炖团鱼做法？

一、炖团鱼做法？

主料：甲鱼1个

辅料：葱适量、姜适量、莲子20克、红枣5个、桂圆5个

配料：料酒适量、盐适量

做法：

1.活甲鱼1个。

2.将活甲鱼去头，宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。

3.切成小块。

4.桂圆、红枣、枸杞。

5.锅里放水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。

6.把甲鱼盛到沙锅里，放入葱段、姜片。

7.放入红枣、莲子、桂圆。

8.添加足量的水烧开，转小火炖1小时20分钟。

9、放入盐、蒜苗调味即可。

二、牛奶炖桂圆

博客文章：牛奶炖桂圆的做法

牛奶炖桂圆是一道营养丰富、美味可口的汤品，具有补气养血、安神益智的功效。今天我们来分享一下如何制作这道汤品。

材料准备

• 牛奶：500毫升
• 桂圆：10颗
• 红枣：6颗
• 红糖：适量

制作步骤

1. 将红枣去核，桂圆去皮。

2. 将牛奶倒入锅中，加入红枣和桂圆，大火煮开。

3. 转小火，继续煮10分钟左右，直到桂圆和红枣的味道充分融合在牛奶中。

4. 加入适量红糖，搅拌均匀。

5. 继续煮至红糖溶化，即可关火。

注意事项:

• 煮牛奶时要用小火慢煮，以免牛奶溢出或糊锅。
• 加入红糖时要等牛奶温度适中，以免刺激肠胃。
• 此汤品可直接饮用，也可加入鸡蛋或燕麦等食材做成不同口味。

营养价值

• 牛奶富含蛋白质和钙质，有助于增强骨骼健康。
• 桂圆和红枣富含铁质和维生素C，有助于补血养颜，提高免疫力。

三、团鱼怎么炖好吃？

1

鱼收拾干净，打花刀，切段。

2

葱白切段，姜切片，大蒜拍一下去掉外皮，准备好各种辅料。

3

热油炝锅，将葱、姜、蒜、花椒、八角煸香，加一勺辣椒酱、生抽、醋。

4

加清水，放入鱼，大火烧开，加盐，转小火炖20分钟左右即可。

5

出锅撒入香菜或蒜苗。

四、夫妻炖团鱼怎么炖好吃？

材料：团鱼一条，葱段三根，姜三片，料酒2勺，枸杞子适量，干香菇适量，红枣适量，冬笋适量。

做法：

1.团鱼切块，浸泡3小时。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，团鱼块，煮5分钟。

2、枸杞，干香菇用水泡发，红枣洗净，冬笋处理好切块。

3、过水的团鱼块和葱段，姜片，泡好的香菇一起放入电饭煲内胆中，加入没过团鱼块的纯净水。

4、启动电饭煲，煲汤功能，进行第一个90分钟的煲制。

5、90分钟后，加入笋块，启动煲汤功能，进行第二个90分钟的煲制。

6、180分钟煲汤完成后，加入红枣和枸杞。

7、加盐调味，最后炖20分钟即可

五、桂圆炖蛋炖多久？

我的回答是:15分钟

用大火将桂圆和红枣烧水煮开，然后调小火慢慢烧15分钟。15分钟后，桂圆和红枣已经泡开涨大了。将鸡蛋直接打入桂圆红枣汤中，开中火将鸡蛋滚一分钟后，调成小火将鸡蛋再焖1分钟到3分钟不等。

六、团鱼的正确炖法？

1.团鱼切块，浸泡3小时。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，团鱼块，煮5分钟。

2、枸杞，干香菇用水泡发，红枣洗净，冬笋处理好切块。

3、过水的团鱼块和葱段，姜片，泡好的香菇一起放入电饭煲内胆中，加入没过团鱼块的纯净水。

4、启动电饭煲，煲汤功能，进行第一个90分钟的煲制。

5、90分钟后，加入笋块，启动煲汤功能，进行第二个90分钟的煲制。

6、180分钟煲汤完成后，加入红枣和枸杞。

7、加盐调味，最后炖20分钟即可

七、红枣桂圆炖桃胶功效

红枣桂圆炖桃胶功效

红枣桂圆炖桃胶是一道颇受欢迎的传统中式甜品，以红枣、桂圆和桃胶为主要食材，炖制出一碗养生又美味的甜汤。无论是家庭传统烹饪还是现代养生饮食中，红枣桂圆炖桃胶都备受青睐。它不仅口感丰富，而且有着许多极为出色的功效。

1. 补益养颜，美容养生

红枣桂圆炖桃胶的主要成分红枣和桂圆富含丰富的维生素和矿物质，对于提高皮肤的保湿和光泽，以及抗衰老方面有着显著的效果。红枣中的维生素C和维生素E能帮助促进胶原蛋白的生成，从而增加皮肤的弹性和紧致度。桂圆则富含多种氨基酸，能够滋养肌肤，帮助改善皮肤干燥和暗沉现象。此外，桃胶中的胶原蛋白可以促进皮肤细胞的再生和修复，同时具有保湿和镇静功效，可有效改善细纹和皱纹。

2. 补血养气，健脾益胃

红枣和桂圆是传统中医常用的补血食材，它们富含丰富的铁元素，对于缺血性贫血、月经不调、气血两亏等症状有很好的辅助治疗作用。红枣还能补脾养胃，促进食欲和消化功能。桃胶则是一味养胃补气的食材，富含胶原蛋白和氨基酸，可有效改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题。

3. 安神助眠，缓解疲劳

红枣桂圆炖桃胶还有着很好的安神助眠效果。红枣中的多种维生素和矿物质能够平衡神经系统，促进大脑的血液循环，改善睡眠质量。桂圆则被誉为“心灵果”，有助于缓解内心的焦虑和压力，让人心情放松。桃胶中的胶原蛋白是一种天然的镇静剂，具有镇静和舒缓神经的功效，可以缓解疲劳和焦虑。

4. 强壮身体，提高免疫力

红枣桂圆炖桃胶还有助于增强人体的免疫力。红枣中的维生素C和抗氧化物质能够提高人体的抵抗力，增强免疫细胞的活性，预防感冒和疾病。桂圆则能促进血液循环，增强体力和耐力，提高人体的抵抗力。桃胶富含的胶原蛋白能够修复受损的组织和细胞，提高人体的自愈能力。

5. 缓解经痛，调理女性生理周期

红枣桂圆炖桃胶对于经痛和调理女性生理周期有着良好的效果。红枣中的养血成分能够缓解月经痛和经前综合征的症状，同时还能够平衡女性荷尔蒙分泌，维持生理周期的正常运行。桂圆则有活血化淤的作用，对于痛经和经期不调有一定的缓解功效。桃胶中的胶原蛋白能够滋养子宫和卵巢，调理生殖系统，对于妇女保持健康的生理状态有着积极的作用。

总之，红枣桂圆炖桃胶是一道既美味又养生的传统中式甜品，具有众多的功效和健康益处。无论是男女老少，都可以适量食用红枣桂圆炖桃胶来滋补身体、美容养颜、改善睡眠、增强免疫力等。当然，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者等，需要在医生的指导下合理食用。

八、江团鱼怎么炖才好吃？

江团鱼可以用砂锅开小火慢炖，放入香葱，这样炖煮出来的香味更加浓郁，更好吃

九、炖团鱼汤的家常做法？

回答如下：材料：

团鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水

做法：

1.将团鱼清洗干净，切成块状备用。

2.姜片切丝，葱切段。

3.热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。

4.放入团鱼块，煸炒一会儿，加入适量的料酒。

5.加入清水，水量要稍微多一些，盖上锅盖大火烧开。

6.撇去浮沫，转小火炖煮40分钟左右，至团鱼熟透。

7.加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.团鱼煮久了会变硬，所以时间不宜太长。

2.如果喜欢汤汁浓稠一些，可以加入适量的淀粉水勾芡。

十、桂圆鸡蛋怎么炖？

1. 取一小锅，放适量水，加入鸡蛋。小火煮沸2分钟后关火焖上5-10分钟。

（我煮鸡蛋的功夫还煮了点红薯，合理利用不浪费哈。）

2.趁煮鸡蛋的功夫，将红枣提前泡洗干净，去核，切成小块3. 鸡蛋放凉后剥壳4.我用原来的锅，放上三碗水（我煮的是三碗水的量），加入三把桂圆，中小火煨煮5.加入切碎的红枣6.煮至桂圆干渐变透明后加入鸡蛋一起煮7.加入红糖，搅匀即可出锅烹饪小贴士：小贴士：桂圆干，红枣可以水开后放入，也可以和清水一起煮鸡蛋已经煮熟了，不要煮太久哦。否则口感会太老红糖最后加入，不要久煮