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每日美食:板栗桂圆炖猪蹄

2024-07-15 07:48:56  来源:网络   热度:

【材料】

板栗200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,盐3克。

板栗桂圆炖猪蹄

【做法】

1,板栗入开水中煮5分钟,捞起剥膜,洗净,沥干;猪蹄切块后,入沸水中氽烫捞起,冲洗干净。

2,将板栗、猪蹄切块后放入炖锅中,加水煮开,改小火炖70分钟,桂圆肉入锅中继续炖5分钟,加盐调味即可。

板栗桂圆炖猪蹄

【养生功效】

此品可益气养血、强健骨骼。一般人都可食用,是老人、女性和术后者、失血者的食疗佳品。

板栗桂圆炖猪蹄

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