赤豆角的做法大全？

一、赤豆角的做法大全？

食材

豆角400克、大葱1段、生姜1小块、大蒜2瓣、花椒少量、十三香1小勺、食盐适量、鸡精少许。

做法

1、豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。

2、掰成长段备用，葱姜蒜切末。

3、炒锅放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，开中火。

4、煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出。

5、炒锅留少许底油，放入花椒，开小火。

6、花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。

7、下入煸好的豆角炒匀，加适量十三香炒匀。

8、加适量食盐和少许鸡精，翻炒均匀。

9、关火，起锅装盘，趁热食用。

二、赤豆菱角汤的做法大全？

主料 1种

赤豆

150克

辅料 2种

水300克

冰糖30克

烹饪步骤 3步

步骤1

赤豆提前一天晚上泡水

步骤2

早上用沙锅,放入水和冰糖

步骤3

小火煮至软糯即可.

小贴士

早上做个早餐就个面包,香得很呢, 如果把它放冰箱冷藏也是另一种滋味呢

三、赤豆糯米饭的做法大全？

食材用料：

糯米 300g 、 赤豆 150g 、 清水 350ml 、 热水 150ml 、 色拉油 3大勺 、 芝麻油 1大勺 、 白糖 若干

做法步骤：

步骤1

糯米淘洗干净清水（配料外量）浸泡6-8小时，至用手轻松捻碎即可。

步骤2

将洗净的赤豆倒入压力锅内胆，加入350毫升清水。

步骤3

食材选择'杂粮'，烹饪方式'杂粮饭'旋上锅盖，按'开始'键开始烹饪。压力锅上汽后再煮20分钟，停止加热，此时赤豆已经很绵软了。

步骤4

加入沥干水的糯米，和锅中赤豆搅抖混合，添入150毫升热水。继续按杂粮饭键，上汽后煮10分钟，停止加热，让其焖至放汽结束。

步骤5

取出模具，用刷子在其内壁刷上麻油，将糯米饭盛入模具中压实，凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一段时间。

步骤6

取出冷藏好的糯米饭，按需切成小块。

步骤7

平底锅放油，将糯米块放入，煎至表面略焦脆发黄即可，拌上白糖，可以吃啦。

四、冰赤豆水的做法大全？

一、原料

主料    红豆适量，薏米适量

辅料    冰糖适量

二、冰赤豆水的做法步骤

步骤1

准备红豆薏米

步骤2

先把红豆薏米泡十几个小时

步骤3

洗干净，放进锅中，加入适量的水

步骤4

加入冰糖煮一个小时就可以了

步骤5

静置放凉后，放进冰箱冷藏室，想喝的时候拿出来冰冰凉凉的很解暑。

五、桂圆汤做法大全？

主料 2种

红枣

100g

桂圆

100g

辅料 1种

冰糖50g

调料

无

烹饪步骤 4步

步骤1

桂圆干剥壳洗净，红枣冼净后备用

步骤2

将红枣桂圆肉倒入高压锅入，再倒适量的水

步骤3

放入适量的冰糖

步骤4

盖上盖子，大火煮沸后，中火煮20分钟后即可/

小贴士

桂圆 有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。 感冒的人也不能食用的。

六、桂圆烧肉的做法大全？

材料：猪肉适量，红腐乳3片，老抽3大匙，素油3大匙，盐适量，大蒜适量，姜1片，料酒适量，红糖适量，桂圆肉适量。做法：1、猪肉切一寸见方的大块，分几批在油里过一下。2、肉捞出来，油锅里放大蒜和姜，炒香后放肉，火保持大火，倒老抽上色，加料酒，蒸发得差不多时加热水（有高汤的话就用高汤）直到没过肉为止。3、等到锅大开的时候，放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子，小火烧一个小时。然后适量加盐，如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度，加糖，用大火把水收干一些，大概10-15分钟。4、盖好盖子关火在焖30分钟即可。

七、赤豆做法？

以下是赤豆的简单做法：

材料：

- 250克赤小豆

- 100克糯米

- 80克冰糖

- 适量开水

步骤：

1. 将赤小豆淘洗干净放入容器中浸泡1至2小时，也可以不浸泡直接用。

2. 将浸泡好的赤小豆和糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，水的高度最好盖过米和豆；或者盖过豆，水位与糯米同高。

3. 开启电饭煲，按下“煮饭”键开始煮烹，熄火后等待自然释放蒸汽。

4. 将冰糖掰成小块，放入豆浆中，加热至糖溶。

5. 最后根据个人口味加入适量的水，调匀即可。

温馨提示：

1. 如果没有电饭煲，也可以用普通锅来煮，将赤小豆和糯米混合后倒入锅中，加水大概淹过米和豆，用大火将水烧开后转小火，煮1至2个小时，期间需时常搅拌。

2. 如果想要口感更佳的赤豆糯米羹，可以在最后加入适量的椰浆或者牛奶来增加香气。

八、山楂桂圆糕的做法大全？

材料

桂圆肉30克，山楂20克，冰糖10克，适量糯米粉

做法

1.桂圆肉洗净

2.山楂洗净，去核，切片

3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加入冷水250毫升，置旺火上烧沸

4.再用小火煮15分钟

5.将煎煮好的液汁倒入杯中，加入冰糖调好味，加入适量糯米粉拌匀，再上锅蒸十五分钟就行了。

九、桂圆枸杞茶做法大全？

主料：干桂圆20颗，枸杞20克

辅料：水1000毫升

做法：

1.准备食材：枸杞洗净，桂圆剥壳

2.在锅内倒入水和桂圆，大火煮开

3.煮开之后转小火煮10分钟

4.倒入枸杞煮1分钟即可关火

烹饪技巧：这款茶没有加糖，如果喜甜的人，可以加一些冰糖炖煮。

十、生桂圆泡酒的做法大全？

主料 2种

桂圆肉

150g

60度白酒

200g

辅料

无

烹饪步骤 4步

步骤1

桂圆肉放入无油无水的干净瓶子中

步骤2

倒入白酒，没过桂圆

步骤3

密封好瓶盖

步骤4

写上日期，保存一个月以上

小贴士

白酒度数越高越好。白酒一定要浸过桂圆