美食做法——广式番薯糖水
2024-07-15 19:28:12 来源：网络
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广式番薯糖水是一款甜食，制作原料主要有黄心番薯、紫心番薯、新鲜百合、枸杞、桂圆、银耳、红糖、猪油、老姜等。
主要食材 黄心番薯，紫心番薯，新鲜百合 辅 料 枸杞、桂圆、银耳、红糖、猪油
做法
1.红薯和紫薯切块，用水泡出里面的淀粉，大概4-5小时！
2.半个新耳用水泡发！
3.新鲜百合备好
4.锅烧热放少许猪油，放入几片老姜爆香！
5.放入泡好的红薯和紫薯块，翻炒！
6.放入清水，银耳、枸杞、桂圆，一起煮20分钟！
7.因为是喝糖水，所以水可以多放一些！
8.20分钟后放入百合、红糖或冰片红糖，再煮10分钟！就可以啦！
小贴士
1.红薯和紫薯切块后一定要用清水寖泡4-5小时，这样煮出来的糖水才不会糊糊的！才会清澈！番薯才会爽口！
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