松仁玉米羹如何制作?松仁玉米羹如何制作?
一、松仁玉米羹如何制作?松仁玉米羹如何制作?
松仁玉米粒的原料:新鲜玉米1根、松仁50g 松仁玉米粒的配料:青椒1根、红椒1根、小米椒2个 松仁玉米粒的调料:盐3g、糖3g、牛奶3汤匙 松仁玉米粒的做法:
1.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;
2.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;
3.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
4.倒入青红椒末,翻炒一分钟;
5.根据个人口味加入适量盐;
6.根据个人口味加入适量糖;
7.倒入3汤匙牛奶,搅匀;
8.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。 中国吃网温馨提示: 1.新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代,口感一样;
2.焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免变糊;
3.松仁的油份很大,不宜过量食用。
二、如何制作花生羹?
主料花生200g调料元贞糖适量、莲子适量花生羹步骤1鲜花生步骤2去皮用清水泡一晚上步骤3南瓜子清洗干净步骤4冰糖适量步骤5豆浆机清洗干净。放入花生米。冰糖和南瓜子步骤6倒入适量的清水步骤7按全豆浆键。起动。大约25分钟就出锅步骤8炸好了用过滤网过滤。(也可以不过滤)
步骤9热的花生奶就出锅了
三、桂圆银耳羹做法?
桂圆银耳羹的步骤/方法
1
食材:银耳(已泡发)、桂圆肉、白糖
2
首先将已泡发好的银耳清洗一下。
3
随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。
4
接着,合入桂圆肉,加入一些清水。
5
盖上盖烧煮15分钟关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,搁入白糖。
8
最后搅拌均匀,即成。
END
四、如何制作紫菜竹荪羹?
竹荪紫菜汤:材料:鲜汤750克,鸡脯肉250克,植物油250克(约耗30克),水发竹荪100克,紫菜25克,姜、食盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、葱、料酒、米醋各适量。
操作:1.竹荪洗净去根,撕成细丝后装入盘内;葱、姜洗净后切成细丝;鸡脯肉洗净后切成细丝,放入碗内,加一个鸡蛋的鸡蛋清和适量食盐、水淀粉,抓匀上浆。
2.在炒锅中倒入植物油,以旺火烧至四成热,放入鸡肉丝滑油至熟,起锅倒入漏勺,沥去油。
3.原锅置火上,倒入鲜汤并放入葱丝、姜丝、竹荪丝,烧沸后加入食盐、料酒、味精适量,撇去浮沫,然后下入鸡肉丝、紫菜及少许米醋,再烧沸,出锅倒入大汤碗内即可。
功效:补虚通脉、化痰降浊、散淤降压。
五、如何制作银耳莲子羹?
1.
银耳莲子羹。把20g银耳和15g莲子清洗干净,然后把银耳、莲子和1000ml清水倒进砂锅中,最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。
2.
银耳莲子枸杞羹。把25g银耳、12g莲子、8g枸杞清洗干净,然后把银耳、莲子、枸杞和1000ml清水倒进砂锅中,最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。
3.
银耳莲子百合红枣羹。把20g银耳、12g莲子、10g百合和8枚红枣清洗干净,然后把银耳、莲子、百合、红枣和1000ml清水倒进砂锅中,最后再盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可饮用。
六、红枣桂圆银耳羹热量?
银耳莲子红枣桂圆羹的热量相对较低,大约为100卡左右。这是因为银耳、莲子、红枣、桂圆等食材都属于低脂、低热量、高纤维的食材,而羹汤的热量主要来自于水和糖分的含量,而这种羹汤通常用清水加糖或者冰糖来熬制,热量相对较低。但需要注意的是,如果在烹制过程中加入更多的红糖、白糖等甜味剂,羹汤的热量也会增加。同时,烫银耳、莲子等食材时还需要注意烫熟八分,以免食材因未煮熟而产生不良反应。
七、阿胶桂圆羹的做法?
所需食材
阿胶60g,莲子20g,桂圆35g
红枣60g、红糖50g
制作步骤
1、准备好桂圆、红枣、红糖和莲子
(莲子需要提前浸泡半小时以上)
2、阿胶研磨成粉末状
PS:粉末状比较好煮开,在买的时候可以让商家帮忙磨成粉状~
3、锅中加入阿胶粉
再倒入800ml左右的清水
4、加入泡好的莲子、桂圆和红枣
小火煲煮1小时左右
5、再加入适量的红糖
煮上半小时,即可
八、如何大量制作桂圆干?
1、首先把新鲜桂圆准备好。
2、用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。
3、然后放入锅中烧一分钟。
4、一分钟后把桂圆捞出,沥干。
5、沥干后平铺,放阳光下晒7天。
6、7天后取回,这样就做好了
九、如何制作荸荠雪蛤羹?
荸荠雪蛤羹配方:荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克 荸荠雪蛤羹制作: 1.把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤羔用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。 2.把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥于水份。 3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内,加清水200毫升,放入冰糖,煎煮25分钟即成。 荸荠雪蛤羹食法:每日1次,每次吃一杯。 荸荠雪蛤羹功效:补虚损,利湿热,解热毒。黄疸型肝炎患者食用。
十、如何制作香薛鳗鱼羹?
鳗鱼羹汤
1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分长条状放在容器里,再将米酒、葱段、姜末、酱油和盐加入搅拌均匀,腌渍约10分钟。
2.将作法1的鳗鱼裹上薄薄一层的太白粉。
3.取锅煮水至滚沸后,先加入作法1的鳗鱼川烫约2分钟后捞起;将绿竹笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝和金针菇煮放入锅中烫熟后捞起备用。
4.热油锅,加入少许油和葱末、蒜末爆香,再加入高汤、作法2中的绿竹笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝和金针菇后,加入调味料A和作法2中的鳗鱼拌煮约2分钟后,再以太白粉水勾芡。
5.食用前加入调味料B搅拌均匀,和香菜作为装饰即可。