南瓜紫薯馍
一、南瓜紫薯馍
南瓜紫薯馍是一道具有浓郁秋日氛围的传统北方美食。它以独特的风味和色彩迅速走红,并且成为了许多人钟爱的健康美食。南瓜紫薯馍是一种口感松软、香甜可口的馍馍,其制作过程简单易懂,而且食材中富含的营养素对人体有着极大的好处。
如果你对这道美食感兴趣,不妨追随我的步伐,了解一下它的制作过程和一些小窍门。
所需食材:
- 南瓜:150克
- 紫薯:150克
- 普通面粉:350克
- 红薯粉:50克
- 干酵母:3克
- 淡奶油:20克
- 白糖:30克
- 盐:适量
制作步骤:
1. 将南瓜和紫薯分别洗净、削皮和切块。
2. 将南瓜和紫薯放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子将它们压成泥状。
3. 在一个大碗中,将面粉、红薯粉、干酵母、淡奶油、白糖和适量的盐混合均匀。
4. 将泥状的南瓜和紫薯倒入面粉混合物中,用手揉搓成面团。如果面团偏干,可以适量增加水分。
5. 将面团放置在温暖的地方发酵,大约需要1到2个小时,直到面团发酵至两倍大小。
6. 发酵完成后,用手重揉一次,然后将面团分割成小块。
7. 将小块面团用手搓成长条状,然后将两端对折,形成馍馍的形状。
8. 将馍馍放在蒸锅中蒸熟,大约需要15到20分钟。
9. 蒸熟的馍馍表面可以撒上一些白芝麻或者黑芝麻,增添美观。
10. 南瓜紫薯馍做好后,可以趁热享用。它的外表金黄饱满,香气四溢,口感松软香甜,独特的南瓜和紫薯味道交织在一起,令人回味无穷。
小窍门:
1. 在制作馍馍的过程中,南瓜和紫薯的分量可以根据个人口味进行调整。如果你更喜欢南瓜的味道,可以多加些南瓜泥;如果你喜欢紫薯的味道,可以多加些紫薯泥。
2. 发酵面团时,可以将面团放在温水中浸泡一会儿,这样可以加快发酵的速度。
3. 制作馍馍时,可以适量加入一些花生、核桃等坚果,增添口感的层次感。
4. 馍馍蒸煮的时间不宜过长,以免导致口感过于干硬。
希望你能通过这篇博客了解到如何制作美味的南瓜紫薯馍。它不仅仅是一道美味佳肴,也是秋日的味道之一。在家中亲自动手制作一份独特的南瓜紫薯馍,与家人和朋友共享美食的快乐吧!
希望你喜欢这篇关于南瓜紫薯馍的博客文章。二、紫薯山药南瓜馍糕
紫薯山药南瓜馍糕是一道非常受欢迎的传统糕点,它不仅美味可口,而且营养丰富。紫薯、山药和南瓜都是非常有营养价值的食材,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体健康非常有益。
材料:
- 紫薯200克
- 山药200克
- 南瓜200克
- 糯米粉300克
- 白糖适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将紫薯、山药和南瓜洗净,削皮切成小块。
2. 将紫薯、山药和南瓜分别放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的紫薯、山药和南瓜放入容器中,用勺子压成泥状。
4. 将糯米粉加入容器中,搅拌均匀成为面糊。
5. 在面糊中加入适量白糖,根据个人口味而定。
6. 将平底锅加热,加入适量食用油。
7. 用勺子将面糊倒入锅中,摊成薄饼状,小火煎熟。
8. 翻面煎熟后,取出切成小块即可食用。
小贴士:
1. 确保蒸熟的紫薯、山药和南瓜泥状,这样面糊会更加顺滑。
2. 根据个人口味,可以添加适量的白糖来调节甜度。
3. 煎的过程中要小心控制火候,避免煎糊。
紫薯山药南瓜馍糕具有丰富的口感和独特的香气,无论是作为早餐还是下午茶点,都是一种美味的选择。它也可以作为节日或聚餐时的甜点,给宾客们带来惊喜。
紫薯、山药和南瓜都富含膳食纤维,能够帮助消化和排便。紫薯是一种低热量食物,能够控制身体的血糖和血脂,对于减肥和预防糖尿病有一定的帮助。山药富含钾、铁、维生素C等营养物质,有滋补肝肾、益气养阴的功效。南瓜则能够补充维生素A和胡萝卜素,有助于保护视力和提高免疫力。
紫薯山药南瓜馍糕的制作过程简单,材料也容易获得,因此可以在家里随时尝试制作。它不仅美味可口,而且有助于健康。不过,作为一种糕点,它的热量较高,建议适量享用,特别是对于需要控制体重的人群。
希望大家都能尝试制作紫薯山药南瓜馍糕,享受其中的美味和营养!
三、南瓜紫薯蒸多久?
南瓜和紫薯蒸多久是不一样的,紫薯的话,建议水开之后再蒸20分钟左右就可以了,个别比较大的红薯建议在蒸5分钟,最后用筷子戳一戳,如果能较容易地戳进去就可以出锅了。南瓜削皮的话一般20-30分钟左右,没削皮的话,35分钟左右的时间就可以了。
金灿灿的小南瓜,口感好,颜值高。挑食的孩子绝对会喜欢。抓紧来试试吧😊
用料:
南瓜 300g
紫薯 150g
糯米 130g
玉米淀粉 20g
澄粉 20g
炼奶 20g
紫薯小南瓜的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备材料: 南瓜、紫薯切块。南瓜微波炉加热至熟,紫薯上锅蒸熟。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
熟南瓜捣碎成泥,加入白糖搅拌均匀;熟紫薯捣碎成泥,加入炼奶搅拌均匀。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜泥中加入糯米粉、玉米淀粉、澄粉,和成面团,盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜面团分成小块,团成圆形;紫薯泥做成小圆团,待用。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取一个南瓜面团,按扁,包入紫薯小团做馅。
步骤 6
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用牙签在做好的小南瓜上面压出几道印痕,可以压得深一点,蒸熟更好看。上面插上枸杞、葡萄干、瓜皮或其他东西做瓜蒂。
步骤 7
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上锅蒸熟,金灿灿的小南瓜……
四、紫薯南瓜汁做法?
食材:
紫薯200g,栗子南瓜200g,冷水700ml,豌豆粉100g,细砂糖适量
做法:
1、栗子南瓜去皮切块,紫薯去皮切片备用。并把豌豆粉和200ml的水混合搅拌均匀成面糊备用。
2、紫薯加250ml的水榨成紫薯汁。
3、栗子南瓜加250ml的水榨成南瓜汁。
4、紫薯汁在锅中煮开后加入一半的豌豆面糊,拌均匀后再次煮开关火。
5、南瓜汁在锅中煮开后加入另一半的豌豆面糊拌均匀后再次煮开关火。
6、一层紫薯汁一层南瓜汁倒入模具中。
7、放入冰箱冷藏2小时后,取出脱模切块即可。
五、山药紫薯南瓜做什么好吃
欢迎来到我的博客!今天我将为您介绍一些关于山药、紫薯和南瓜的美食制作方法。这些食材不仅味道美味,还富含丰富的营养素,对身体非常有益。
1. 山药鸡汤
山药是一种非常健康的食材,含有丰富的膳食纤维和维生素。制作山药鸡汤非常简单,您只需要准备一些山药、鸡肉、鸡骨头和其他您喜欢的配料。
首先,将山药削皮切块。然后,把鸡肉和鸡骨头洗净放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。接下来加入山药和其他配料,煮熟即可。这道山药鸡汤清热健脾,对肠胃消化有很好的帮助。
2. 紫薯芋泥
紫薯是一种颜色漂亮、口感绵软的食材,富含纤维、维生素和抗氧化剂。紫薯芋泥是一道非常受欢迎的甜点,制作简单,味道美味。
您需要蒸熟紫薯,然后剥皮捣烂成泥状。将紫薯泥加入适量的奶油、糖和牛奶,搅拌均匀至顺滑。您还可以根据个人口味添加一些香草精或肉桂粉增添风味。最后,将紫薯芋泥放入冰箱冷藏,可以在餐后享用。这道紫薯芋泥可口甜蜜,绝对能满足您的味蕾。
3. 南瓜馅饼
南瓜是一种营养丰富、口感柔软的食材,富含维生素A、C和钾。制作南瓜馅饼可以为您的早餐或下午茶增添美味。
首先,将南瓜蒸熟或煮熟,然后捣烂成泥状。接下来,将面粉、鸡蛋、牛奶和适量的白糖混合搅拌,直至成为面糊。将南瓜泥加入面糊中,搅拌均匀。
然后,将平底锅加热,倒入一小勺面糊,用铲子轻轻摊平。等到底部呈金黄色,翻转另一面,继续煎炸至两面金黄。重复以上步骤,制作出所有的馅饼。
您可以选择在馅饼上撒一些蜂蜜或搭配水果享用。这道南瓜馅饼香甜软糯,绝对是早餐的不二选择。
结语
山药、紫薯和南瓜都是非常营养的食材,它们可以为您的饮食提供丰富的营养素,并且十分适合制作各种美食。无论是山药鸡汤、紫薯芋泥还是南瓜馅饼,都是简单易学又美味可口的佳肴。
如果您还没有尝试过这些食材的美食,不妨抽出一些时间亲自动手制作一下。相信在享受美食的同时,您也能感受到健康和幸福。
六、砂锅南瓜紫薯的做法?
食材如下:紫薯50克,糯米粉150克,淀粉(小麦)30克,白糖50克,椰蓉适量
具体做法如下:先将紫薯蒸熟后压烂,紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合,加入适量的清水拌成有流动的稠面糊,然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟,蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用,取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入,收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可!
七、南瓜紫薯布丁的做法?
食材:去皮南瓜 400g 砂糖 A70g 鸡蛋 4个 牛奶 400ml 香草精 3-5滴 常温水 50ml 沸水 50ml 砂糖 B50g
无奶油版浓厚古早味南瓜布丁的做法步骤
第1步.南瓜去皮去瓤后切小块,放入微波炉高火叮5分钟左右弄软弄熟
第2步.南瓜取出后加入砂糖A,搅拌成泥状,放凉
(想要口感更细腻更好就把南瓜泥用面粉筛一类的东西过滤一下)
第3步.放凉南瓜泥时制作焦糖层,把常温水和砂糖B放入小锅里,煮到变焦黄色后,快速关火加入3大勺沸水,倒入模具里放凉(把握时机啊)
第4步.打匀鸡蛋倒入南瓜泥中,继续搅拌均匀
第5步.牛奶煮沸后加入混合物中(必须煮沸!煮沸后最好过滤掉奶皮),加入几滴香草精(没有就省略)搅匀
第6步.把混合物倒入模具,静置,等待焦糖会回到底层
第7步.烤箱预热170度。烤盘加水后放上模具,烤30-40分钟(这就是水浴法没有错)
第8步.烤好后把烤盘上的热水倒掉,换成冰水和冰,给模具降温。等到容器变温之后,放入冰箱冷藏过夜(最少6小时)
第9步.第二天要吃的时候取出,用牙签沿容器边缘划一圈,倒置容器就能很漂亮的脱模了
八、紫薯南瓜双拼怎么搭配?
食材:面粉600g;南瓜泥90g;紫薯泥100g;牛奶120g;酵母4g。
做法:
1.300g面粉加60g牛奶加100g紫薯泥合成面团,加2g酵母揉匀,盖上保鲜膜温暖处发酵1-2小时
2.300g面粉加60g牛奶加90g南瓜泥合成面团,加2g酵母揉匀,盖上保鲜膜温暖处发酵1-2小时
3.发酵好的面团取出排气
4.均匀的等分成若干小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
5.双色各取一个面团揉成长条,两边卷起来,用筷子在中间夹一下
6.蒸屉薄薄的刷一层油,做好所有的花卷码入蒸屉
7.煎烤锅(或蒸锅)锅内加入适量的水,高温(或大火)蒸20分钟
8.出锅。
九、紫薯南瓜粥家常做法?
1/8准备食材。
2/8剩饭用清水冲洗、抓散,滴几滴油,加入一电热壶开水,煲煮半小时。
3/8趁此间隙,将紫薯削皮,切成小块状待用。
4/8将南瓜削皮冼净切薄片,上蒸锅密封蒸10分钟。
5/8 取出,压泥待用。
6/8白粥熬煮半小时后,加紫薯块再煲15分钟。
7/8紫薯熟了,加入南瓜泥,搅拌均勻,煲煮5分钟,加盐调味,可出锅。
8/8洒上葱花即成。
十、50天的幼犬可以喂紫薯、南瓜、鸡蛋黄之类的食物吗?
可以的,这些食物宠物都能吃,只要做好营养配比就好,如果对自制宠物餐可以在网上买一本宠物食谱,另外我手上也有一份电子档宠物食谱大全,感觉兴趣可以找我要。
狗狗的膳食标准
宠物狗已经三个月了,正是长身体的最好时期,主人应当考虑规律喂食了。狗狗喂食时间一般应安排在白天,以适合犬饲养一般活动规律。如每天三餐,则早饭8时左右,午饭1时左右,晚餐能够在6时左右进食。狗食的成分和数量与两个月大的狗食基本相同。因为宠物狗每天都有很大的成长,所以它们应该适当地增加体重,通常每3-5天一次,也就是说,它们需要在原来的基础上增加1/5的体重。注意,你可以在自己的食物里加点盐。幼犬长大后,其体型和骨骼大小由遗传决定,这与它们的进食量和营养状况无关。在生长发育阶段,幼犬身体的各个部位生长不均。从出生到3个月,主体长度增加体重。4-5个月时,主体长度增加,7个月后,主体高度增加。因此,在生长发育过程中,要注意营养平衡,保证营养充足。但是,如果狗吃得太多,很容易损伤胃,影响胃肠道的功能。如果他吃得太少,就不能保证身体生长发育所需的营养。身体瘦弱,抵抗力弱,容易生病。处于生长阶段的狗一般都是均衡饮食。市场上专门为小狗设计的狗食种类很多,主人可以根据需要选择购买。它还取决于狗的类型。
狗狗喂食的注意事项
狗最好的食物是狗食。如果你不能给他们狗食和吃自制的食物,你应该注意搭配,以确保营养均衡。这样养狗会很健康。动物内脏(注:长时间不能喂猪肝,会中毒)、肉、玉米粉、鱼(注:鱼的硬刺可能会卡住,最好是挑出来)、胡萝卜等,可以作为狗食,几乎没有食盐煮熟后食用。此外,在喂养幼犬食物时,应混合少量温水。这对狗的成长很重要。 喂食次数:
出生- 12 周: 4 – 5 次/天 ;12 周- 4 个月: 喂食3 – 4 次/天;4 个月-一岁 : 喂食2次/天
一岁以后:喂食1次/天
小狗狗喂食注意:幼犬对饥饿的控制能力很差,要按照犬粮说明书上的喂食量进行饲养,以防吃得太饱造成肠胃疾病。
狗狗食物的健康搭配比例
幼犬:肉类 35% 谷类 33% 成犬:肉类 28% 谷类 40%
蔬果:30% 添加剂 2% 添加剂 2% 蔬果 30%
可见,家制宠物狗食物达到合理的营养配比十分困难,犬粮是按照这样的营养配比加工而成的,是狗狗最好的食物。另,如给爱犬食用家制食物,注意放极少量盐煮熟食用,过量的盐和生的食物都有损犬的健康。 给狗狗营养搭配要一直即可,这在犬饲养中很重要。
狗狗不能吃的东西有哪些
1、 乌贼、贝壳类,香菇、等不容易消化的食物,可能造成腹泻或者呕吐。
2、 姜、咖喱粉、辣椒等刺激性香料,太过于刺激肠胃。
3、 洋葱含有溶解红血球的毒性、摄食后易造成血尿或者贫血等中毒症状。
4、 巧克力,也可能会产生有毒物质而引起尿失禁、痉挛、羊癜疯等病状。
5、 鸡骨和鱼骨尖锐且硬,容易刺伤口腔及消化器官,也不能够喂食。
6、 有些狗一喝牛奶就会造成腹泻,碰着这样的情况能够给狗喂食酸奶。
7、 狗狗宠物切忌喂食火腿肠,香肠,尤鱼丝等含防腐剂、色素等食物。