花胶海底椰汤做法?
一、花胶海底椰汤做法?
主料:
海底椰、排骨、花胶、姜适量、葱适量。
方法
1. 花胶浸发一晚,加入放有姜葱的滚水中煮至滚起,熄火焗至水凉,捞起沥干放凉,切块备用。
2.螺头用盐擦干净,洗净浸软;海底椰去皮洗净,切件备用。
3. 排骨 洗净,加入滚水中汆烫去血水。
4.锅中加入滚水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味即可。
二、乌鸡花胶虫草花陈皮汤做法?
花胶提前泡发,可以在泡发的水加酒,泡发好了之后煮开水加酒加姜片飞水然后备用,乌鸡洗净斩好飞水,飞水之后再用冷水冲洗一下,放入炖盅,炖盅再放入刚才处理好的花胶,姜片,陈皮或者其他想一齐煲的东西,然后加白开水,不要放生水,然后炖三到四个小时,黄花胶筒如果越大越厚的就再炖久一点,炖的差不多好就加盐以及冰糖,冰糖必不可少是提鲜的,然后就ok了
三、花胶虫草花鱼翅汤的做法?
食材
主料
虫草花
30克
猪骨
250克
小鱼翅
2片
花胶
3个
辅料
姜
3片
步骤
1.花胶3个、虫草花30克、小鱼翅2片、猪骨250克、姜3片。3-4人分量。
2.小鱼翅,花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。
3.将清洗干净的虫草花,小鱼翅,花胶,猪骨,姜片加水2500毫升12碗左右。
4.所有材料放汤锅大火烧开,在沸腾前把漂浮泡沫打去。这样煲出的汤会更清澈。
5.大火煲开10分钟左右改小火煲2小时。
6.好花胶煲汤不会烂掉
7.选花胶要有厚度,普通煲汤用的花胶无需浸泡过夜,只需稍微浸泡,这样容易清洗沾附在胶体上的灰尘。
8.这种厚度适中,约一支签字笔长度,大约50元一两。煲好口感很不错。
四、坐月子能喝虫草花煲花胶吗?
花胶是各类鱼膘的干制品,含有丰富的胶质以及蛋白,对于补充女性阴虚的现象有明显的帮助。虫草花的培养基是仿制虫草所含的各种成分,含有丰富的蛋白质与氨基酸,对于增强身体抵抗力也有很大的帮助。坐月子期间适量的补充,但是不能补充过多。
五、花胶炖红枣的做法?
花胶炖红枣是一种营养丰富、滋补身体的美食。具体做法如下:
所需材料:
- 花胶(约20克)
- 红枣(5-8颗)
- 枸杞(适量)
- 水(约500毫升)
步骤:
1. 花胶提前用清水泡发1小时左右,泡发至柔软。
2. 红枣洗净,去核。
3. 准备一个炖盅,将泡发好的花胶放入炖盅底部,再将红枣和枸杞放入炖盅中。
4. 加入约500毫升清水,炖盅口用保鲜膜盖好。
5. 将炖盅放入大锅中,加约2杯水,炖1-2小时即可。
温馨提示:
1. 泡发花胶时,可以放适量姜片去腥味。
2. 如果感觉味道不够甜,可以根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜。
炖好后,您可以享受到美味的花胶炖红枣了。这是一道非常滋补身体的美食,具有润肺、滋阴、养颜等功效,非常适合女性朋友食用。
六、谁知道花胶海底椰炖响螺片的做法?
花胶响螺片虫草花煲白鸽用料 白鸽 一只响螺片 适量花胶 适量虫草花 少许海底椰 少许淮山 少许红枣枸杞 适量花胶响螺海底椰虫草花炖白鸽汤的做法 将花胶响螺片用冷水泡发,花胶我是泡的一夜,响螺片大概5小时。炒锅烧热,下鸡油炒香,放少许姜片,将鸡块放入锅里炒三至五分钟冷水下除了红枣枸杞外的所有材料,大火至沸腾,小火炖4小时,起锅前1小时放红枣,起锅前100分钟放枸杞和盐。
七、椰香银耳花胶羹作用 ?
椰奶银耳花胶含有各种维生素,还含钙、铁营养比较丰富,含有充足的胶原蛋白,对身体有很好的进补作用。
椰奶银耳花胶吃起来方便,只要掀开盖就可吃了,而却料很足,里面有大块的花胶,口味也适中、味甜,有淡淡的椰香,没有一点腥味是零添加蔗糖,
八、炖羊肉什么时候放红枣枸杞黄芪虫草花?
1. 炖羊肉最好在煮开后再放红枣枸杞黄芪虫草花。2. 因为这些材料都是中药材,如果一开始就放入炖锅中,可能会煮烂或者失去药效。而等到炖锅煮开后再放入,可以保证这些中药材的药效和口感。3. 另外,炖羊肉的时间也要根据具体情况而定,一般需要炖至少1-2个小时,直到羊肉变得软烂入味。同时,如果想要增加口感和营养价值,可以加入一些蔬菜和调料,如洋葱、姜片、八角等。
九、花胶椰浆奶冻的做法?
材料:花胶、牛奶、冰糖、姜片。
具体步骤:
1、首先煮白开水,放入姜片,煮开,放入花胶,小火五分钟后捞起,再放在冷水里泡发1到2小时;
2、在冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除;
3、泡开捞起后,切条备用;
4、向炖盅倒入500克纯牛奶;
5、加入已经切条的花胶,搅拌一会;
6、隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后再煮30分钟后即可。
十、椰香银耳花胶羹怎么加热?
不需要,椰香银耳花胶羹不需要加热,可以直接吃,椰香银耳花胶吃起来方便,只要掀开盖就可吃了,而却料很足,里面有大块的花胶,口味也适中、味甜,有淡淡的椰香。
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