今天推荐一款清补炖品，桂圆炖海参
2024-07-16 22:43:25 来源：网络
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华夏精髓，膳食养生
桂圆海参炖
桂圆海参炖。
准备食材
海参1只 | 桂圆6颗 | 银耳1朵 |
枸杞8粒 | 红枣2粒 | 冰糖适量 |
操作步骤
1.海参提前泡发，切片放入炖盅 | |
2.银耳洗净泡发后撕成小朵，桂圆肉，红枣枸杞清洗干净放入炖盅 | |
3.放入炖锅慢炖两小时 | |
4.快熟时放入适量冰糖 | |
5.桂圆海参炖品就可以享受了 |
一些生津养阴的食品如：大枣、银耳、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、海参等;食物宜清补类而忌峻补，宜吃含优质蛋白丰富的食品，适量吃一些新鲜蔬菜瓜果，或纤维素、维生素较高的食物，忌吃辛辣刺激性、温热香燥食品，少吃煎炸炒爆及性热上火的食品，忌吃脂肪、糖分含量高的食品。
银耳味甘性平，桂圆红枣滋补，在海参中加入银耳桂圆，具有养肺止咳功效，能防止钙流失、增强人体免疫力等，其所含膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收；加入红枣枸杞，具有生津养阴作用。这款甜汤更是对阴虚火旺不受温热滋补者的良好的补品。
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