2，把洗净的大枣、去壳的桂圆、山楂、黄芪和泡软的百合，放人碗内，加开水淹没食材。

3，给蒸锅添水，把加了水的食材碗放进蒸锅里，开大火烧开，蒸10分钟，关火，放入枸杞，盖锅闷10分钟。取出，酸酸甜甜的大枣桂圆百合汤就做好了。

五、绿豆汤里放红枣和桂圆可以吗？

是的，绿豆汤里放红枣和桂圆是非常常见的做法。红枣和桂圆不仅能为绿豆汤增添香甜的味道，还可以提高汤的营养价值。红枣富含维生素C和矿物质，有助于补血和调理肠胃功能；桂圆具有补益心脾、安神补血的功效。因此，将红枣和桂圆加入绿豆汤中煮熟，不仅可以增加汤的口感，还能提升其营养价值。

六、百合桂圆猪肚汤的做法？

食材明细

猪肚一副，鲜百合50克，胡椒粉，盐，味精，葱，姜适量。

百合炖猪肚的做法详细步骤

(1)把清洗干净的猪肚放进开水中用大火焯一下，加入料酒去除腥味，随后再用清水把猪肚洗干净并切成小条，葱切段、姜切片备用；

(2)把切好的猪肚条和葱、姜放入盛有开水的砂锅里，盖上砂锅盖用大火煮开后，改用小火炖30分钟，再将百合放入锅中煮30分钟，然后加入胡椒粉、盐、味精调味，搅拌均匀后即可出锅食用。

七、百合绿豆汤百合什么时候放最佳？

什么时候放是要看你用的是干百合还是新鲜百合。

如果是干百合，和绿豆一起洗干净，水开了就可以一起放了。干百合没那么容易煮烂，得煮久一点。

如果是新鲜百合，那等绿豆煮好了，放糖之前放下去。市面上新鲜百合一般都是用来炒菜，比软薄比较脆甜，不适合久煮。等煮开了就放糖出锅就好。

八、青笋百合绿豆汤的做法？

一、配料

绿豆200克、百合50克、青笋 50克、冰糖适量、水适量、

二、做法

1、将绿豆洗净泡发，然后放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右。

2、青笋切成菱形块，和煮烂的绿豆一起放入豆浆机中，加入适量清水，打成浆。

3、把百合洗净，在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰糖即可。

九、百合绿豆汤冷藏可保存几天？

煮好的百合绿豆汤放冰箱里可以放一天左右不会坏。煮好的绿豆汤如果没有吃完，把它放在冰箱里之后，它会结成像猪油冻一样的，如果天气不太热，那么从冰箱里拿出来的这个绿豆汤必须要再加热才可以吃，那么它的保鲜也就是24小时以内，如果超过24小时，那个绿豆冻再加热的话就会不太新鲜，甚至有的会带一点酸味。

十、百合绿豆汤的功效与作用？

百合绿豆汤是属于用百合加绿豆而成的保健性的饮料，有预防中暑的作用，有生津止渴的功能。对于因感受暑热之气而引起的心烦口渴，头部昏重的病症有调理的作用。本品的保健功能比较好，还可以加上冰糖一味，可以增加口感，喝起来比较爽，经常的饮用。