夏天养肝汤谱!护肝明目、祛湿润燥
肝火比较旺,早晚温差大,湿气比较重,所以今天整理7款适合春天的汤谱,可以健脾祛湿、滋阴润燥、护肝养肝的汤水。亲们可以收藏安排起来啦
✅佛手瓜核桃花生猪骨汤
材料:
佛手瓜 | 胡萝卜 |花生 |眉豆 |核桃|蜜枣 |陈皮| 猪骨
功效:健脾祛湿、护肝、润肺补脑
✅椰子无花果排骨汤
材料:
印度椰子| 胡萝卜| 玉米| 土耳其无花果 |陈皮 | 南杏 |北杏 |排骨
功效:滋阴润肺、增强免yi力、护肝明目
✅虫草花螺片煲猪骨汤
材料:
响螺片 |淮山 | 虫草花| 桂圆 |枸杞|竹户 | 猪骨 |玉米 |胡萝卜
功效:健脾润肺、护肝明目、养血养颜、滋阴补肾、提高免yi力
✅粉葛扁豆薏米祛湿汤
材料:粉葛 | 炒扁豆 |炒薏米 |赤小豆 |眉豆 |蜜枣 |竹户 |胡萝卜 |猪骨
功效:健脾祛湿、润肠通便、清热养肝
✅石斛淮山排骨汤
材料: 石斛 |淮山 | 百合 |枸杞 |土耳其无花果| 玉竹 | 胡萝卜 |猪骨
功效:健脾开胃、滋阴润肺、护肝明目
✅马蹄萝卜竹蔗茅根凉水
材料:竹蔗 | 马蹄 |胡萝卜 |竹户 |茅根 |芦根
功效:清热下火、护肝明目、润肺祛燥、去除口气
做法:马蹄、胡萝卜和竹户去皮切块,竹蔗外皮洗净切段破开,全部材料一起进锅,加水煲1小时即可
✅姬松茸枸杞螺片汤
材料:
姬松茸|白莲|虫草花| 香螺片|蜜枣|枸杞|雪耳| 猪瘦肉
功效:预防感冒、提高免yi力、滋阴润燥
其他汤谱教程:
1.猪骨或者排骨冲洗几次,再冷水一同进锅,大火烧开煮出血沫,大约3分钟后捞出洗净
2.新鲜材料,如玉米切段,胡萝卜去皮切滚刀状、粉葛切块
3.干货材料类的无花果、枸杞、蜜枣简单清洗即可。其他材料如淮山需要泡半小时。石斛提前一个晚上浸泡,可撕去表面的衣,更容易煲味。百合、莲子浸泡半小时
4.所有材料一起进锅,加适量的水,大火烧开后转小火煲1小时,而枸杞是最后10分钟前放
5.喝前加点盐调味
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