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女人滋补靓汤-虫草花红枣桂圆滋补汤

2024-07-14 10:50:31  来源:网络   热度:

夏天人总是爱困,提不起精神,在家煲上一份滋补靓汤提神补气清理肠道。虫草花有补精秘气提高免毅力的作用,红枣桂圆补血养颜,百合润肺。荷叶有清理肠胃的作用。

主料
瘦肉50g虫草花适量
红枣(去核)6-8粒干桂圆6粒
百合干适量党参(或切片西洋参)10粒
枸杞12粒

做法:

  1. 准备好所有原料,洗净。虫草花如果买来的很干净,不用洗,否则会洗掉表面的真菌孢子粉。图中我放了两片荷叶,最近消化不好,清理下肠道。

  2. 把所有原料放进炖盅。瘦肉是我提前切好小块飞水后放冰箱保存的。可以直接用新鲜的肉不飞水。

3. 把炖盅放进电炖锅中,分别往炖盅中和炖锅中加适量水。(为了加快炖汤的速度,可以加开水)

4. 盖上炖盅内外盖

5. 电炖锅盖上盖子通电,调到快炖或慢炖档

6. 两个小时后美美的汤就炖好了,淡淡的红枣的甜味。好好享用吧!

小贴士

1. 没有炖盅的可以用砂锅或普通锅小火慢炖。

2. 一般炖汤要三个小时,因为虫草花不能超过两个小时,否则营养被破坏,所以控制在两小时。 3.滋补类汤水不需要加盐和味精的,食材本身的味道就很鲜美。

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