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雪耳桃胶糖水

2024-08-16 06:55:16  来源:网络   热度:

一、雪耳桃胶糖水

在中国传统的烹饪和食疗中,有许多珍贵的食材被普遍认为具有滋补身体、增强健康的功效。其中,雪耳桃胶就是备受推崇的两种食材,被用于制作各种养生美食,如雪耳桃胶糖水。

雪耳

雪耳,又称为银耳,是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,被誉为天然的植物胶原蛋白。在中医传统中,雪耳被视为滋阴补肺、润燥止渴的补益食材,常用于调理皮肤、保健养生。

桃胶

桃胶是指用桃树桃木的树脂经加工制成的一种食材,其富含胶原蛋白、蛋白质、氨基酸等营养成分,被认为具有滋阴润肺、美容养颜等功效。桃胶也常被用于烹饪中,制作各种滋补食品。

雪耳桃胶糖水的制作

雪耳桃胶糖水是一道简单易做又营养丰富的养生糖水,适合各年龄段的人群食用。以下是制作雪耳桃胶糖水的步骤:

  1. 首先,准备好适量的雪耳和桃胶。
  2. 将雪耳和桃胶分别浸泡至软,去除杂质。
  3. 将浸泡好的雪耳和桃胶分别用清水煮熟,捞出备用。
  4. 准备适量的水和冰糖,煮开成糖水。
  5. 将煮熟的雪耳和桃胶分别加入糖水中,煮至材料入味。
  6. 待糖水冷却后,即可盛入碗中,冷热均可食用。

雪耳桃胶糖水的功效

雪耳桃胶糖水不仅口感清凉爽口,甜而不腻,而且具有多种功效:

  • 润肺止咳:雪耳和桃胶均具有润肺止咳的作用,长期饮用有助于缓解干咳、咽喉炎等症状。
  • 滋阴补血:雪耳桃胶富含营养,有助于滋养肌肤、补血益气,适合贫血、体质虚弱者食用。
  • 美容养颜:桃胶中的胶原蛋白有助于保持皮肤弹性,预防皱纹生成,具有一定的美容养颜效果。
  • 清热解渴:糖水的清凉性质有助于清热解渴,适合夏季或燥热天气食用。

总的来说,雪耳桃胶糖水不仅是一道美味可口的甜品,更是一款兼具滋补养生功效的食物。无论是冬天暖身,还是夏天解暑,都是不错的选择。欢迎大家在家中尝试制作,并享受这份健康美味!

二、百合雪耳莲子糖水的做法?

百合雪耳莲子糖水是一道非常受欢迎的甜品,制作方法简单,营养丰富。以下是制作方法:所需材料:

1. 百合 50 克

2. 雪耳 30 克

3. 干贝 3 个

4. 红枣 10 个

5. 莲子 50 克

6. 冰糖 适量

7. 清水 适量

制作步骤:

1. 将百合、雪耳、干贝、红枣、莲子用清水浸泡 30 分钟至 1 小时。

2. 将浸泡好的材料放入炖盅中,加入适量的清水和冰糖。

3. 炖盅放入蒸锅中,加盖用中火蒸 2 小时左右,直到所有材料都变软烂。

4. 最后加入适量的水,调整糖水的浓度和甜度即可。

小贴士:

1. 百合、雪耳、干贝、红枣、莲子的比例可以根据自己的口味进行调整。

2. 炖盅最好用陶瓷炖盅或瓦煲,这样做出来的糖水更加香甜可口。

3. 炖煮的时间也可以根据自己的喜好进行调整,如果喜欢更加浓稠的口感,可以多加一些莲子和红枣。

4. 炖煮过程中需要不断的加水,以保证糖水不会干涸。

三、雪耳莲子百合糖水怎样做?

雪耳莲子百合糖水是一道非常受欢迎的甜品,制作方法如下:

所需材料:

- 干雪耳,15克

- 干百合花瓣,15克

- 干莲子,50克

- 冰糖或者红糖,适量

- 清水500毫升

制作步骤:

1. 将雪耳、百合和莲子分别洗净备用。

2. 将洗净的雪耳用清水泡软,约需要泡30-40分钟;百合和莲子用清水浸泡约15分钟。

3. 用清水清洗莲子,去掉表面的灰尘;同时将百合花瓣撕成小块备用。

4. 把泡好的雪耳和清水一起放进锅里,大火煮开,稍微煮5分钟。

5. 加入莲子、百合花瓣和适量的冰糖(或者红糖),调制成适合口味的甜度。

6. 将火调至小火,炖煮30-40分钟,直至莲子煮熟,糖水变得浓稠。

注意事项:

1. 炖煮的时间不能太长,否则容易导致食材过于烂糊,影响口感。

2. 如果觉得煮的时间太长了,糖水变得太浓,可以适当加些清水,调整一下口感。

3. 煮好后可以放凉后冷藏,也可以趁热食用。最好在一周内食用完,否则食材很快会变质。

四、雪耳雪梨糖水?

有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜等功效的饮品。

 做法: 1. 雪耳用清水泡开, 除去蒂部及周围黄色部分;

 2. 雪梨洗净削皮,去心,切小块;

 3. 将雪耳、雪梨和4碗水放入宽口瓦煲,煮沸后转小火煲至雪耳黏稠,下柚子蜜搅拌均匀即可饮用。 

五、雪耳糖水做法?

1.

食材清单

雪梨 2个 、 鲜雪耳 1只 、 冰糖 20克

2.

雪梨洗净切块,去核。

3.

鲜雪耳洗净切小块。

4.

锅内放入清水,雪梨鲜雪耳一同放入锅内煲45分钟,再加入冰糖煮5分钟,关火

5.

成品图

六、莲子百合雪耳糖水的家常做法?

1.食材准备: 银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖;

2.将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时...

3.先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味);

4.将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮;

5.下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖煮;

6.最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了

七、雪耳莲子百合红枣枸杞糖水做法?

以下是雪耳莲子百合红枣枸杞糖水的常见做法:

材料:

- 雪耳:适量

- 莲子:适量

- 百合:适量

- 红枣:适量

- 枸杞:适量

- 冰糖或蜂蜜:适量

- 温水:适量

做法:

1. 将雪耳、莲子、百合、红枣和枸杞分别洗净。

2. 将雪耳放入碗中,加入足够的温水浸泡约15分钟至软化。

3. 将莲子、百合、红枣和枸杞一同放入煲或锅中,加入适量的温水。

4. 煮沸后转小火煮约30分钟至莲子变软。

5. 最后加入浸泡软化的雪耳,继续煮约10分钟。

6. 根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌均匀至溶解。

7. 熄火后等待稍稍冷却,即可享用。

糖水的甜度和浓度可以根据个人口味进行调整。此外,你还可以根据喜好添加其他食材,如桂圆、薏米等,以增加口感和营养价值。

八、雪耳桃胶糖水做法

专业博客文章:雪耳桃胶糖水做法

欢迎来到本博客,今天我们来分享一款甜品——雪耳桃胶糖水。糖水是一款深受人们喜爱的甜品,它的种类繁多,其中桃胶糖水更是不少人的心头好。桃胶具有美容养颜的功效,而雪耳则是一款滋阴润燥的食材,两者搭配在一起,不仅能美容养颜,还能滋阴润燥,是秋冬季节的好选择。

所需材料

  • 雪耳:适量
  • 桃胶:适量
  • 红枣:5颗
  • 枸杞:适量
  • 冰糖:适量

制作步骤

首先,将桃胶放入清水中浸泡一夜,使其变软。然后,将雪耳放入清水中浸泡30分钟至软。接下来,将所有材料清洗干净,放入锅中,加入适量的清水。

大火煮开后,转小火慢炖30分钟左右,直到所有材料都炖烂。最后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。糖水的甜度可以根据个人口味适量调整。

注意事项

  • 桃胶和雪耳都需要提前浸泡,以便更好地炖煮。
  • 红枣和枸杞可以增加糖水的营养价值。
  • 炖煮过程中要注意火候,以免烧焦。

这款雪耳桃胶糖水不仅口感甜美,而且营养丰富。无论是作为一道甜品还是日常饮品,都能为你的身体带来滋补。快来试试吧!

九、雪耳雪梨糖水做法?

银耳可以美容嫩肤,雪梨清热解毒,生津止渴,两者结合成就了银耳雪梨糖水,被誉为一道平民燕窝食品,大人小孩都喜欢,还有益健康喔!

原料:银耳、雪梨、枸杞、小块冰糖。

做法步骤:

1、银耳泡发一小时左右,泡发好的银耳去掉根部发黄部分,切成小块

2、雪梨去皮、去籽,切小块

3、面包桶放入适量的水,放入银耳,雪梨,放入面包机,选择面包机炖煮功能,设置1小时

4、半小时后放入枸杞、根据口味放入适量冰糖,再煮半小时,美味的银耳雪梨糖水就做好了。

第7步、程序结束后放凉就可以吃啦

十、雪耳木瓜糖水做法?

制作方法原料:雪耳三四朵木瓜一个冰糖适量器具:炖盅四个,大锅一口功效:润肺、养颜制作过程:

1、雪耳在冷水中浸泡。 一般半小时就能泡开。

2、取大锅一口,加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。

3、将雪耳洗净,去除黄色根蒂。均分成四份,放入盅内。

4、木瓜去皮,剖成四份,去籽。 将木瓜切块(不用太小),均分成四份放入盅内。

5、每盅内放冰糖,若吃不准份量的,可以先少放些,炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。

6、每盅内注入清水至七八分满,盖上盅盖。

7、将盅放入锅中,盖上锅盖,小火炖两到三小时至木瓜、雪耳绵软。 若要雪耳爽脆则时间可短一些。

8、炖盅取出,可温食,也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品,最是爽口。

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