红豆薏米芡实配方 - 红豆薏米芡实的制作方法与功效

一、红豆薏米芡实配方 - 红豆薏米芡实的制作方法与功效

红豆薏米芡实配方的制作方法

红豆薏米芡实是一道传统的中医食疗菜肴，以其独特的口感和丰富的营养素而备受人们喜爱。下面是红豆薏米芡实配方的制作方法：

1. 准备食材：红豆、薏米、芡实、冰糖。
2. 将红豆、薏米、芡实放入砂锅中，加入适量的清水，浸泡20分钟。
3. 将砂锅放在火上，加热至沸腾后改小火煮30分钟。
4. 将冰糖加入煮沸的砂锅中，搅拌均匀。
5. 继续小火煮10分钟，直到红豆、薏米、芡实熟烂，汤汁浓稠。
6. 关火，待稍微冷却后，即可盛入碗中食用。

红豆薏米芡实的功效与营养价值

红豆薏米芡实富含多种营养素，对身体具有多重益处：

• 清热解毒：红豆具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素。
• 润肺止咳：薏米和芡实有润肺止咳的功效，对于咳嗽、痰多等症状有一定缓解作用。
• 养颜美容：红豆中的花青素有抗氧化的作用，能够延缓衰老、减少色斑。
• 补血养血：红豆富含铁元素，有助于补血养血。
• 减肥瘦身：薏米和芡实富含膳食纤维，具有促进肠道蠕动、减少脂肪囤积的作用，有助于减肥瘦身。
• 改善水肿：薏米和芡实促进尿液排出，有助于改善水肿问题。

综上所述，红豆薏米芡实不仅口感独特、营养丰富，还具有多种功效。可以根据个人口味的喜好，适量添加其他食材来制作更丰富的菜肴，增加食欲。

谢谢您的阅读，希望这篇文章能帮助您了解红豆薏米芡实配方的制作方法和功效。

二、芡实薏米莲子家常做法？

芡实薏米莲子是一道以芡实、薏米和莲子为主要食材的家常汤品，具有滋阴养胃、清热利湿等功效。以下是芡实薏米莲子的家常做法：

食材：

1. 芡实：50克

2. 薏米：50克

3. 莲子：50克

4. 红枣：10颗（去核）

5. 冰糖：适量

6. 清水：适量

步骤：

1. 将芡实、薏米和莲子提前用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。

2. 红枣洗净，去核备用。

3. 在锅中加入足够的清水，将浸泡过的芡实、薏米和莲子放入锅中，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4. 加入红枣和适量的冰糖，继续炖煮30分钟，直至莲子熟透。

5. 关火，稍等片刻，然后倒入碗中即可享用。

温馨提示：

1. 芡实、薏米和莲子在炖煮前需充分浸泡，以便更容易煮熟和消化。

2. 红枣和冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。

3. 如需增强口感，可以适量加入枸杞、桂圆等其他滋补食材。

三、芡实红豆薏米怎么煮烂？

芡实和红豆薏米要先泡一个晚上，然后早晨起床用高压锅压25分钟后自然排气，就会软烂了。

四、红豆薏米芡实米糕做法？

用料

红豆 100g

薏米 50g

芡实 50g

黄油 35g

蜂蜜 50g

熟糯米粉 适量

步骤 1

准备干的红豆、薏米、芡实。都是直接用生的，不用泡不去去皮更不用煮。

步骤 2

之所以不泡不煮，是因为想测试一下这台新破壁机的研磨能力。直接丢进破壁机，用干粉功能打上几次。

步骤 3

效果很好哦，很快就能打成这样非常细的粉末。

步骤 4

过筛后，直接干粉放碗里，上锅蒸。干粉不容易蒸熟，至少40分钟。蒸了一个小时。

步骤 5

融化黄油和蜂蜜，和蒸熟的红豆薏米芡实粉搅拌均匀成团。

步骤 6

揉成一个一个的小圆剂子。揉多大一个，取决于你用多大的模具，我的模具是差不多每个40-43g。

步骤 7

用的是木质月饼模，提前抹油，拍一层熟糯米粉，将揉好的小圆剂子表面也拍一层熟糯米粉，一个个按压实。脱模的方法是在桌子上磕一下，做好的糕就会一个一个掉出来。所有原料都是熟的，因此可以直接吃！

五、薏米红豆芡实茶做法？

原料：薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克、莲子适量、桂圆适量、红枣适量制作方法：　　1、煮前先将红豆、薏米、芡实清洗干净浸泡8个从小时以上，让材料吸足水分。(可将红豆用豆浆机打磨煮开，再用于煮羹，可节省时间增加口感。)　　2、把浸泡好的材料放入高压锅，加入800毫升的清水。　　3、用煲粥模式，选择“浓郁”口感，大概半个小时就好了。最后调入冰糖或者炼乳。功效：　　红豆和薏米是可以消肿，加上芡实。既能减肥，还能健脾胃，改善面色晦暗，令你神清气爽，全身轻松。

六、薏米，莲子，茯苓，芡实，红豆一起煮有什么功效？

这是药食同源的四种饮食，具有燥湿清热、健脾开胃等功效。其中:红豆补血健胃。可以治疗流泪，除湿，祛风脾胃。

芡实，补肾固精，健脾止泻。

茯苓，利尿剂和利尿剂，健脾宁心。因此，这些成分和草药可以一起制成汤，具有更明显的祛湿利尿、健脾开胃的功效。

七、莲子芡实薏米煲排骨做法？

排骨洗净剁成小块用水汆一下，莲子芡实薏米洗净和排骨一起放入砂锅中加水熬熟即可

八、如何制作红豆薏米芡实茶？

红豆薏米欠芡实茶是可以去湿健脾的，一般在夏季湿气比较大，所以是常用的饮品。在制作时候一般建议可以煮熟泡水服用，或者是把这些粉碎泡水服用，也可以打成汁液服用，这样对吸收更有帮助，可以每天服用，对于体质湿热，湿气重的人有一定治疗效果。

九、红豆薏米芡实粥的做法？

用料：红豆大半杯（米杯），薏米小半杯，芡实随意，红枣5颗，冰糖一小把，纯牛奶一袋250ml

步骤：

1，红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!

2，豆子入电饭煲，加芡实，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。

3，煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。

4，再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。

5，出锅时勾芡即可。

十、薏米芡实红豆粥的做法？

主料

赤小豆适量

薏米适量

芡实适量

辅料

老红糖1块

调料

清水1200ml

赤小豆薏米芡实粥的做法步骤

1.准备食材。

2.将赤小豆、薏米和芡实洗干净浸泡一晚上。

3.砂锅加水，将泡了一晚上的食材放进砂锅，大火煮开，小火煮40分钟左右。

4.煮到赤小豆薏米没有硬心。

5.加一块老红糖。

6.红糖煮化关火