适合孕妇和产妇吃的几种营养粥，你吃过几种？

【每文一笑】

我：“你的理想是什么?”

儿子：“什么是理想?”

我：“就是你想成为什么?”

儿子很认真地想了想，说：“我想成为妈妈，因为变成妈妈就能揍爸爸了!”

【正文开始】

在孕期最重要的莫过于准妈妈营养的补充，而由于很多孕妇在孕期身体的反应比较严重，很难有胃口进食，见到油腻的食物或者闻到油腻的气味都会受不了。对于产妇来说，刚生完宝宝身体比较虚弱，这时也是最适合吃清淡易消化的食物，而粥类食物就成了首选，但总吃白粥时间长了也是会腻的。所以，今天家有好baby小编将为各位准妈妈精心准备了适合孕妇和产妇食用的各种营养粥的做法，准妈妈和新妈妈们再也不用担心会吃腻了，快快来看吧!

适合孕妇食用的营养粥：

1、糯米粥

如果孕妇妊娠反应强烈，可以尝试吃一下糯米粥，因为此款粥具有止呕的作用。

原料：糯米100克。

制作方法：

将糯米淘洗干净。锅中放水烧开后，再放入糯米搅开，再烧开后滚煮5分钟左右，用小火熬制大约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠后，即可食用。

此款粥的特点是：清香爽口、滑润粘稠。

2、苹果粥：

苹果本身有健脾养胃、生津解暑，助消化等功效。苹果粥不仅酸甜可口，还有助于缓解孕妇妊娠期干呕问题，有助于预防产前抑郁症。

原料：苹果、西米、白糖适量。

制作方法：

将苹果洗净去皮后，切成丁，西米淘洗干净，锅中加入适量清水，放入西米、苹果大火煮沸后，改用温火煮至粥粘稠为止。食用时可根据自己的口味适当加入白糖调味。

此款粥的特点是：酸甜可口。

3、菠菜粥：

准妈妈在孕期大多都会有贫血的问题，而菠菜中含有的二价铁是非常容易被人体吸收的，因此，菠菜粥对于孕妇来说是非常适合的一款食物。

原料：菠菜、大米适量。

制作方法：

菠菜放入开水锅中焯一遍，捞出备用，切成段状，大米淘洗干净，锅中加入适量清水，放入大米大火煮沸后，加入菠菜，温火煮至粥粘稠为止。

适合产妇食用的营养粥：

1、猪肚粥

产妇常喝此粥可以增强食欲，因为猪肚中含有的脂肪、蛋白质和无机盐等成分可以补虚损、健脾胃。同时，猪肚粥有助于强身健体、补中益气。

原料： 大米100克，猪肚250克，胡椒粉、味精、盐适量。

制作方法：

把猪肚洗净后，切成细丝状，放入开水锅中烫一烫，捞出备用。把大米淘洗干净后与猪肚一齐放入锅内，加适量清水煮沸后，加入适量胡椒粉，再转用温火煮到猪肚烂粥稠为止，加入精盐、味精调味，即可食用。

注意：猪肚一般不好清洗，可以用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。

此款粥的特点是：粘稠鲜香。

2、小米红糖粥

一般我们吃的粥小米和大米的比较多，这两种米到底哪一种熬出来的粥更有营养呢?相比较大米来说，小米的营养还是更胜一筹的，小米中所含的脂肪、蛋白质、铁、维生素B1、维生素B2及其他微量元素都比大米要多，同时小米中还含有少量的胡萝卜素，大米和小米中所含的热量是大致相同的。以小米作为产妇的部分主食是很有益处的，它可以补虚损、健脾胃。红糖相对于白糖来说，含铁较多，比白糖高1-3倍，红糖对于排除瘀血、补充失血有很好的效用。

原料： 小米100克，红糖适量。

制作方法：

把小米淘洗干净后，放入沸水锅内，大火烧开后，转小火煮至粥粘。食用时，粥里加入适量的红糖搅拌均匀，再煮开后，盛入碗中即可食用。

此款粥的特点是：粘糯香甜。

3、大枣桂圆粥

此款粥含有较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质和丰富的碳水化合物，具有安神补血、健胃益脾的功效，非常适合产妇食用，利于产妇的早日康复。

原料：

大枣100克，小米100克，红糖100克，桂圆肉50克。

制作方法：

将小米淘洗干净，大枣、桂圆肉清洗干净，沙锅中放入适量清水，烧开后放入小米、桂圆、大枣继续煮，再次煮开后，改用小火。当小米快煮烂时，加入红糖，继续煮至粥稠即可食用。

此款粥的特点是：气香味甜。

4、什锦鸡粥

产妇食用此粥可以补气血、滋养五脏，此粥含有多种营养物质：脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、尼克酸等

原料：

鸡翅肉一只，虾15只，生姜1片，葱10克，干香菇3个，大米300克，青菜适量，食用油5克，鸡汤、料酒、盐各适量。

制作方法：

(1)将鸡翅洗净后，用开水烫一下后取出，切成小块，葱和姜都需要拍碎。

(2)锅内加入水、5克食用油、烫好的鸡翅、姜、葱，用大火煮开后，改用温火煮至鸡翅熟后，去掉表面的浮油。

(3)将香菇泡开去蒂后切成小块，青菜洗净后切成小块，把米淘洗干净。

(4)虾去壳，去肠泥，洗净后切成细丝状，用开水烫一下，捞出滤干。

(5)把米倒入锅内，加入煮好的鸡汤，用中火煮滚，米约煮25分钟后，依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀，待菜熟后，盛入碗内即可食用。

此款粥的特点是：鲜美可口。

5、绿豆银耳粥

绿豆具有降压明目、祛热解暑、利尿消肿的作用，绿豆中含有维生素B1、维生素B2、维生素C、磷脂、胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质，银耳具有益气和血、滋阴降火、强心补脑等作用，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质。绿豆银耳粥特别适宜产妇食用，有利于产妇身体的恢复。

原料：

绿豆100克，粳米200克，银耳30克，白糖、山楂糕适量。

制作方法：

将绿豆用清水泡4个小时，银耳去除硬蒂，掰成小朵，用凉水泡2个小时，山楂糕切成丁状，粳米淘洗干净。在锅中加入适量的清水，放入粳米、绿豆、银耳，用大火煮沸后，改用温火煮至豆、米开花，粥粘稠为止。食用时，将粥盛入碗内，加入白糖、山楂糕丁即可食用。

此款粥的特点是：酸甜可口、色泽美观。

以上内容就是家有好baby小编为大家整理的关于适合孕妇及产妇食用的各种营养粥的做法，希望通过小编的介绍，不管是准妈妈还是新妈妈都能在不影响食欲的情况下依然获得营养的补充。

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