今日靓汤（五灵水鸭汤——滋阴益气、养护心脏）
2024-06-29 09:29:35 来源：网络
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冬季正是心脑血管问题高发的季节，而且这段时间加班熬夜，耗损阴气
，在劳心劳力的情况下，身体难免会出现各种各样的问题。
这个时候滋阴益气，养护心脏、提高免疫力很重要。
五灵水鸭汤
滋阴益气、养护心脏
- 五指毛桃
五指毛桃具有“南芪”的称呼，是一种药食同源的食材，具有很好的补气功效，经常喝能提高人的免疫力，特别是南方人在冬季日常滋补身体需要食用的食物。
- 灵芝
古人认为，灵芝能够补益心气，补中，具有补气安神，止咳平喘的作用。是一种冬日养心的食材。
- 桂圆、红枣、陈皮
加入养肝肾、比起学的桂圆肉（也就是龙眼肉）、益气养血、健脾补中的红枣、健脾理气的陈皮，搭配上五指毛桃的奶香味，这碗汤就变得很美味了。
- 水鸭
水鸭是一种滋阴的肉类，搭配五指毛桃等食材，就能起到滋阴益气的功效。
【食材】五指毛桃60g 灵芝30g 桂圆肉15g 红枣3粒 水鸭半只，陈皮适量 生姜3片。
【做法】将所有食材清洗肝经，一起下锅，加入适量的水，大火煮沸，小火慢滚2小时，即可。
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