女人滋补靓汤-虫草花红枣桂圆滋补汤
2024-07-14 10:50:31 来源:网络
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夏天人总是爱困,提不起精神,在家煲上一份滋补靓汤提神补气清理肠道。虫草花有补精秘气提高免毅力的作用,红枣桂圆补血养颜,百合润肺。荷叶有清理肠胃的作用。
主料 | |
瘦肉50g | 虫草花适量 |
红枣(去核)6-8粒 | 干桂圆6粒 |
百合干适量 | 党参(或切片西洋参)10粒 |
枸杞12粒 |
做法:
准备好所有原料,洗净。虫草花如果买来的很干净,不用洗,否则会洗掉表面的真菌孢子粉。图中我放了两片荷叶,最近消化不好,清理下肠道。
把所有原料放进炖盅。瘦肉是我提前切好小块飞水后放冰箱保存的。可以直接用新鲜的肉不飞水。
3. 把炖盅放进电炖锅中,分别往炖盅中和炖锅中加适量水。(为了加快炖汤的速度,可以加开水)
4. 盖上炖盅内外盖
5. 电炖锅盖上盖子通电,调到快炖或慢炖档
6. 两个小时后美美的汤就炖好了,淡淡的红枣的甜味。好好享用吧!
小贴士
1. 没有炖盅的可以用砂锅或普通锅小火慢炖。
2. 一般炖汤要三个小时,因为虫草花不能超过两个小时,否则营养被破坏,所以控制在两小时。 3.滋补类汤水不需要加盐和味精的,食材本身的味道就很鲜美。
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