猪肚猪肾汤的做法？

一、猪肚猪肾汤的做法？

食材：走地土鸡、猪肚一斤、猪肾一斤、白果、小北芪、胡椒、枸杞

做法：

1.买一个整猪肚、猪肚，放点盐和生粉洗干净。

2.走地鸡一个，宰杀好，掏空内脏，洗干净备用。

3.把白果、小北芪、胡椒、枸杞准备好，洗干净备用。

4.把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的其他材料塞一半进猪肚里面，注意枸杞不要放哦。把鸡脚，鸡肾也一起放进去，用米线把开口封好。

5.把剩下了的材料也放进去，枸杞煮熟后才放的哦。最好用砂锅煮，没有的话，其他也可以。

6.一个多小时后，把猪肚、猪肾捞出来。

7.把猪肚、猪肾切条，把切好的猪肚和鸡一起放进刚才的锅里面，把枸杞放进去，一起煲10分钟，放点盐调味就完成了。

二、薤白猪肾汤的做法？

材料

原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗

配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。

三、猪肾黑豆汤的做法？

主料 1种

猪尾

500克

辅料 3种

黑豆适量

醋适量

盐适量

烹饪步骤 6步

步骤1

准备好材料。

步骤2

把猪尾洗干净，冷水上锅焯一下水。

步骤3

水开后，放些白醋再煲一两分钟。放点白醋可以帮助去掉猪尾的异味。

步骤4

然后捞起。

步骤5

所有材料放进电压锅，加适量的水，按下煲汤键就可以了。

步骤6

最后放适量的盐就可以了。

四、猪肾怎么煲汤最补？

猪腰1个，猪骨150克，杜仲15克，巴戟天15克，桂圆10克，红枣20克，党参15克，黄芪15克，料酒适量，姜片适量，面粉适量，食盐适量

详细步骤：

1.首先将准备好的猪腰里的白色筋膜去掉，不然煲出来的汤有异味，处理好后将猪腰切小块备用

2.将处理好的猪腰加入适量的面粉和料酒，用手揉搓，这样可以将猪腰的腥味去除。

3.将食材黄芪，党参，杜仲，巴戟天，放入碗中加入适量清水浸泡，浸泡好后再清洗干净，干货清洗之前先浸泡可以避免怕干货的硫磺洗不干净。

4.将准备好的红枣去核，去核煲汤才不易上火。

5.将猪腰和猪骨凉水下锅焯水，加入适量姜片去腥，大火煮开后捞起并清洗干净浮沫。

6.准备一个炖盅，将所有的食材放入然后再加入少许的桂圆，隔水炖2. 5小时，最后加入适量食盐调味即可，用炖盅煲汤可以很好的将营养锁住。

这道汤水煲出来特别的清香好喝

五、猪肾汤怎么做好吃？

食材

食谱热量：500.5(大卡)

主料

猪腰一个

方法/步骤

买来猪腰，先将猪腰洗净切片。

将猪腰切成小块或小片后，为了能彻底去除猪腰的腥骚味，我把猪腰中间白色的东西割掉了。

让后拿出姜，把姜切小片或小块。

把锅加热，起鱼点小泡的时候就是适宜温度加油的时候。把油进去，再把猪腰放进去炒。

炒大概3分钟后，加点盐，再把大概一碗半水和姜加进去，再加一点酒，一点点糖。

煮大概十来分钟，猪腰熟了，一股香味喷鼻，可以开锅了，喝汤吃肉，绝美佳肴呀。

END

注意事项

注意加点姜，酒去腥。

六、猪肺桂圆汤的做法？

桂圆雪梨猪肺

用料：桂圆150克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。

制法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟；雪梨切块，桂圆去果皮待用；陈皮用水浸软；一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。

功用：雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，

七、桂圆猪骨汤该怎么做？

桂圆排骨比较单薄，我们家一般还会加红枣一起煲汤的。

1、排骨一斤，斩块焯水，红枣五六个，桂圆肉（干的）一把。

2、排骨放汤锅里，加足量水（中途最好不要加冷水）。大火等水开，撇去浮沫，下桂圆肉和红枣，大火半小时转小火炖1~2小时均可。

3、加盐、鸡精调味，关火————这个汤补血养气，适合虚弱的人补身体，也适合老人小孩一大家子喝，不错滴~

八、猪肾属于？

回答猪肾属于？猪肾是一个器官，存在于泌尿系统，功能是排出原尿中所有的尿素，多于的水，部分的无机盐，由于尿素的存在而味臭。

依照中医以物补物论，吃肾补肾，但要去除肾中白色的肾盂即白色的东西，它是尿曾经流过的地方，有细菌。不能吃太多，因为脂肪含量高，毒素含量高，

九、猪骨头、当归、板栗、红枣、桂圆、枸杞、姜做汤？

可以的

只不过加入当归有股中药味那种

猪骨头不适合，只是做高汤骨头汤的

十、猪肾怎么清洗？

方法/步骤：

1.再买来猪腰子会后先要将猪腰子从中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把它去掉才可以。

2.去掉猪腰子里面的白色的臭腺以后，再把猪腰子切成小片或者是小块，然后放在水里面浸泡冲洗，这样可以除去猪腰子大部分的腥味及杂质。

3.猪腰子还可以使用白酒来去除，大概一个猪腰子用100克白酒就可以，再去掉猪腰子中的臭腺以后把猪腰子放到白酒中，然后用手挤捏，挤捏之后再放到清水中清洗就可以了。

4.除了白酒我们还可以使用花椒水去除猪腰子的腥味的，同样是去除猪腰子里的臭腺以后，放入事先煮好的花椒水里面浸泡，浸泡一段时间之后再用清水冲洗干净就可以了。

5.可以把猪腰子去除臭腺切好以后放到葱姜制成的汁里面浸泡，浸泡大概两个小时左右之后再捞出放到清水里面冲洗几遍就可以了。