桂圆红枣酒酿荷包蛋-----冬季养身必备
秋冬季干燥的季节,所以啊一定要挤挤时间,给自己或者家里人来几款美容养颜汤 我爸爸就很喜欢喝酒酿汤,所以只要在家里的时候都会经常煮来吃 酒酿其实对于女生而言,很有好处的,你们可以去查查 所以也会变着花样儿来做,今天加了桂圆红枣,特别是最后撒上少许桂花的清香 能干掉好多呢
By 美姐姐的小资生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 酒酿 一盒
- 红枣 七八颗
- 桂圆 十来颗
- 鸡蛋 两个
- 醋 两茶勺
- 盐 适量
- 古法红糖 一块
- 桂花 适量
做法步骤
1、准备需要的食材,可以根据自己喜好更换的哦
2、红枣洗净切薄片儿,如果用的是大枣的要去核 我用的是小小的那一种,所以不需要
3、桂圆剥壳
4、酒酿一般随便的都可以,我是菜市场买的,超市都有卖的
5、我们先来做水煮荷包蛋吧,一般做两三个鸡蛋的话,锅中倒入500ml左右的水
6、加入两茶勺的醋
7、和少许的盐,然后开火将水煮沸,如果水多了白醋也要相应增加,但是不能太多,会酸。。。
8、准备几个小碗,,在每个小碗中打入1-2个鸡蛋,我只打了一个
9、水滚之后关火,,然后小心翼翼的将鸡蛋滑进锅中,注意哦不要把鸡蛋黄弄散
10、马上盖上锅盖,定时五分钟左右
11、就好啦
12、重新洗锅上水,放入红枣和桂圆,稍煮一会儿
13、接着倒入酒酿,用勺子搅匀
14、加入一块红糖块,我用的是古法红糖
15、最后加入煮好的荷包蛋
16、当当当,一道美味的营养甜汤就煮好啦
17、盛在碗里,最后撒入少许桂花,其实不用我说你们光听这名字就知道这道汤多营养了,而且口感酸甜,老少都会喜欢
18、想让自己成为美好的人,拥有热情,习惯麻烦,热爱生活。感谢黑夜的降临才会有新的明天,大概是为自己从未过好今天找的最拙劣的借口。但我也希望告别以前的自己,那个把未来描述成不堪重负黯淡无光的自己。愿我爱的一切 岁岁平安,愿岁月无可回头 亦不忧愁。
小贴士
喜欢美食的亲可以关注我weixin:Rei6421,还可以关注我的weibo:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,不懂得可以私信我,还有美食群可以申请加
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。