当归黄芪党参枸杞红枣桂圆羊骨汤
2024-07-11 12:10:47 来源：网络
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因为我家乖乖上夜班的原因，一直都想给他补补身体，上夜班太熬人了。最近这段时间就想那不如食补吧，我熬补汤就开始了。
首先我们需要把羊骨和羊肉洗干净，用小锅冷水下锅，加一些料酒，去下血水。
然后我们趁着去血水的功夫准备需要的药材，我大概放的是这几种黄芪、党参、当归、枸杞、红枣、桂圆干、西洋参，然后把这些材料和去血水洗干净的羊骨羊肉一起放进煲汤的砂锅中。
以后我们多加一些水，我是熬了一个半小时，之后再放进一小勺盐，就可以了。当然这个是我个人的做法，觉得适合的一些药材放进汤里。羊汤还是适合天气凉一些的时候，最近天气开始越来越热了，考虑把这些羊骨羊肉喝完再熬猪骨汤。
最后再放上一张正在翻滚的羊汤照片。
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