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养生美白粥

2024-07-01 13:18:57  来源:网络   热度:

材料

主料:银耳1块,红枣10颗,桂圆10颗,百合适量,薏米适量,红豆适量

辅料:冰糖1块,枸杞适量

做法

1、材料准备齐洗净,银耳切小,根部切碎,桂圆去壳,泡制充分吸水,因为红豆薏米不好煮熟,所以最好多泡几小时。

2、泡出的汁液有很多精华,不要倒掉,一起入锅煮。加些水,水量根据口味定,最好多一些,因为要熬制很久~

3、大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬,这样煮出来的薏仁会好一些,银耳中的精华也会出来,粥会比较粘稠;小火就会比较稀,视个人喜好定。

4、时不时要继续加水,以免粘锅,我煮了2小时。

5、盛出~看看色泽和薏仁状态,冷热皆美味!试试吧~

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