薏米红豆粥(砂锅)
2024-07-08 16:31:46 来源：网络
热度： ℃
作者：会做菜的过儿
用料
薏米 30克
红豆 20克
大米 60—150克
枸杞 5粒
红枣 1颗
桂圆 3个
冰糖 4块
温水 一些
做法步骤
1、把红豆、薏米，大米洗好后浸泡，约4个小时。
2、准备好冰糖，和洗过的红枣、枸杞、桂圆。
3、浸泡图(红豆比较难煮好，缩短浸泡时间就需要后续多煮一会才会开花)
4、把砂锅准备好，添好水后把红豆放锅里小火煮。
5、水沸后加入薏米、大米，红枣、桂圆、枸杞、冰糖。
6、加入适量小苏打，注意火势，小火，水不要溢出。
7、约40分钟后关火，锅盖上盖子保温5—10分钟。香气怡人的粥好了。～
8、今天母亲节，附花儿一张。
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