金桔甜茶怎么去掉?
一、金桔甜茶怎么去掉?
冬天肯定是吃金桔的季节,虽然金桔自带苦涩的味道,但是如果要制作金桔茶的话,其实也有一定的方法先去除金桔茶的苦涩味道哦,比如说我们在做金桔茶之前,先将金桔用盐水浸泡,尽量将金桔里面的苦味去掉,然后加入沸水煮2分钟之后,将金桔捞出,对半切开的金桔去核,将实现准备好的冰糖还有水已经搅碎之后的柠檬一起下锅,大概煮30分钟之后,搅拌一下金桔茶,等待桔皮变成软糯了之后,就可以捞出然后再加入蜂蜜就可以喝
二、金桔柠檬茶做法?
准备好金桔 300g 、 柠檬 1个 、 冰糖 100g
步骤/方式二
把金桔、柠檬在盐水中浸泡15分钟
步骤/方式三
用清水洗净,金桔、柠檬切片,去籽待用
步骤/方式四
用九阳料理棒把金桔和柠檬一起打碎
步骤/方式五
放入锅中大火转中火煮30分钟,期间不停搅拌,防止粘锅,出锅前10分钟加入冰糖
步骤/方式六
冷却后装瓶,酸酸甜甜的金桔柠檬茶就做好了
三、佛手桂圆茶
佛手桂圆茶: 唤醒身心的健康饮品
茶是一种源远流长的饮品,在中国人的日常生活中扮演着重要的角色。无论是社交活动、下午茶还是日常的休憩时光,茶都是必不可少的。近年来,随着人们对健康生活的追求和对纯天然食品的关注不断增加,各种新型茶饮也应运而生。其中,佛手桂圆茶作为一种独特的茶类,因其独特的口感和丰富的营养价值备受人们喜爱。
佛手桂圆茶的起源
佛手桂圆茶,是一种采用新鲜佛手和桂圆为主要原料制成的茶饮。它的制作工艺源自于古老的中国传统,追溯到数百年前。据文献记载,佛手桂圆茶最早起源于广东省潮汕地区,当地人民发现将佛手和桂圆搭配煮茶,不仅可以增加茶的风味,还能提高茶的营养价值。随着时间的推移,佛手桂圆茶逐渐流传开来,成为该地区的特色饮品。
佛手桂圆茶的特点
佛手桂圆茶独特的风味和丰富的营养价值使其备受瞩目。首先,佛手桂圆茶具有甘醇的口感和芳香的气味,让人一饮而生香。其次,佛手桂圆茶富含维生素C、矿物质和抗氧化剂,对身体健康有很多益处。维生素C可以增强免疫力,矿物质可以补充身体所需的元素,抗氧化剂有助于延缓衰老过程。此外,佛手和桂圆本身就是草药茶的常用材料,具有健脑、安神、促进消化等多种功效。
佛手桂圆茶的制作方法
制作佛手桂圆茶并不复杂,只需准备好新鲜的佛手和桂圆即可。下面是一种简单的制作方法:
- 准备一颗成熟的佛手和适量的桂圆干。
- 将佛手洗净切片,桂圆用水泡软备用。
- 将切好的佛手片和泡软的桂圆一同放入煮茶壶中。
- 加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟。
- 待茶汤变成浓稠的琥珀色时,即可享用。
佛手桂圆茶的饮用方式
佛手桂圆茶既可以冷饮,也可以热饮。在炎炎夏日,冰镇佛手桂圆茶是一种清凉解渴的好选择,而在寒冷的冬天,则可以热饮来取暖。另外,佛手桂圆茶可以加入适量的冰糖或蜂蜜,根据个人口味来调节甜度。
佛手桂圆茶的功效与禁忌
佛手桂圆茶的饮用有许多益处。首先,佛手桂圆茶有助于改善睡眠质量,对于失眠、焦虑等问题有一定的缓解作用。其次,佛手桂圆茶对于女性来说,具有调节内分泌、缓解经期不适的作用,还有助于提高皮肤光泽和延缓衰老。
然而,佛手桂圆茶不适合所有人群。对于孕妇、婴儿和患有消化道疾病的人来说,应慎重饮用。此外,个别人群对佛手桂圆茶可能存在过敏反应,如出现不适症状应立即停用并咨询医生。
总结
佛手桂圆茶作为一种具有独特风味和丰富营养的茶饮,在满足人们口腹之欲的同时,也带给了身心健康的保障。它的制作简单,品尝愉悦,同时具备多种功效。无论是追求健康生活的人群,还是喜欢品茶的茶友,佛手桂圆茶都是一个不错的选择。
四、桂圆佛手茶
现代生活中,人们越来越注重健康和养生。而在茶叶领域中,桂圆佛手茶成为近年来备受追捧的一种茶。桂圆佛手茶是一种特殊的茶叶,它融合了桂圆和佛手两种中草药的精华,不仅口感独特,还具有许多保健功效。
桂圆佛手茶的起源
桂圆佛手茶起源于中国,它是一种以茶叶为基础,添加桂圆、佛手等天然植物制成的茶。桂圆是一种热带水果,具有美味的口感和丰富的营养价值,而佛手是一种中草药,被认为具有安神、润肺、消炎等功效。
据史书记载,桂圆佛手茶最早是由道教医师发明的,用于治疗一些和脾胃、肝脏相关的疾病。后来,人们发现它不仅口感独特,还具有保健作用,逐渐普及开来。
桂圆佛手茶的特点
桂圆佛手茶以其独特的香味和口感而受到广大茶叶爱好者的喜爱。它的香气浓郁,口感醇和,略带甜味。热饮时,香气四溢,令人陶醉。同时,它也可以冷饮,口感清爽,非常适合夏天饮用。
桂圆佛手茶的特点还包括以下几个方面:
- 健脾养胃:桂圆佛手茶中的桂圆能够温补脾胃,增进食欲,有助于消化和吸收,对于脾胃虚弱、食欲不振的人群特别适合。
- 润肺止咳:佛手在中草药中有润肺止咳的功效,对于咳嗽、喉咙疼痛等呼吸道问题有一定的缓解作用。
- 安神助眠:佛手也被称为“香气之王”,它具有安神的作用,能够缓解焦虑、失眠等问题,帮助人们放松身心,获得良好的睡眠。
- 消炎抗菌:桂圆佛手茶中的天然成分具有一定的抗菌消炎作用,可以预防感冒、口腔溃疡等疾病的发生。
桂圆佛手茶的制作方法
制作桂圆佛手茶并不复杂,以下是一种简单的制作方法:
- 准备材料:茶叶、桂圆、佛手。
- 将茶叶放入茶具中,注入适量的开水,冲泡片刻。
- 将桂圆和佛手洗净后,放入茶具中。
- 继续冲泡片刻,待茶汤香气四溢。
- 将茶汤倒入杯中,即可享用。
当然,不同人对于桂圆佛手茶的口感偏好可能有所不同,可以根据个人喜好进行调整。
桂圆佛手茶与健康
桂圆佛手茶因其特殊的成分和制作方法,被认为对健康有着积极的影响。
首先,桂圆佛手茶中的桂圆能够温补脾胃,有助于消化和吸收。对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说,喝上一杯桂圆佛手茶,不仅可以增进食欲,还能减轻脾胃负担。
其次,桂圆佛手茶中的佛手具有安神的作用,能够缓解焦虑、失眠等问题。对于工作压力大、容易疲劳的人来说,喝上一杯桂圆佛手茶,可以帮助放松身心,获得更好的睡眠。
此外,桂圆佛手茶中的佛手还具有润肺止咳的功效,对于呼吸道不适的人来说,喝上一杯桂圆佛手茶,可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。
总而言之,桂圆佛手茶作为一种健康茶饮,既具有口感独特的特点,又有许多保健功效。对于追求健康生活的人们来说,喝上一杯桂圆佛手茶,无疑是一个不错的选择。
五、什么是桂圆茶?
桂圆茶是一道饮品,主要材料是桂圆肉。
六、桂圆是什么茶?
答:桂圆是补血又美颜养生茶。1养血安神;
2益智宁心;
3延缓衰老;桂圆茶富含葡萄糖,蔗糖和维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等多种营养素,同时含有较多的蛋白质,脂肪和磷,钾,钠,镁,铁,锌,硒,铜,锰等成分,其中烟酸的含量较高,具有开胃,养血益脾,补心安神等功效。
七、桂圆茶的做法?
用料
红枣 大:3-4颗 或者 小:5-6颗 。
桂圆肉 10颗左右 。
方砖红糖 1/4块 。
红枣桂圆茶的做法
1.红糖最好选方砖红糖效果好,无论是平时食用还是姨妈期食用都是极好的。
2.红枣如果是大颗的3-4颗就够了,小的就多几颗~
3.红枣要切开,这样才能煮出味道!水冲一下,用手撕开的。
4.三种食材一起放养生壶,加1500ml清水选煮茶模式。
5.如果是焖烧杯保温杯就按照你平时做法来,但是分量要减半,红糖敲碎了加进去。
6.如果是煤气灶煮,煮沸了转小火煮15-25分钟。
八、红枣桂圆茶做法?
材料: 干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。 做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。 一般我们都不会这么喝的,我们都是喝兰州三炮台的,给你说下三炮台的制作 原料: 春尖茶、冰糖、桂圆、临泽小枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂。 做法: 把春尖茶、冰糖、桂圆、临泽小枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂这八样材料泡在一起。
九、金桔柠檬茶的做法金桔柠檬茶怎么做好喝?
这次和大家分享的四款夏日饮料主要有“煮”和“冷泡”两种做法,制作方式简单便捷,而且口味都比较清爽,不过于甜腻,正适合在炎炎夏日里清暑解渴。
1. 金桔柠檬冷泡茶饮
2. 竹蔗茅根马蹄水
3. 柠檬冬瓜露
4. 柠檬薄荷黄瓜水
金桔柠檬冷泡茶和柠檬薄荷黄瓜水这两款都是“冷泡制”饮料,做起来特别简单,只要一股脑地把所有材料全部扔到杯子里,加上冷水/茶,再冷藏就完成啦!
“冷泡”的做法来源于冷泡茶,所谓冷泡茶就是用冷水泡茶叶,再在冰箱里冷藏放置8-12小时。
茶的苦涩味道来源于茶碱,在冷水中茶碱比较不容易释出,所以冷泡茶并不仅不苦涩反而口感更轻盈,香味更浓郁~在做冷泡茶的时候茶叶/茶包要比用热水泡所放的量多一些哦。
开胃之选:金桔柠檬冷泡茶饮
原料合影:
原料:
1. 金桔7个
2. 青柠檬
3. 绿茶/绿茶包
4. 话梅1粒
5. 蜂蜜
6. 盐
做法:
1. 将金桔洗净,将4颗对半切开,压出金桔汁;剩下的金桔表面上划十字刀备用
2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上,加上蜂蜜拌匀,放置3-5小时
3. 用冷水泡绿茶/茶包,冷藏8-12小时
4. 青柠檬切片
5. 把所有材料全部放入杯中,加入蜂蜜,冷藏4-8小时
这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感,经过一晚上的冷藏,所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振,这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择呢~
*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦,淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出,也能中和甜腻的感觉,正所谓甜咸搭配干活不累……
下面是12小时冷泡出来的绿茶,颜色比用热水泡的茶更淡些:
最近有一款很火的饮料叫小茗同学,这款饮料根据生产厂家的描述是一款冷泡茶饮,瓶身上写着“低温萃取,让茶甘甜更好喝,清爽进来,苦涩拜拜!”,至于这款的制作过程我并不清楚,毕竟没有调查就没有发言权,不过喝起来确实感觉并不苦涩~
小清新的夏天:柠檬薄荷黄瓜水
原料合影:
这个黄瓜看上去有点像莴笋,但他真的是黄瓜!是我用刨皮刀刨出来的~
原料:
1. 黄瓜
2. 青柠檬
3. 黄柠檬
4. 薄荷
5. 蜂蜜
做法:
1. 黄瓜洗净去皮,用削皮刀削成薄片
2. 青、黄柠檬洗净,切片
3. 制作薄荷冰块:将薄荷捣碎适量放入制冰格,再加入水,制冰
(这个步骤可以省略,也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡)
4. 将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷冰块(或者薄荷叶)、水加入杯中,冷藏12小时
这款柠檬薄荷黄瓜水简直就是夏日里的小清新,一片清爽的绿色和黄色,材料本身的颜色仿佛就是在说:好清爽啊好清爽!至于味道我不知道应该怎么描述……感觉淡淡的,但是淡淡的绝对不代表着无聊!淡淡的青瓜香,淡淡的酸味,淡淡的薄荷清凉感,喝起来感觉就像是徐徐微风拂面而来……
夏日的回忆:柠檬冬瓜茶
原料合影:
原料:
1. 冬瓜茶砖
2. 青柠檬
3. 黄柠檬适量(可选)
做法:
1. 将水煮开,加入冬瓜茶砖,小火煮10-15分钟后,放凉
2. 取青柠檬汁,加入放凉的冬瓜茶里,冷藏
3. 黄柠檬切片,饮用前加入饮料里
冬瓜茶浓浓的焦糖香简直让人上瘾,煮冬瓜茶的时候满屋都飘着甜丝丝的香味~而冬瓜茶砖是用冬瓜、黄砂糖和黑糖熬煮而成,我还记得小时候看我外婆给我煮冬瓜茶的茶砖真的就像一块砖头那么大,硬度跟砖头也差不多……那个时候外婆是用榔头把茶砖砸出她觉得合适的量然后再下锅煮,真是一种喝着甜蜜实则过程暴力的饮料……不过现在已经有小茶砖卖了~这次我用的就是小茶砖,过程就温柔了许多。
冬瓜本身有消暑去湿的功效,在冬瓜茶里加入柠檬汁中和甜腻的感觉更增一份清香和凉爽。
**这块冬瓜茶砖550克,可以煮出6公斤的冬瓜茶= =……所以建议大家如果也是买的茶砖做的话,可以做成冬瓜茶糖浆,喝之前按照自己的口味和喜好用凉水兑。
糖水之选:竹蔗茅根马蹄水
原料合影:
原料:
1. 竹蔗
2. 茅根
3. 马蹄(荸荠)
4. 小胡萝卜
5. 冰糖(可选)
做法:
1. 竹蔗洗净,去皮,对半劈开
2. 茅根洗净,剪成段
3. 马蹄洗净,去掉顶部和底部后用刀拍松(也可以去皮后再拍松)
4. 水煮滚后,加入前三个步骤准备好的材料,大火滚煮10-15分钟再转小火煲1小时,最后再根据个人口味加入冰糖煮至融化即可
除了“做人呢,最要紧的就是开心”,TVB的经典台词中还有一句“哇,有糖水喝,正啊”~
这款竹蔗茅根马蹄水就是一款“糖水”啦,这碗糖水有马蹄煮过以后的一种类似煮玉米的香甜味道,还有竹蔗淡淡的清甜,喝起来冷热皆宜,还可以清热润燥!
如果你并不讨厌胡萝卜,那么可以选用一般的大胡萝卜,这里选用小胡萝卜是因为小胡萝卜更脆甜,生味更小~
蔗有分两种,皮色深紫近黑的甘蔗和皮色偏青的青皮蔗,青皮蔗一般被称作竹蔗,竹蔗味甘性凉,这碗甜汤里用到的三种材料都是有清热功效的,所以很适合在燥热的夏天饮用,在一碗甜汤里找到一些温润的感觉~
Enjoy the summer drink!
十、如何制作金桔柠檬茶?
一、先把金桔和柠檬都放到淡盐水里浸泡一小时,然后用温水把表面洗干净。这样可以去除农药和蜡。
二、切好的材料一起入搅拌机打成果酱,如果搅拌机打不动,说明太粘稠了,要适当加一点点水。注意不要太多。
三、一直煮到锅里的果酱变浓稠,并且有大泡泡冒出来,就关火。晾凉到四五十度的时候拌入200G蜂蜜搅匀。
