怎样做无花果瘦肉汤？

一、怎样做无花果瘦肉汤？

用料

无花果

60克

瘦肉

200克

干雪梨

10克

海底椰

17克

沙参

15克

玉竹

20克

麦冬

25克

百合

25克

南杏

15克

北杏

15克

地参

25克

盐

少许

做法

1/6 准备食材

2/6 把所有材料清洗干净，瘦肉切片。

3/6 锅内放入8碗满清水，把所有食材放入锅内。

4/6 大火烧开转小火煲1小时左右。

5/6 关火前放入少许盐，盐放一点就好了，最好一点一点的放，煲汤盐放多了，整煲汤给毁了。

6/6 化痰止咳无花果瘦肉汤

二、无花果瘦肉汤的做法？

主料：猪肉70克，无花果25克

辅料：北杏仁8克，北杏仁8克，蜜枣1颗，枸杞少许，姜4片，食盐少许

步骤1

锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫

步骤2

肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫

步骤3

将出去枸杞的所有材料放入汤煲中

步骤4

加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右

步骤5

加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火

步骤6

根据个人口味加盐调味即可

三、无花果麦冬瘦肉汤功效

无花果麦冬瘦肉汤是一道养生佳品，不仅味道鲜美，还具有多种功效。无花果麦冬瘦肉汤以无花果、麦冬和瘦肉为主要材料，搭配其他辅料熬制而成。它含有丰富的营养物质，可以补气养阴、清热解毒、滋补肌肤。

无花果的功效

无花果是一种常见的水果，也是中医常用的药材。它富含维生素C、维生素E、钙、磷、铁等多种营养物质。无花果味甘、性微寒，具有清热润肠、滋阴养颜、生津止渴的功效。经常食用无花果可以促进新陈代谢，增强免疫力，延缓衰老。

麦冬的功效

麦冬是一味常见的中药材，被誉为“百草之王”。它性平、味甘淡，有清热润肺、滋阴养阴的作用。麦冬富含蛋白质、多种维生素和微量元素，具有滋润肌肤、提高免疫力、预防感冒的功效。同时，麦冬还可以缓解压力、改善睡眠质量。

瘦肉的功效

瘦肉是蛋白质的良好来源，含有丰富的氨基酸。瘦肉富含铁、锌、维生素B等营养物质，可以补益气血、壮肌健体。瘦肉还可以提高饱腹感，促进脂肪燃烧，有助于减肥和保持健康体重。

无花果麦冬瘦肉汤的制作

无花果麦冬瘦肉汤的制作简单易行，下面是具体步骤：

1. 准备好无花果、麦冬、瘦肉和其他辅料。
2. 将瘦肉切成小块，放入锅中焯水煮沸，捞出备用。
3. 准备一个砂锅或汤锅，加入足够的清水。
4. 将砂锅放在火上，加入无花果、麦冬和其他辅料，煮沸后撇去浮沫。
5. 将煮沸后的瘦肉加入砂锅中，继续煮沸后改成中小火炖煮一小时。
6. 根据个人口味添加适量的盐和其他调料。
7. 炖煮完成后，无花果麦冬瘦肉汤即可享用。

无花果麦冬瘦肉汤具有独特的味道，营养丰富。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，喝上一碗热气腾腾的汤，都能让人感到舒服和满足。此外，根据个人口味的不同，还可以加入一些蔬菜或其他食材，增加口感和营养。

适宜人群

无花果麦冬瘦肉汤适宜大部分人群食用，尤其适合以下人群：

• 体质虚弱、易感冒的人。
• 皮肤干燥、缺乏光泽的人。
• 工作压力大、精神紧张的人。
• 需要减肥或保持健康体重的人。

当然，对于有特殊疾病或过敏史的人群，建议在食用前咨询医生的意见，以免引起不必要的不适。

食用注意事项

无花果麦冬瘦肉汤口感鲜美，但也有一些注意事项：

• 瘦肉选用瘦而不柴的猪肉，去除多余的油脂。
• 麦冬和无花果具有寒凉性，因此体质寒凉、脾胃虚寒的人慎用。
• 避免过量食用，以免引起消化不良或肠胃不适。
• 食材新鲜是制作汤品的关键，尽量选择新鲜的无花果和麦冬。

总之，无花果麦冬瘦肉汤是一道营养美味的汤品，具有多种功效。它不仅可以增强免疫力，改善肌肤质量，还有助于减肥和保持健康体重。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，适量食用这道汤品，为身体健康加分。

四、无花果石斛麦冬瘦肉汤

无花果石斛麦冬瘦肉汤是一道滋补养生的汤品，采用上等无花果、石斛、麦冬和瘦肉为主要材料，烹饪而成。无花果石斛麦冬瘦肉汤有助于美容养颜、增强免疫力、滋补肺肾、润燥润肤等多重功效。

无花果的功效与作用

无花果，又名大果树、大笨树，是常见的水果之一。无花果富含丰富的纤维素、维生素C、钾、铁等营养物质，具有清热解毒、滋补气血、润肠通便、降低血压等多种功效。适当食用无花果，有益于改善便秘、促进消化、增强体质。

石斛的功效与作用

石斛，是一种被广泛使用的中药材，具有滋阴清热、养心安神、润肺生津等功效。石斛中富含多种氨基酸、维生素和矿物质，对于调节免疫功能、延缓衰老、抗氧化等有积极的作用。石斛也被广泛应用于美容养颜、改善睡眠质量等方面。

麦冬的功效与作用

麦冬，是一种常见的中药材，具有补肺清肺、消炎生津、滋阴养颜等功效。麦冬中含有丰富的多糖类物质，对于增强免疫力、调节体温、改善抗氧化能力等具有积极的作用。麦冬也被广泛用于美容、减肥、祛痘等方面。

瘦肉的功效与作用

瘦肉，是指脂肪含量较低的肉类，如瘦牛肉、瘦猪肉等。瘦肉富含优质蛋白质、维生素B群和矿物质，对于增强体力、促进肌肉生长、提供身体所需营养等具有重要作用。适量食用瘦肉有助于控制体重、维持饱腹感、提供充足的能量。

无花果石斛麦冬瘦肉汤的制作方法

材料：

• 无花果 5个
• 石斛 20克
• 麦冬 20克
• 瘦肉 200克

调料：

• 适量的盐
• 适量的胡椒粉

步骤：

1. 将无花果切片备用。
2. 将石斛、麦冬和瘦肉洗净。
3. 将石斛、麦冬和瘦肉放入锅中，加入适量的清水。
4. 用中火煮沸，去除浮沫后，改用小火慢炖。
5. 炖煮20分钟后，加入无花果片，继续炖煮15分钟。
6. 最后，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人喜好调味即可。

无花果石斛麦冬瘦肉汤的制作非常简单，只需将所有材料放入煲中，慢炖煮至汤汁浓郁，即可享用。在炖煮过程中，可以根据个人口味适量增减盐和胡椒粉的用量。

无花果石斛麦冬瘦肉汤的功效

无花果石斛麦冬瘦肉汤融合了无花果、石斛、麦冬和瘦肉的多种营养成分，具有滋补养生的功效。食用无花果石斛麦冬瘦肉汤可以起到以下作用：

• 美容养颜：无花果中的维生素C和抗氧化物质有助于抗衰老，促进皮肤的细胞再生，使皮肤更加光滑细嫩。
• 增强免疫力：石斛中的多糖类物质和麦冬中的多种营养成分可以增强免疫功能，提高身体的抵抗力。
• 滋补肺肾：石斛具有滋补肺肾、养心安神的功效，可以改善体力不佳、疲劳乏力等问题。
• 润燥润肤：麦冬和无花果中的营养成分能够滋润肌肤，防止干燥和粗糙。

总之，无花果石斛麦冬瘦肉汤是一道营养丰富、功效多样的汤品。通过合理搭配无花果、石斛、麦冬和瘦肉的营养成分，餐桌上的这一汤品不仅可以为我们提供营养，还可以改善肌肤状态、提高免疫力，是秋冬季节滋补的最佳选择。

五、桂圆瘦肉汤的做法有哪些？

食材挑选：选购一大块猪瘦肉（猪肉不管是怎么烹饪，猪瘦肉都需要新鲜，猪肉要色泽很红润，摸起来很有弹性，猪肉脂肪有光泽，纤维很细，不新鲜的猪肉是暗黄色和和灰色，新鲜猪肉按压后没有血水渗出，不新鲜的猪肉有暗红色和黑色的血水渗出），准备15克红枣（红枣要个头适中，色泽呈浅红色，果形为圆形，颗粒非常均匀，皮薄皱纹少，掰开后的枣肉为淡黄色，这样的红枣是优质红枣 ），准备12克枸杞子，准备桂圆25克左右，清水足量，食盐少许，胡椒粉少许，其他调味品。

烹饪诀窍：需要掌握红枣和瘦肉的挑选方法，需要掌握炖这款瘦肉汤的火候和技巧，难度适中。

步骤1：准备好上述一些全部食材，将新鲜的瘦肉全部洗净，瘦肉全部切成若干块待用（或者切成片）

步骤2：将桂圆去掉外壳，挖掉桂圆核备用，将红枣全部去核，枸杞子也要清洗干净，控干表面水分备用。

步骤3：炖锅煮一大锅清水，烧开后加上瘦肉块焯水，调入一勺半料酒，几块生姜片丢入锅中，焯水后捞出备用。

步骤4：一定清洗掉表面浮沫，炖锅分别加上红枣和桂圆，加上足量的清水，开大火将其炖煮，撇去一些白色浮沫，盖上锅盖继续炖煮。

步骤5：转小火熬50分钟左右，加上几粒枸杞子，加上食盐调味，用勺子搅拌一下，撒上若干胡椒粉。

步骤6：最后加上葱段，煮10分钟，出锅，这道非常滋补气血，调理睡眠的补血安神汤做好了。

烹饪小贴士：红枣枸杞桂圆瘦肉汤是一款滋补汤，红枣和桂圆都要去核，瘦肉需要反复洗净，瘦肉要切成若干块，记得先将瘦肉炒出处理，然后转炖锅炖煮。记得要撇去浮沫，加上其他食材，先大火炖一个小时，然后调小火继续煮，最后给这汤进行调味，等待肉质煮到软烂，几种食材的营养全部在汤里，出锅。

六、陈皮南北杏无花果瘦肉汤？

食材：瘦肉适量、雪梨一个、梨干适量、杏仁适量。

准备配料：盐少许。

详细做法：

1、雪梨洗干净去心切块，梨干和杏仁洗干净装盘待用、瘦肉洗净切块待用。

2、雪梨，梨干和杏仁放入锅里加入适量水。大火煮开转小火煮30分钟。

3、最后加入瘦肉下锅煮熟，下少许盐调味，拌匀即可。

七、桂圆瘦肉汤为什么要放入姜片？

炖瘦肉汤需要放姜。主要是去掉肉的土腥味，有的人也把它当做一中作料，调味。

　　炖猪肉汤可以放姜的,猪肉在做菜时或者炖制时,是可以放姜的,在炒制以前可以把切好的猪肉放在碗中加入生姜和大葱和生抽进腌制,腌好以后再下锅,不但能让猪肉的腥味去除,还能让猪肉的肉质更加鲜嫩诱人

八、无花果桂圆莲子煲汤做法？

准备食材：无花果30克、莲子25克、桂圆25克、猪腱肉200克、盐1茶匙

2

步骤1：将无花果洗干净，莲子去掉莲心，桂圆洗干净。

3

步骤2：猪腱肉洗干净，切成大块。

4

步骤3：猪腱肉放入锅中，倒入清水，大火煮开，去掉血水，捞出冲洗掉浮沫。

5

步骤4：另用一汤锅，放入猪肉，加入无花果、莲子和桂圆，倒入淹没食材的清水。

6

步骤5：用大火煮开之后，换成小火熬煮1-2个小时。

7

步骤6：最后用盐调味即可。

九、无花果杏仁瘦肉汤怎么做？

可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤

材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒

功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。

制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。

说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。

食疗养生汤

原料：苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

银耳

功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：选购银耳以色带微黄为佳品，过于洁白有漂白之嫌。

无花果

功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：无花果在煲汤时，宜切开两半再放入，容易发挥功效。

南杏仁 北杏仁

功效：润肺，止咳化痰。

注意：北杏仁略苦，所以与南杏仁搭配使用时，比例要减少些许。

炮制：

1、将所有材料洗净后，苹果去芯，切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软，无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块，放入滚水氽烫，去掉腥味及血水，捞出来备用。4、准备汤煲，放入八分满的水，煮至水滚后，一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟，再以小火炖3－4小时，银耳于熄火前2小时再放入。

编辑推荐：苹果瘦肉汤里外都弥漫着很浓郁的“现代”味道，让人感觉超爽。除了汤本身香甜味美之外，还颇具养颜美容功效，是一款超适合女性享用的汤品。

十、苹果雪梨无花果瘦肉汤的做法？

雪梨无花果瘦肉汤的功效是清心润肺，益气生津，润肠通便。

制作雪梨无花果瘦肉汤的原材料有雪梨2?3个，无花果25克(糖制无花果2个)，猪痩肉150克。

制作方法：雪梨去皮去心切块，猪痩肉飞水切块，上料同放入锅内，加

适量清水，慢火煲1小时，以盐调味，饮汤，少吃汤渣。