每日一膳｜小姐姐推荐这道安神助眠茶，特别适合懒人养生

本期的粉丝靓菜是来自广州的“珊珊来迟”。她是一个年轻的女孩子，更是“每日一膳”的骨灰级粉丝，喜欢研究不同的养生食疗。 这位小姐姐为我们《每日一膳》的观众呈现了一款“养肝茶”。这道茶饮就是出自于我们《每日一膳》当中，大家不妨也像这位女孩子一样，跟着我们《每日一膳》，一起来做做这道养肝茶吧！

粉丝靓菜——养肝茶

材料：

山楂、桂圆肉各15克，红枣3个（去核）。

制法：

食材洗净，放入茶壶中，用开水浸泡10分钟即可。

分享心得：

懒人养生茶系列，尤其适合长期待在办公室的白领们。平时大餐过后，给家里人泡上一壶，消食健胃，活血化瘀，而且味道酸酸甜甜，非常可口。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评：

山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。在大众心中，山楂是一味消食健胃很好的药材。确实山楂特别擅长消肉食的食积，如果最近大鱼大肉，不妨煮点山楂茶帮助消化。另外，山楂它能通行气血，化瘀散结，由于气滞瘀血导致的腹痛、胸痛，用山楂也是非常合适的。桂圆肉具有补益心脾，养血安神的功效；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的作用。肝为藏血之脏，肝血瘀与肝血虚都会影响人的情绪与睡眠。三物共煮成茶，能养肝血、祛瘀滞，安神助眠，对于长期熬夜，肝血不足，眼睛经常干涩之人尤为适合，大众亦可保健食用。

小贴士：

山楂因由活血化瘀的功效，孕妇不宜食用。

本期值班医师：

林淑娴，中级营养医师，中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。从事临床营养工作5年。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出，根据时令，每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码，可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选，或请专家团队为您私人定制养生膳食。

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每日一膳，每日一善，让我们一起健康为乐，助人为乐！

【作者】 严慧芳

【来源】 南方号~健康~每日一膳