木瓜银耳莲子养生汤
2024-07-07 18:06:37 来源：网络
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“不熬，怎叫青春？”
食材明细
- 木瓜适量
- 银耳适量
- 莲子适量
- 百合适量
- 红豆适量
- 薏米适量
- 西米适量
- 红枣适量
- 桂圆适量
- 百香果适量
- 冰糖适量
- 红糖适量
- 原味口味
- 炖工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
木瓜银耳莲子养生汤的做法步骤
1
准备食材:木瓜
2
一半作为碗用（把周边的肉再用刀刮掉一些，盛的汤会多些），另一半切块。
3
百香果，一半用于泡茶、做饮料，香、甜中带酸，可放可不放，可自己琢磨。
4
红豆、薏米、银耳、莲子、百合浸泡半个小时，西米待汤快好时，直接放下去就可以了。（不用浸泡，不然就废了）
5
桂圆、红枣稍微过一下水，洗干净即可。
6
先往电饭煲中放入莲子、红豆、薏米、百合、冰糖、红糖（用于调色，这样汤的颜色会更好看。）。
7
水沸腾后，再添加红枣、桂圆。
8
最后放入西米，木瓜最后放。另一半做碗用的木瓜放在上面蒸。（水果稍微温一下就可以，太烂了口感不佳。）
9
待水粘稠便大功告成。这时可以把百香果放进去，搅拌一下。熬这种东西，得慢慢来，熬过了，便是美好。（花了两个多小时，才完成。）
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