桂圆粳米粥的做法
2024-07-17 04:14:24 来源：网络
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梗米是非常普通的食材，它有“第一补”之称，煮成粥更是容易吸收。潮汕的祖先很早就发现这一点，经过长期的饮食习惯沉淀下来，无论走在潮汕哪个地方，每天都不开粥，叶子出生潮汕，从小吃粥长大，吃粥对我来说是件非常舒服的事情。 这道粥里加入桂圆，口感微甜，有养气安神，补益心脾的作用。
By 叶子Ivy广州
用料
- 桂圆干 15克
- 粳米 半杯
- 冰糖 适量
- 水 800ml
做法步骤
1、粳米洗好浸泡20分钟。
2、锅里加入800ml水，选择五谷粥功能，水开后，把粳米、桂圆一起倒入。
3、煮粥要注意不要超过锅的煮粥最大容量，防止溢锅。
4、最后加入适量冰糖，煮至融化即可。桂圆比较甜，如果不喜欢太甜，可以少加或不加冰糖。
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