白露养生怎么吃?多吃些温热易消化的食物,健脾养胃,滋补暖身
2024-07-09 06:02:00 来源:网络
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白露是二十四节气中的第15个节气,是秋天的第3个节气,也是气候转凉的开始。这时适合吃一些温热易消化的食物,比如粥、汤、羹之类的,健脾养胃,滋补又暖身。这里分享几道养生粥的做法。
1、南瓜粥
食材:圆粒大米、小米、南瓜、红枣、枸杞、冰糖
做法:
1.先将大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,然后转小火慢慢熬煮至米粒烂熟。
2.南瓜去皮去瓤,切成小块,放入蒸锅中隔水蒸约15分钟至软;小米淘洗干净,放入锅中加水煮沸后转小火慢慢熬煮至米粒烂熟。
3.红枣去核,切成小块备用,将蒸好的南瓜放入搅拌机中打成泥状,将南瓜泥倒入锅中,加入适量的水搅拌均匀,加入红枣块和枸杞继续搅拌均匀,最后加入冰糖调味即可。
2、紫薯莲子粥
食材:紫薯、莲子、大米、冰糖
做法:
1.将紫薯洗净,去皮切成小块
2.莲子用温水泡发,去除莲子心,大米淘洗干净。
3.将紫薯、大米和莲子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮约20分钟,加入冰糖调味即可。
3、养生八宝粥
食材:大米、小米、莲子、红豆、薏米、桂圆、百合、红枣、核桃、枸杞
做法:
1.将大米、小米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,然后转小火慢慢熬煮至米粒烂熟。
2.莲子、红豆、薏米预先用水浸泡4个小时,桂圆、百合、红枣、核桃洗净用清水浸泡30分钟。
3.将浸泡好的莲子、红豆、薏米、桂圆、百合、红枣和核桃一起放入电饭煲中选择煮粥档,2个小时。
4、养生杂粮粥
食材:大米、小米、红豆、绿豆、薏米、荞麦、糙米、燕麦
做法:
1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜;
2.砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入锅中,大火煮开后转小火慢慢熬煮至粥烂即可。
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