入秋后用龙眼熬粥炖汤,甘温滋补养气血,妇女老人小孩吃了好!
2024-06-28 13:04:45 来源:网络
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夏天已经走远,九月悄然而至,是时候放下我的夏日良品了~
古有“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”的说法。从白露节气开始,气温骤降,天气转凉,而龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,补气养血,是秋季养生的好食品。
九月,我们如何吃龙眼才是最滋补,最养人呢?
龙眼肉粥
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
功效:健脾养心,补血安神。
龙眼枸杞粥
材料:龙眼肉15克,枸杞10克,粳米100克,红枣4颗。
做法:砂锅置火上,加清水和粳米,煮开约10分钟后,再加龙眼肉、枸杞、红枣,煮成稀粥即可。
功效:具有养心、安神、健脾、补血的功效。
龙眼红枣木耳汤
材料:龙眼干、红枣各10粒,黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。
做法:龙眼干去壳,黑木耳洗净,浸泡4个小时,红枣洗净,去核,切成两半。锅中加水烧热,将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中,蒸煮约30分钟,即可。
功效:以温热食用为佳,可治疗脱发、妇女白带增多。
小伙伴注意啦,挑选龙眼时,壳薄肉厚且透明多汁者为上品,还有,储存时要注意防潮、防热、防压、防虫。还在等什么,开动啦~
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