新鲜虫草花怎么煲汤？

一、新鲜虫草花怎么煲汤？

新鲜虫草花洗干净切成丁，然后炖一只老母鸡，鸡汤熟了之后放入虫草花再煮五分钟，然后就可以出锅吃啦。

二、生虫草花煲鸡汤多久熟？

新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用

三、虫草花水鱼煲鸡汤的做法？

步骤1/7

新鲜的虫草花，洗干净，把水立干！

步骤2/7

金针菇洗干净

步骤3/7

杏鲍菇洗干净要切片，还有新疆红枣，姜块切片！

步骤4/7

鸡肉用冷水泡一下，然后冷水煮浮沫。然后切块！

步骤5/7

准备一口砂锅，放入虫草花，枸杞，红枣，杏鲍菇，金针菇，姜，加入纯净水！砂锅3/4的水。我用的电砂锅，砂锅炖的汤特别好吃！

步骤6/7

特别好喝，什么也不放！就是植物的原始味道！菌类的鲜香，虫草花的香甜，鸡肉的美味！

四、怀孕能吃虫草花煲鸡汤吗？

怀孕是可以 吃虫草花煲鸡汤的。孕妇饮食上没有特别的禁忌。一般饮食应该多吃清淡有营养易吸收的食物，饮食可以多样化，从而保证营养的均衡全面，这样更有利于身体健康。虫草花就是一种菌类，和蘑菇差不多，和冬虫夏草不是一样的东西。它含有丰富的氨基酸和蛋白质，并且含有300多种微量元素，也算是一种营养比较丰富的菌类，因此，孕妇是可以吃的。

五、虫草花煲鸡汤的家常做法？

5人份三黄鸡1只虫草花100克盐3克辅料香菜1根大葱1段姜3片枸杞10克

步骤1

准备好食材，选择散养的走地鸡，不会太肥腻，更健康一点。虫草花其实是一种菇类，和鸡一起炖，口感滑滑的很好吃，鸡汤的颜色也是金黄色很漂亮。

步骤2

虫草花其实是一种真菌，人工培养，和冬虫夏草是不同的，含有丰富的微量元素以及虫草多糖，可以在一定程度上代替冬虫夏草。我喜欢它是因为它的口感和颜色特别赞。虫草花洗干净待用，我这次买的是新鲜的虫草花，这种食材易储存，新鲜的虫草花放冰箱冷藏可以储存半个多月。

步骤3

三黄鸡洗干净，斩去鸡头和鸡臀，放入电饭煲内，同时加入葱段和姜片。这个鸡汤就是原汁原味，主打清香原生态。没有加花椒八角等口味重的香料，连大蒜也没放。

步骤4

再放入洗干净的虫草花，一次性加足水。煲汤不要一次次的加水，要一次性就加够，就算不得已要加水，也要加热水。

步骤5

电饭煲选择煲汤功能，开始炖汤。

步骤6

等到煮开时候要打开盖子，把泡沫撇出去，等到汤色变白就可以盖上盖子继续煲汤，全程大约1个半小时。

步骤7

程序结束，打开盖子，加入盐，再选择电饭煲的热饭功能使汤开盖沸腾10分钟，这样汤会更好喝，再加入枸杞和香菜。香浓鲜美的鸡汤就做好了。

烹饪技巧

1、不要加多余的香料，才能炖出香浓的原汁原味的鸡汤。2、炖好的鸡汤最后再开盖沸腾一会，会让汤更香浓鲜美，可以弥补电饭煲煲汤的不足。

六、虫草花煲鸡汤怎么做？

“虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等多种营养成分，用来煲鸡汤是最鲜美的。”

用料

主料：

鸡腿2个

虫草花15克

辅料：

姜1块

葱1段

八角2粒

盐适量

虫草花炖鸡汤的做法

1.主料。

2.鸡腿焯水。

3.鸡腿焯出血沫，洗净。

4.饭煲里放入葱、姜、八角。

5.放入鸡腿，虫草花。

6.加水，没过鸡腿。

7.接通电源，选定[汤粥]功能。

8.程序停止后加适量盐，即可食用。

9.可以放几粒枸杞。

10.成品。

七、煲鸡汤没有虫草花怎么办？

煲鸡汤没有虫草花，可以用其它的菌类来煲汤，味道也是很鲜美的，可以用松茸，羊肚菌，香菇等其他的菌菇来煲鸡汤，味道也是非常的鲜美可口，这些菌类含有非常多的维生素，营养物质也非常适合用来煲鸡汤，所以没有虫草花的话就可以用这些菌类来煲鸡汤。

八、地虫草煲鸡汤做法？

　 虫草鸡汤

食材：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约5000g)，姜15g，大葱15g，盐8g。

1宰杀雄鸡，将雄鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。

2冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。

3将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。

4冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后，将煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。

九、新鲜虫草花的家常做法煲汤？

新鲜虫草花可以和排骨一起煲汤，首先要将虫草花还有排骨洗干净放入，锅里煲汤即可

十、新鲜的虫草花煲汤需要多久？

2小时左右。草花不能生吃，凉拌也需煮沸后焯水，一般新鲜虫草花煮制时间较短，只需5分钟左右就能煮熟，而干制的虫草花多用于煲汤，煮熟大约20-30分钟即可，但通常随炖汤材料冷水下锅，充分煮2个小时左右后才出锅，这样有利于虫草花的药效析出，帮助人体更好的吸收其营养。