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驱寒甜品“黑糖酒酿桂圆”,适合体虚、怕冷的人

2024-07-27 04:43:39  来源:网络   热度:

黑糖酒酿桂圆汤是女生的最好朋友,性质温和甘醇甜美的桂圆有养血安神之食疗效果,是中医常用的补血药材之一,对于贫血体虚或怕冷的体质都具有一定的疗效。

而酒酿亦是女性的传统滋养补品,会给我们女生满满的元气并具丰胸功效,尤其是坐月子哺乳期或生理期的时候,喝上一碗酒酿汤能暖心暖胃促进血液循环,对于急需补充奶水的妈咪更是神奇的发奶圣品。

每当我身心疲累之际,总是想念着这一碗元气甜汤,泛着淡淡甜酒味又温润滋补的微甜黑糖桂圆汤,身暖心也暖,这碗甜汤总安慰着疲惫的心灵和身体。


食材

  1. 水......4杯(1000ml)
  2. 桂圆干......2大匙
  3. 黑糖......4~5大匙
  4. 甜酒酿......3大匙
  5. 日本年糕......3块(可用汤圆代替)

做法

水滚后加入黑糖和桂圆干,中火煮5~6分钟。

将日式年糕切小块,丢进锅中同煮3分钟。最后起锅前再放入甜酒酿煮1分钟即可。

美味秘诀

  1. 日式年糕容易黏锅底,所以不能煮太久,大约3分钟即可煮软。
  2. 年糕可用汤圆取代,怕胖者也可不加。
  3. 喜爱更多酒味,可以再酌量加一点米酒提香。
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