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龙眼酱的家常做法

2024-07-13 23:19:02  来源:网络   热度:

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备料:龙眼200克,白糖4匙,柠檬汁0.5

1.把新鲜龙眼剥出来,去核。然后剁碎,或者料理机打碎,加半个柠檬汁一起打碎后倒入不锈钢煮锅

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2.大火烧开转小火,加入白糖,煮的过程中时常搅拌防止粘底

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3.慢慢,酱色会变黄变深,更要注意搅拌

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4.直到差不多收汁颜色变成琥珀色,关火

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5.稍加冷却后装瓶

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