怎样做阿胶红枣核桃杞子糕？

一、怎样做阿胶红枣核桃杞子糕？

1.红枣去核，黑芝麻，核桃仁，分别在锅中炒香即可 ，阿胶我是在药店直接打的粉.冰糖选用的是老冰糖.

步骤2

2.锅中倒入400毫升绍兴黄酒，放入150g老冰糖大火熬开，放小火熬制冰糖融化

步骤3

3.倒入阿胶粉，小火慢慢熬制，需要不停的顺着一个方向搅拌

步骤4

4.大约熬制40分钟左右，期间不断搅拌，开始变得粘稠，木铲上挂旗，依次加入红枣，核桃仁，枸杞搅拌均匀

步骤5

5.黑芝麻分两次加入，继续搅拌均匀，这个时候就可以关火了

步骤6

6.倒入提前刷好香油的容器里，用勺子将阿胶糕按压平整

步骤7

8.脱模成功，美味的阿胶糕做好啦！

烹饪技巧

熬制阿胶糕必须注意的是小火熬制，期间顺着一个方向不断搅拌.

二、杞子麦冬

杞子麦冬是传统中药中常用的两味草药，被广泛应用于中医领域。杞子和麦冬分别具有独特的药用功效，而它们的结合则产生协同作用，更好地满足了现代人对保健的需求。

一、杞子的功效与应用

杞子，又称枸杞子或地黄，是一种常见的中药材。它以其独特的味道和营养价值而备受关注。杞子中富含大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、锌等微量元素，具有明目养肝、滋养肾脏、抗氧化等功效。

1. 杞子养肝明目

杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等成分，能够有效调节肝脏功能，提高肝脏解毒能力，保护视力，改善眼睛疲劳。因此，经常食用杞子对于养肝明目很有帮助。

2. 杞子滋养肾脏

杞子具有滋阴补肾的作用，能够改善肾脏功能，增强肾脏的代谢和排毒能力。对于肾虚和腰膝酸软的人来说，杞子是一种很好的补养品。

3. 杞子抗氧化

杞子中富含多种抗氧化物质，如多糖、黄酮类物质等，能够有效清除自由基，减缓衰老过程，增强免疫力。因此，经常食用杞子可以有效抵抗衰老、预防疾病。

二、麦冬的功效与应用

麦冬，又名麦冬菜、地冬菜，是一种常见的中药材。它具有清热、养阴、滋润等功效，广泛应用于中医临床上。麦冬中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养物质，对于调节人体的机能具有重要意义。

1. 麦冬清热养阴

麦冬具有清热的作用，能够有效降低体内的炎症反应，同时具有养阴润燥的功效，对于虚火上炎、口干舌燥等症状有良好的缓解作用。

2. 麦冬滋润肺部

麦冬有滋润肺部、止咳化痰的作用，对于咳嗽、喉痛、干咳等症状有明显的缓解效果。尤其是在冬季，经常食用麦冬可以有效保护呼吸道的健康。

3. 麦冬调节免疫功能

麦冬具有调节免疫功能的作用，能够增强人体的抵抗力，改善免疫系统功能，提高抗病能力。因此，长期食用麦冬可以增强身体的免疫力，预防感冒等疾病。

三、杞子麦冬的协同作用

杞子和麦冬的结合产生了协同作用，可以更好地满足现代人对保健的需求。

1. 杞子麦冬养肝明目

杞子和麦冬都具有养肝明目的作用，它们可以通过协同作用提高肝脏的功能和抗氧化能力，改善眼睛疲劳，保护视力。经常食用杞子麦冬，对于长时间用眼、眼睛干涩等问题有很好的缓解效果。

2. 杞子麦冬滋养肾脏

杞子和麦冬都具有滋养肾脏的功效，它们可以协同作用改善肾脏功能，增强肾脏的代谢和排毒能力。因此，对于肾虚和腰膝酸软的人来说，食用杞子麦冬是一种很好的保健方法。

3. 杞子麦冬抗氧化

杞子和麦冬都含有丰富的抗氧化物质，它们可以通过协同作用清除自由基，减缓衰老过程，增强免疫力。经常食用杞子麦冬可以有效预防衰老、提高身体的抵抗力。

总之，杞子和麦冬都是中药中常用的草药，它们分别具有独特的功效，而结合起来则产生了协同作用。杞子麦冬对于养肝明目、滋养肾脏、抗氧化等方面都具有重要的作用。因此，我们可以适当地将它们加入我们的日常饮食中，起到预防疾病、保健养生的作用。

三、玫瑰花杞子马蹄糕怎么做？

食材马蹄250g冰糖适量枸杞适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1马蹄削皮 2放入清水中 3水煮开放入冰糖 4继续熬煮至马蹄熟 5吃之前放入适量枸杞 6再煮开即可 7捞出马蹄，取一碗马蹄水即可

四、桂圆糕做法？

一、材料

1.主料:低粉100g

2.辅料:黄油30g、红糖80g、白糖40g、泡打粉5g、小苏打2g、鸡蛋3个、桂圆肉适量、熟芝麻适量、水适量。

二、做法

1.红糖和白糖加入约半碗的水煮化晾凉备用。2.低粉加入泡打粉，小苏打混合过筛。

3.加入晾凉的糖水拌匀。

4.加入鸡蛋拌匀。

5.加入融化的黄油拌匀。

6.倒入模具约八分满，并放入桂圆干。

7.蒸锅的水提前烧开，放入蒸笼盖上盖大火蒸20分钟。

8.蒸好的桂圆糕趁撒上熟芝麻即可。

五、菊花和杞子

菊花和杞子：中医药中受欢迎的草药

中医药拥有悠久的历史和广泛的应用，其中草药一直被视为一种有效的治疗方法。在中草药中，菊花和杞子是两种备受欢迎且倍受推崇的草药。它们不仅在中医药中被广泛使用，还在现代医学中被证明具有许多对健康有益的特性。

菊花

菊花，又称为"菊菊"，是一种被广泛栽培和使用的多年生草本植物。它的别名有"菊蕾"、"菊头"等。菊花的主要产地包括中国、日本和韩国。在中医药的概念中，菊花被归类为"凉性"草药。

菊花具有多种药用价值，常用于治疗头痛、发热、咳嗽等症状。它有清热解毒、平肝明目、化痰止咳的作用。菊花还可以缓解视觉疲劳，经常饮用菊花茶可以舒缓眼睛的疲劳感，对于长时间使用电子产品的人群非常适用。

此外，菊花还被用于治疗高血压、抑郁症和失眠等症状。它含有丰富的维生素C和类黄酮，具有抗氧化和抗炎作用。这使得菊花在帮助提高免疫力、保护心脏健康和预防癌症方面起到重要作用。

杞子

杞子，又称为"枸杞子"，是一种常见的中草药，也是中国传统中医药中的珍贵草药之一。杞子是一种颗粒状的植物果实，颜色通常为红色或橙色。杞子主要生长在我国的宁夏、甘肃、青海等地。

杞子具有多种益处和药用价值。它富含多种营养物质，包括维生素C、维生素E、锌、硒等。杞子被广泛用于增强人体免疫力、改善视力、滋补肝肾、抗衰老等方面。

在中医药中，杞子被认为有滋养肝肾、明目、补血益气等功效。它还可以提高人体抵抗力，预防感冒和其他常见疾病。因此，杞子常常被用作中医方剂中的重要成分。

菊花杞子茶：健康饮品

菊花和杞子都具有丰富的药用价值，因此将它们结合在一起制成茶是一种很好的选择。菊花杞子茶是一种常见的中草药茶，被许多人用作保健饮品。

这种茶具有天然的芳香味和清淡的口感。它可以被用作日常饮品，也可以作为治疗一些身体不适的辅助方法。菊花杞子茶经常被用于缓解疲劳、改善视力、促进睡眠和提高免疫力。

制作菊花杞子茶非常简单。只需将适量的菊花和杞子加入热水中，焖煮片刻后即可。如果希望口感更甜美，可以适量加入蜂蜜或冰糖进行调味。

然而需要注意的是，尽管这些草药具有许多益处，但并非每个人都适合饮用菊花杞子茶。特定的身体情况或过敏症状可能会导致不良反应。因此，在饮用茶前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保安全使用。

结语

菊花和杞子作为中医药中备受欢迎的草药，在日常生活中有着广泛的应用。它们不仅味道怡人，而且具有许多对健康有益的特性。

饮用菊花杞子茶是一种舒缓疲劳、保持健康的方法。它们是对抗现代生活中常见问题的天然解决方案。无论是日常饮用还是作为治疗方法，菊花杞子茶都能为您的身心健康带来积极的影响。

然而，饮用茶不是一个万能的解决方案。在饮用之前，请咨询专业人士的建议，并了解您自己的身体状况和过敏情况。

菊花和杞子，自然和谐，是一种传统中草药茶中的黄金搭档。无论是您需要缓解疲劳，改善视力，提高免疫力还是其他健康需求，菊花杞子茶都是一个值得尝试的选择。

六、菊花杞子茶

菊花杞子茶: 滋补身体的养生佳品

在中华养生文化中，草药茶一直被视为天然草药的结晶，用于滋补身体、调理健康。而菊花杞子茶作为其中的佼佼者，不仅有着独特的香气和味道，更以其丰富的营养价值备受推崇。

菊花杞子茶是将菊花和杞子混合煮制而成的一种养生饮品。菊花作为传统的中草药，具有清热解毒、明目、降压等多种功效。而杞子，则被誉为"补中益气、养肝明目"的珍贵草药，富含人体必需的多种微量元素，例如锌、铁、硒等。因此，将菊花和杞子混合在一起，不仅能够充分发挥两者的草药功效，还能形成互补共同促进健康的良性作用。

菊花杞子茶的功效

菊花杞子茶因其在中医学中的多种功效而备受追捧。首先，菊花具有清热解毒的作用，可以有效降低体内毒素的积累，改善肌肤问题。尤其适合于经常上火、容易起痘痘的人群，喝上一杯菊花杞子茶，不仅可以清热解毒，还能够改善肤色，让皮肤更加光滑细腻。

此外，菊花杞子茶还具有明目的功效。现代人在长时间使用电脑、手机等电子产品时，眼睛容易疲劳，出现视力模糊等问题。而菊花杞子茶中富含的花青素和胡萝卜素等成分，可以有效保护眼睛，缓解眼部疲劳，改善视力不良。每日坚持喝上一杯菊花杞子茶，对缓解眼睛疲劳非常有效。

此外，菊花杞子茶还有补肝养肺、抗衰老等功效。对于经常熬夜、生活压力大的人群，喝上一杯菊花杞子茶，可以有效改善睡眠质量，提高睡眠效果。同时，菊花杞子茶中富含的抗氧化物质，可以有效抑制自由基的生成，延缓细胞的老化过程，达到抗衰老的效果。

菊花杞子茶的制作方法

制作菊花杞子茶非常简便，只需准备好以下材料：

• 菊花：适量
• 杞子：适量
• 纯净水：适量

制作步骤：

1. 将菊花和杞子清洗干净，备用。
2. 将适量的纯净水倒入煮锅中，放入菊花和杞子。
3. 用中小火煮沸，然后改为小火煮10-15分钟。期间不断搅拌，以充分释放菊花和杞子的营养成分。
4. 煮好后让茶汤自然冷却，即可享用。

需要注意的是，为了保持菊花杞子茶的最佳口感和效果，建议尽量选择新鲜的菊花和杞子，并避免过多添加糖或其他调味品。

如何饮用菊花杞子茶

菊花杞子茶可以作为日常饮品来饮用，无论早中晚均可食用。根据个人口感和需求，可以适量增减杞子和菊花的使用量，来调整茶的味道和功效。

一般来说，每日饮用1-2次，每次饮用适量即可。将煮好的菊花杞子茶倒入杯中，可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁，以增加茶的口感。温热饮用效果更佳。

注意事项

尽管菊花杞子茶具有多种功效和优点，但仍需注意以下事项：

• 孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下饮用。
• 个人体质不同，对草药茶的适应性可能不同，如出现不适症状应立即停饮。
• 由于杞子具有温燥的性质，体内有火气或者上火的人群，应适量饮用或避免饮用。

总之，菊花杞子茶是一款滋补身体的养生佳品，不仅口感香甜，还具备多种保健功效。无论是追求健康生活的人群，还是经常面临工作压力的社会人士，均可以通过饮用菊花杞子茶来增强身体健康，提升生活质量。

何不从现在开始，品味这杯草药茶中的养生佳品，感受它带来的健康滋补和舒心体验呢？

七、怎样做桂圆糕？

主料：

年糕400克

鸡蛋2个

辅料：

桂圆50克

枣(干)50克

江米酒1盒

白糖适量

步骤1

将红枣桂圆冲洗干净放入锅中加入足量水大火烧开转小火煮10分钟；糯米年糕洗净后切成长条再切成丁倒入已煮过10分钟的桂圆红枣汤中

步骤2

汤烧沸后，打入整颗鸡蛋不要搅动，中小火烧至蛋液凝固至成熟，倒入适量甜酒酿，最后放糖调味再次煮沸即可

八、桂圆糕怎样蒸？

主料:

小麦粉250克

玉米面200克

桂圆干80克

辅料:

白糖15克

酵母粉5克

做法:

步骤1

玉米面、小麦粉放盆中

步骤2

加白糖、酵母粉

步骤3

加适量水

步骤4

和成面团醒发

步骤5

备好桂圆干

步骤6

将桂圆干切碎

步骤7

桂圆倒入醒发好的面团中搅拌均匀

步骤8

蒸锅加冷水，铺屉布，将面团倒在屉布上盖上锅盖，静置20分钟后开火蒸，蒸熟取出晾凉，切块即可享用

九、桂圆阿胶糕做法？

阿胶 250克

黑芝麻 150克

大枣肉 150克

核桃仁 200克

桂圆 150克

黄酒 250ml

枸杞 一把（适量）

蜂蜜 120克

1.将阿胶敲碎，家里没有合适的工具，可以拿去附近的药店帮忙，可能要收几块钱的费用。

2.敲碎的阿胶倒入黄酒中浸泡3—4天，盖上盖子以防酒精挥发，黄酒用好一点的。

3.备好其他材料，大枣洗净晾干水分，剪碎顺便去核。

4.桂圆很硬很干，需要蒸5分钟左右.如果大家买的桂圆本身不硬不干的可以省略此步骤。

5.小火炒香核桃，黑芝麻，红枣。炒核桃闻到香气同时吃到嘴里也很香即可。黑芝麻可以边炒边试吃，嚼着有香气即可。红枣炒干水分，耐于保存。

6.隔水熬阿胶，用锅放适量的水，锅底放一块小毛巾，这样搅动阿胶时下面的水不会溅出，或溅入阿胶中，再放入阿胶先大火烧开水，再转小火慢熬，因为阿胶泡的时间较长，遇热很容易融化，大概十五分钟就可以融化了，边熬边搅拌小火慢熬半个小时。隔水熬温度不会太高，不需要熬的水分很干。

7.半小时后将蜂蜜倒入阿胶中搅拌均匀，加入核桃搅拌，然后加入桂圆、红枣、黑芝麻、枸杞搅拌均匀即可，如果这时还有汤汁，可以熬十来分钟即可收膏，没有汤汁了直接取出趁热倒入准备好的容器内压实。凉后放入冰箱冷藏一夜后切片即可。

容器内可以先垫上保鲜膜或保鲜袋

十、杞子的寓意？

枸杞是中华民俗文化八大吉祥之一。古人云:“吉者,福善之事;祥者,嘉庆之征”。民俗文化中杞菊延年的吉祥图,画的就是菊花和枸杞。火红的枸杞是吉祥的象征,在中国,红色象征着激情、喜庆、幸福,红色的文化是一种成功的文化,吉祥的文化,健康的文化。