怎样做黑豆木耳汤？

一、怎样做黑豆木耳汤？

黑豆和木耳一起煲汤的主要功效有：养颜美容、增强人体免疫力，是非常营养又健康的，若选用黑豆、木耳和乌鸡，再加上香菇桂圆干合而为汤，则可养胃润肠，滋阴补血。

做黑豆木耳乌鸡汤所需材料：乌鸡450克，黑豆50克，干木耳10克，干香菇5朵，生姜2片，盐适量。

做法步骤如下：

1、首先将煲汤所需的各种材料准备好，并分别放置在容器里备用。

2、然后将准备好的黑豆和香菇提前泡发清洗干净，并将香菇切成小块。

3、然后将木耳放置到容器中，倒入适量的水，淹没过木耳即可，泡发。

4、接着将乌鸡块清洗干净，把瘦肉切成块状，焯水后捞出将沫冲洗干净。

5、把上述准备好的所有材料一起放入锅中，并加入2000ml清水。

6、用大火将水烧开后，接着转为小火煲一个半小时。

7、等待一个半小时后，根据自己口味向锅中加入适量的盐，然后即可关火，盛出食用。

二、桃胶白木耳红枣桂圆枸杞有什么功效

桃胶、白木耳、红枣、桂圆、枸杞是许多人喜爱的中草药和食材，在中医药理论中有着独特的地位和药用价值。它们不仅在美食上具有独特的口感和香气，还在中药学中被广泛应用。今天，我们将探讨一下这些食材的功效和作用。

桃胶

桃胶是一种中药材，通常是从桃树的树皮中提取制成的。它被广泛用于滋养血液、润肺止咳、滋阴补肾等方面。桃胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，对肌肤健康和美容有着显著的作用。同时，桃胶还可以缓解喉咙干燥、咳嗽等症状，具有良好的润燥作用。此外，桃胶还被认为对女性的生殖系统有益，对调节月经不调和缓解更年期症状都有一定的帮助。

白木耳

白木耳，又称银耳，是一种传统的中药食材，也是一种常用的食用菌。白木耳富含多种氨基酸、矿物质和维生素，对人体健康有着显著的益处。它具有润肺、生津止渴、滋补养颜的功效。白木耳不但可以滋润皮肤，改善干燥问题，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，对于预防和改善心血管疾病也有一定的作用。

红枣

红枣在中医理论中被誉为“天然补品”。红枣富含丰富的维生素C、维生素E和维生素P，以及多种矿物质和微量元素。红枣具有滋补脾胃、养血安神的功效，对于改善贫血症状、提高免疫力、调节血压有着显著的效果。此外，红枣还被认为对女性的益处更为显著，可以缓解经期不适、调理月经、改善皮肤状态。

桂圆

桂圆是一种果实，也是一种传统的中草药。桂圆具有补血调经、益脾养心、安神镇静的功效。桂圆富含丰富的糖类、维生素C、维生素E和多种矿物质，对心脑血管健康有着重要的保护作用。同时，桂圆还可以改善血液循环，缓解头晕、失眠等症状，有助于提高睡眠质量和调节情绪。

枸杞

枸杞是一种传统的中草药，也是一种常用的食材。枸杞具有滋补肝肾、明目养颜、抗衰老的功效。枸杞富含多种营养物质，包括丰富的维生素C、β-胡萝卜素、锌等。枸杞对于提高人体的免疫力，改善视力、延缓衰老都有着独特的作用。此外，枸杞还可以降低血糖、血脂，预防心脑血管疾病的发生。

结语

桃胶、白木耳、红枣、桂圆、枸杞等食材在中草药和中医理论中被广泛应用，并具有独特的药用价值和保健功效。它们不仅能够滋补养生，提高人体免疫力，还可以改善肌肤状态，预防和改善一些疾病。然而，作为中草药和食材，适量食用更加重要。请在食用前咨询专业医生或药师，遵循合理的用量。

三、猪皮冻可以放黑豆,黑木耳吗？

谢邀～木耳和黑豆可以一起吃，可以养颜美容、增强免疫力，是非常营养又健康的，用黑豆、木耳和乌鸡，再加上香菇桂圆干煲汤，还可以养胃润肠，滋阴补血

四、胡萝卜和黑豆芽木耳的做法？

先把黑豆芽和木耳就水烫一下，去掉豆芽的那个生豆芽那个水味，木耳烫一下防止木耳在炒时怕不熟吃了对身体不好，烫一下更安全，然后先炒胡萝卜差不多快熟了把木耳，黑豆芽放进去，在放盐，放味精最后放葱。

五、黑木耳黑豆黑米黑芝麻豆浆做法？

先把这些黑木耳，黑豆黑米洗干净用水泡，黑芝麻用水洗干净，然后都放入豆浆机开始打

六、黑米 黑豆 桑葚 木耳谁不含有花青素？

这几个食物里木耳不含花青素。桑葚里面含的花青素比较多是比较健康的食物，黑豆黑米，紫菜花，紫色的莴苣等紫色植物里含有的花青素都比较多，都是提倡多食的食物。这些食物都是健康食品。莴苣，紫色菜花最好是生食，桑葚可以晒干冲水，有利健康。

七、桂圆和龙眼的区别？

您好！我是光晶哥，很多人都觉得龙眼就是桂圆，说这两者是一样的，其实龙眼和桂圆不完全一样，既有区别又有联系。龙眼就是桂圆，一般说来，新鲜的生果叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方叫龙眼，有的地方叫桂圆。之所以会出现名字不同，有一种说法也很有道理，据说在封建时代由于龙眼是犯忌，为了避讳就把龙眼改叫桂圆，桂是广西的别称。

八、黑豆有哪些功效？

一、黑豆的养颜功效

1.外皮是黑色，含有花青素和含量最高的维生素E、B族维生素，是很好的抗氧化剂，可以清除体内自由基，同时还能明目、乌发，以及使皮肤变美。

2.黑豆中还富含粗纤维，达4%，超出黄豆很多，因而可以促进消化、增强肠胃蠕动，改善便秘，降低得痔疮肠癌的风险，同时还能避免因长期便秘带来的皮肤暗沉、长斑。

二、黑豆高营养低热量，对减肥尤其有利

黑豆属于高蛋白低热量的食材，蛋白质含量最高达36%～40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，同时富含人体所必需的8种氨基酸含量。

三、黑豆不饱和脂肪含量高，可帮助降低心血管病发生风险

黑豆虽然含有19%的油脂，但其中不饱和脂肪占到80%以上；同时，黑豆含有植物固醇，可帮助降低血液中的胆固醇，对于老年人来说可以帮助软化血管，降低高血压、心脏病、动脉硬化等老年性疾病的发生风险。此外，黑豆中还含有蛋黄素和微量元素，能防止大脑老化。

四、从中医角度来讲

黑豆还可入肾，常吃黑豆可以有效缓解尿频、腰酸、女性白带异常以及下腹部 阴冷等症状。

吃黑豆的注意事项

1.黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人，更容易出现胀气现象，一定要确保煮熟后吃，可除去大豆中的抗营养因子。

2.黑豆适合脚气水肿、体虚的人食用。

3.黑豆炒熟后吃容易上火，所以不宜多吃；建议可以做成豆浆、或煲汤食用，大豆类一天的食用量不超过30克（约一把的量）。

九、你了解桂圆树吗？

桂圆树是我国特有的热带、亚热带果树，主产于江南及云、贵、川等南方诸省。因成熟于桂花飘香的农历八月，八月为“桂”，加上其果实呈圆形，所以称为桂圆。又因其果肉剔透晶莹偏浆白，隐约可见肉里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。北宋人苏颂《图经本草》载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、蜀道出荔枝之处皆有之。”

桂圆与荔枝、香蕉、菠萝同为岭南四大珍果。自古以来桂圆都被国人视为滋补佳果，谚云：“北方数大枣，南方数桂圆”。古时桂圆被列为重要贡品。文献中有许多关桂圆的记载：汉代的人们常将桂圆、荔枝2种水果并称。其中缘由包括这2种水果的产区非常一致。

另外，这2种果树的树形和树叶都非常相似。桂圆的成熟期一般都是跟着荔枝之后，且果实比荔枝小，因此，桂圆有“亚荔枝”“荔枝奴”的别名。《后汉书·南匈奴列传》载：“汉乃遣单于使，令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。”北魏贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”西魏文帝元宝炬（535—551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”

桂圆通常被当成益脾健脑的补品，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。桂圆其叶、花、根、核均可入药，有补气血、益智宁心、安神定志的功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症状。

明朝药学家李时珍（1518—1593年）在《本草纲目》一书中写道：“龙眼味甘，开胃健脾，补虚益智”“资益以龙眼为良”的评价。《红楼梦》第一百一十六回写到宁荣两府经过抄家之后，已经败落。丢失通灵宝玉的贾宝玉因病由和尚送到贾府……宝玉魂魄出窍，回到太虚幻境，尽见一些死过的人：黛玉、元春、尤三姐、鸳鸯、晴雯、凤姐、秦可卿、迎春等人。此时只见王夫人叫人端了桂圆汤，宝玉喝了几口，渐渐地定了神。后来又连日服桂圆汤，一天好似一天，渐渐地复原起来。

“三元”指解元、会元、状元；分别对应于科举三级考试的乡试、会试、殿试中的第一名。三试均考中第一名，称为“连中三元”“三元及第”，连中三元极少出现，堪称科场佳话。这在封建社会是无上的荣耀，现在都拿来比喻接连获胜。据知元代仅1人（王宗哲），明代300年中亦只2人（黄观、商辖）。民俗中常以荔枝、桂圆和核桃各3枚寓意“连中三元”，因这3种果实都为圆形，取其“圆”与“元”同音。此外，桂圆与红枣、花生、板栗一起摆放于新婚洞房中，有“早生贵子”和“平安富贵”之意。

桂圆树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆花是一种重要的蜜源植物，桂圆蜜是蜂蜜中的上等蜜。桂圆除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。

广州花都区官禄埔村的一口井旁有株桂圆树，相传是洪秀全（1814—1864年）在12岁时，亲手移植的。此树1850年开花结果，当年正是洪秀全酝酿武装起义。1856年，这株桂树遭到雷雨劈击，致使其四分五裂，当年巧合“天京内讧”。当时村民对被雷劈裂的桂圆树的树杆扶持培土，并架上护栏支撑，砌上砖石围护。桂圆树焕发生机，年年开花结果，婆娑茂盛。1961年（又说是1959年9月），原中国最高人民检察院检察长谢觉哉（1884—1971年）在参观洪秀全故居时，即兴题写了一首诗：“天王理想今日现，扫尽不平才太平。留得千载龙眼树，年年展眼看分明。”

桂圆树还是四川泸州的市树。市区的龙马潭小区沿江路中央的2棵上百年的桂圆树尤为引人瞩目，俨然已成爱树护树的标志。西晋文学家左思撰《蜀都赋》中曾言：“旁挺龙目（即桂圆），侧生荔枝，布绿叶之萋萋，绍朱实之离离”之句，即言泸州桂圆。

泸州马边县张坝桂圆林，是四川省唯一的农业观光基地，现有桂圆树15000余株，其历史至少可追溯至清代“湖广填四川”时，作为中国内陆桂圆种质资源基因库，作为北回归线以上桂圆林适宜地带最集中的、具有上百年历史的桂圆人工造林，其植物学价值一如动物学中的大熊猫。

十、10 黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、核桃怎么做？

按照3:

2:

1:1的比例准备好黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等材料，另外需备适量冰糖。1、将黑豆、黑米、黑芝麻用清水洗干净，用豆浆机的滤网洗芝麻一点都不会漏出来，比较方便。2、将黑豆、黑米、黑芝麻放进豆浆机内，加水到最低水位线处，想喝稀一点的可加到最高水位线处。3、按下豆浆机倍浓五谷键，约半个小时后完成，倒出后加入冰糖搅拌融化即可饮用了。