干薄荷碎的制作方法?
一、干薄荷碎的制作方法?
将薄荷叶摘下放在通风处晾干再揉碎
二、野薄荷茶的制作方法?
步骤 1
采芽尖和嫩厚叶子。
步骤 2
清洗,清水浸泡十几分钟,去除灰尘杂质,再用流水冲洗,再沥干水份。注意别太暴力,别把叶子伤到,那样会破坏制成厚薄荷的风味。
步骤 3
把沥干水份的薄荷平铺在烤盘,放进烤箱。最好别堆叠,那样会影响烘干效果。
步骤 4
选风炉模式,温度设置50度,时间一个半小时。我因为也是第一次做没经验,一开始怕焦了,就一次设置半小时,每半小时看一下。刚好一个半小时左右就成了。另外没想到我的烤箱最低的烘烤温度能到25度。有些意外。低温能最大限度模拟自然晒干效果,保存好薄荷叶里面的精华。
步骤 5
最后成品。晾凉后放密封罐保存
三、仙草的薄荷水制作方法?
步骤1.先将仙草粉用400克凉水,调成无粉状的糊糊,慢慢加入到2000克的沸水,不停搅拌,一直搅拌到糊糊熟透,倒入容器中,让其冷却凝固,步骤2.将仙草糊冷却后切块或者用模具造形,放上薄荷水,再淋上少许柚子茶酱或者炼乳即可食用,放入冰箱冰后再吃更好。
四、薄荷精油制作方法?
1、浸泡法。将薄荷浸泡在热油中,使植物的精油释放出来,再用过滤法萃取即可得到纯净的精油。
2、油脂分离法。用脂肪和油脂吸收薄荷中的所含香油,再经酒精处理机器搅拌。待酒精蒸发后,留下来的便是芳香薄荷精油。
五、薄荷糖制作方法?
第一步:采摘或购买新鲜的薄荷叶,新鲜的薄荷叶具有清热去火,消炎止痒、祛痰、止痛消肿等许多功效,对人体有很多好处。
第二步:将准备好的薄荷叶用清水清洗三遍,注意一定要洗干净,防止污泥的残留,否则会影响制作的薄荷糖口感。
第三步:将第二步清洗好的薄荷叶放在篮子里晾干备用,但是不可以为了追求晾干的速度放到阳光下暴晒。
第四步:晾干的薄荷叶放入碗中,加细砂糖,用小擀面杖搅烂,直至所有的叶子和砂糖都完全融合即可。
第五步:将搅好的薄荷糖装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存,随食随取
六、水晶薄荷糖的制作方法?
白砂糖放在铝锅中,加少量的水,以小火煎熬至较稠厚时,加入薄荷细粉,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割约100块即可。
七、艾草薄荷油制作方法?
「 材料 」
新鲜薄荷叶 100g
干艾叶 100g
初榨橄榄油 300g
蜂蜡 100g
(对蚊虫叮咬过敏易肿的可添加20g金银花,喜欢滋润些的可加5粒维生素E)
「 步骤一」
把薄荷叶清洗干净晾干
连同艾叶打碎
加入橄榄油隔水蒸2小时以上
「 步骤二 」
静置后取上层萃取油
「 步骤三 」
按照艾叶薄荷油和蜂蜡3:1的比例
加入切碎的蜂蜡隔水加热融化
(喜欢滋润的这一步加维生素E)
「 步骤四 」
装入喜欢的容器放凉凝固即可
八、薄荷凉菜的制作方法是什么呢?
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。
九、生姜薄荷蜂蜜手工皂的制作方法?
工具/原料 玻璃杯:主要用于原料的搅拌,尽量选择耐热性器皿(防止制作过程中炸裂) 玻璃棒:用于原料的搅拌(也可以用筷子代替) 模具:为了美观可以选择形状较为固定的器皿(可以在网上购买皂模,若条件不允许也可以选择身边的一些简易模具,例如:牛奶盒,饼干的塑料托盘) 不锈钢容器:用来融化皂基(根据制作的多少来决定容器的大小) 电磁炉和锅:水浴加热时使用(没有电磁炉的话,可以选择其他加热方式,例:煤气灶等) 皂基200g 甜杏仁油3ml 橄榄油2ml(超市里烹调用的条各级初榨橄榄油是很好的选择) 荷荷巴油1ml 牛奶120ml 蜂蜜一小勺 方法/步骤 1 初步准备:将事先准备好的皂基200g切小块,放入事先准备好的不锈钢容器中 2 水浴加热:锅中加入适量的水(因为是用来隔水加热皂基的,所以不用太多) 将装满皂基的不锈钢容器放入加好水的锅中隔水加热 3 调配基础油:将事先准备好的甜杏仁油3ml、橄榄油2ml和荷荷巴油1ml均匀混合后加入已经融化的皂基液体中 4 成皂皂液:添加完基础油后加入牛奶120ml,并加入一小勺蜂蜜(根据个人喜好适量加入) 5 最后环节:将混合好的皂液搅拌均匀倒入事先准备好的模具中,常温冷却一个小时(根据实际情况而定,待皂液凝固后即可脱模)
十、薄荷冰的制作方法是什么呢?
简介 在到薄荷果露时,请准备一支长汤匙,为什么呢?因为只要沿着汤匙缓缓倒入杯中,可以减轻倾倒时的冲力,才不会破坏饮料本身美丽的渐层颜色,这个小撇步一定要学起来唷!材料薄荷果露10∼15cc,水120cc,柠檬汁15cc,果糖15cc,绿茶150cc,冰块 适量做法1.薄荷果露和水先稀释混合均匀。
2.将柠檬汁、果糖和绿茶放入雪克杯内摇晃均匀,再倒入玻璃杯内。
3.适量冰块慢慢的放入作法2的玻璃杯中。
4.把作法1稀释好的薄荷果露缓缓倒入作法3的杯中即可。