单独炖茄子家常做法?
一、单独炖茄子家常做法?
圆茄子、猪肉馅、葱、姜、蒜、白糖、盐、酱油、大料、甜面酱。
1、主要原料。
2、猪肉馅加葱姜 ,酱油,香油调成肉馅。备用。
3、圆茄子,切连刀块,中间加上肉馅备用。
4、烧热油,炸香大料瓣。
5、关小火,将茄子码入锅里,放葱姜蒜,甜面酱,酱油,白糖,盐。
6、加入适量水,开中火,炖制茄子。
7、将茄子炖熟,收浓汤汁,撒蒜末即可。
二、单独炖粉条的做法?
锅里先放上油,油五分热时,放上花椒大料,炸出香味后,放上泡过的粉条,再放上葱姜蒜盐,粉条煮软后即熟。
三、桂圆汤做法?
原料
甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。
做法
1、将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块。
2、甘蔗切小段。
3、将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。
4、加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。
四、单独煮土豆怎么炖好吃?
单独煮土豆煮熟了,做土豆酱更好吃。
五、桂圆汤做法大全?
主料 2种
红枣
100g
桂圆
100g
辅料 1种
冰糖50g
调料
无
烹饪步骤 4步
步骤1
桂圆干剥壳洗净,红枣冼净后备用
步骤2
将红枣桂圆肉倒入高压锅入,再倒适量的水
步骤3
放入适量的冰糖
步骤4
盖上盖子,大火煮沸后,中火煮20分钟后即可/
小贴士
桂圆 有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。 感冒的人也不能食用的。
六、秋季桂圆汤做法?
材料
主料:带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,
辅料:砂糖80克
做法
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
七、冰镇桂圆汤做法?
冰镇桂圆汤是一道清凉解暑的饮品,以下是一个简单的做法:
材料:
- 桂圆干 100 克
- 冰糖 50 克
- 纯净水 500 毫升
步骤:
1. 将桂圆干洗净,加入纯净水,浸泡 20 分钟。
2. 将桂圆和水一起放入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。
3. 将搅拌好的桂圆糊倒入平底锅中,加入冰糖,用小火加热,不断搅拌,直到冰糖完全融化,然后将桂圆糊熬制成浓稠的状态。
4. 将熬制好的桂圆糊倒入冰镇的容器中,放入冰箱冷冻 3 小时,直到桂圆糊凝固成冰。
5. 取出冷冻好的桂圆冰,用切成小块,即可食用。
注意事项:
1. 熬制桂圆糊时,一定要用小火,不断搅拌,以免粘锅。
2. 冰镇桂圆汤最好在当天食用,否则会影响口感。
3. 熬制桂圆糊时,可以使用微波炉或蒸锅,但微波炉加热容易导致桂圆糊焦糊,蒸锅加热则容易使桂圆糊变质。
八、猪肝桂圆汤的做法?
1、材料:猪肝50克,圆肉6颗,菠菜50克,植物油13克,精盐2克,葱、姜末5克,料酒3克。
2、将猪肝洗净,切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净,在开水锅中烫一下,捞出,切成小段。
3、锅置旺火上,加入植物油浇热,下入葱姜末爆香,加入水100克,烧沸后将碗中肝片、圆肉连水一并下锅,烧沸后撇去浮沫。
4、下入菠菜、盐,开锅后可先盛出菠菜,然后再烧两开,即可倒入碗内。
九、麦冬红枣桂圆汤做法?
1.
食材:
桂圆、红枣各一把,麦冬二十粒左右
做法:1.红枣去核(枣核容易上火),和桂圆、麦冬一起放入锅中,加适量纯净水浸泡片刻;
2.
等红枣变软,桂圆、麦冬泡开,放煤气灶上开大火烧开;
3.
转小火再烧十分钟左右,关火!
4.
放凉继续浸泡过夜(这是最关键的一步不能省);
5.
第二天早上大火烧开,口感香甜,味道浓郁的红枣桂圆麦冬茶就好了!
十、蜜枣桂圆汤的做法?
食材明细
桂圆10颗、红枣6颗、红糖、水各适量。
做法
1、 大红枣泡水里,用小刷子刷干净,桂圆去皮,块糖备好。
2、小奶锅放适量水,把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里,
3、开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火出锅。