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女生每月必煲的汤:简单方便!补气养血就靠它

2024-07-06 07:43:50  来源:网络   热度:

今天分享一个我每月必煲的补血益气乌鸡汤,女生一定要学起来啊,补气养血,痛经拜拜!

现在天气越来越冷,每月在经期前,我都会煲来喝,经期就不会痛也不会有块状淤血,真的好喝又管用!

准备材料:乌鸡一只,当归,北芪,党参,红枣,桂圆,枸杞,红参(有可以放,没有也没关系)姜片适量,料酒少许,盐适量

1乌鸡洗净切成大块,第一步焯水,注意焯水要冷水下锅,放一瓶盖料酒,姜片,水开后就关火,将血沫稍微冲洗一下,放一旁备用。

2所有药材冲洗两遍,洗掉表面的灰尘,入汤锅,我用的是电炖锅,方便省事,加入2L的热水,水开后转中小火先煲半小时,将药材煲出味道。

3将焯好水的乌鸡放入,一起炖1个小时,乌鸡不要炖的太烂,不好吃,骨肉可分离就可以了不用炖到软烂的程度。

4调味,放入适量盐就可以了,汤里面有桂圆红枣,所以会甜甜的,放少许盐调个味就很好喝了,最后可以按需再炖一会儿,就可以开喝啦

乌鸡补阴虚,当归补血活血,北芪补气,红枣桂圆补中益气,养血安神,枸杞养肝明目,这个汤药材味道其实完全可以接受的,因为是鸡汤底,也还有红枣桂圆枸杞,有自然的甜味,是非常好喝的,鸡肉我也会吃掉。

姐妹们学起来呀,简单又好喝,还补气养血,何乐而不为呢~

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