烤箱烤桂圆的正确方法？

一、烤箱烤桂圆的正确方法？

将龙眼用水洗净,烧一锅水,水开后关火,把新鲜龙眼倒入锅中,可以搅拌一下让龙眼均匀受热,5分钟后捞出来自然晾干

将自然阴干的桂圆放入烤箱

烤箱设置热风上下烤,温度150-120度根据龙眼烘干的程度调整,我是先150度烤30分钟左右,再调整至120度再烤,中间建议打开烤箱翻一翻龙眼,让龙眼均匀受热烘干,我是烤2小时后就停一会儿,再烤2小时,我怕机器一直工作会出问题,我烤了8小时,其实在6小时龙眼肉就变色了,但还是有水分,于是我又加了一小时,水分蒸发差不多了,但还不像买的那样干,于是再加一小时烘干,总共8小时

经过8小时的烘烤,完美的桂圆干就出炉了,

二、烤桂圆烤箱温度和时间？

烤箱设置热风上下烤,温度150-120度根据龙眼烘干的程度调整,我是先150度烤30分钟左右,再调整至120度再烤,中间建议打开烤箱翻一翻龙眼,让龙眼均匀受热烘干,我是烤2小时后就停一会儿,再烤2小时,我怕机器一直工作会出问题,我烤了8小时,其实在6小时龙眼肉就变色了,但还是有水分,于是我又加了一小时,水分蒸发差不多了,但还不像买的那样干,于是再加一小时烘干,总共8小时

步骤4 经过8小时的烘烤,完美的桂圆干就出炉了,非常好吃。

三、烤箱烤桂圆干调多少度？

1. 烤箱烤桂圆干需要调至150度。2. 桂圆干是一种水分较少的食物，烤箱温度调至150度可以保持桂圆干的口感和香气，同时避免过度烘烤导致食材变硬或糊焦。3. 此外，烤箱烤桂圆干的时间也需要根据具体情况进行延伸。一般来说，烤制时间在15-20分钟左右，可以根据个人口感偏好和烤箱的特性进行适当调整。

四、如何用烤箱烘干桂圆？

你可以用烤盘，垫一张油纸放入桂圆，然后调整好温度和时间，温度不易过高，时间不易过长，很容易烤焦。建议你还是放在太阳下晾晒比较方便快捷实用。

五、烤箱如何烤牛排？

烤牛排；用料 牛里脊 二块 黄油 一小块 盐，黑胡椒 适量 ；烤牛排的做法 ；

1.牛肉洗干净，用厨房纸吸干，撒上盐，黑胡椒，刷少量油腌十分钟。

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2.大火把锅烤热，放黄油，在放牛肉煎3分钟。

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3.反面再煎3分钟。

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4.侧面再煎好。

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5.拿出牛排，现在是3分熟，放烤箱200℃，烤5分钟是5分熟，10分钟7分熟，看自己喜欢哈。；

6.牛排烤好后，要醒七分钟左右在切，这样里面的汁都吸收在牛排里，切出来不会水漫金山哈。

六、烤箱如何烤面？

酥香鸡蛋烤面

准备食材：挂面1把，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量，白芝麻适量，五香粉1小勺，孜然粉1小勺，香菇酱或者老干妈2勺

步骤1挂面煮熟过凉水

步骤2沥水加鸡蛋和调味料（根据自己喜好）拌均匀

步骤3把面条均匀盘在铺了油纸的烤盘上，爬上白芝麻

步骤4放入烤箱，上下180度，30到40分钟，中途翻面，烤至表面焦黄即可。

七、烤箱如何烤香肠？

　　烤箱中烤香肠要涂油，做法如下：　　主料：烤肠1袋　　辅料：油适量　　步骤：　　1.准备冷冻肠一袋,常温化一化。　　2.烤箱抹油。　　3.摆上肠。　　4.200度,中层烤5分钟。　　5.拿出来刷次油。　　6.再烤5-8分。　　7.出锅即可。

八、烤箱如何烤蛋糕？

步骤 1先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。

步骤 2蛋白中加入1/3的白糖（50g中的1/3）用中高速打至细腻泡沫；再将1/3白糖加入蛋白泡沫中转高速打至纹理状；把剩下1/3白糖全部加入蛋白泡沫中，高速打发，大概需要打发8分钟时间，直至蛋白泡沫能拉出短小直立的尖角即可。

步骤 3将另外30克白糖加入蛋黄中打散，至蛋黄颜色变浅成蛋黄糊。再加入50ml色拉油，50ml牛奶继续搅拌。

步骤 4在刚才的蛋黄糊内用细网筛筛入90克低筋面粉慢慢搅匀至光滑细腻的面糊。

步骤 5蛋黄糊搅拌完毕后，将1/3的蛋白泡沫加入蛋黄糊翻炒试的搅拌均匀，再取1/3的蛋白泡沫加入蛋黄糊继续搅拌均匀，（不可以顺时针转圈搅拌一定要翻炒试的）。最后把蛋黄糊加入剩下1/3的蛋白泡沫里面翻炒试搅拌均匀。

步骤 6 把搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中（没有的直接用钢化盆也可以，在里面先刷一层油）然后再桌子上轻轻的磕几下，可以将面糊中的小气泡磕出来。

步骤 7 烤箱180度预热5分钟，然后把蛋糕放入烤箱中上下火180度烤30分钟左右就可以了！自己做的蛋糕可以出锅了！

九、烤箱如何烤包子？

方法一

步骤/方式一

食材：鸡蛋两个，面粉适量，盐一勺，胡椒粉适量，孜然粉适量，洋葱一个，牛肉

1.面粉中放入一个鸡蛋，一小勺盐，开始和面，和面完成后盖上湿布，等待面团醒发

步骤/方式二

牛肉切块用料理机打碎，当然手切肉丁口感会更好

步骤/方式三

在肉馅中加入一勺盐，半勺胡椒粉，一勺孜然粉，顺时针搅拌的同时加入大概15g的清水，继续搅拌，加水是为了烤熟以后多肉汁。

步骤/方式四

洋葱切碎加入到调味好的肉馅中拌

步骤/方式五

取一个鸡蛋分离蛋黄蛋白备用

步骤/方式六

取出醒发好的面团揉成长条状，切成大小合适的面剂子，将面剂子擀薄

步骤/方式七

将面剂子擀薄放入肉馅，在包子皮外圈抹上蛋液（蛋清蛋黄都可以，作用是为了黏住包子皮），进行折叠。包子皮折叠包好，切记底部要黏上封好，封不严的话，烤制的时候肉汁会流出来。

步骤/方式八

包子表面刷蛋液撒上芝麻粒，放入预热好的烤箱，上下火230度烤制20分钟（可根据烤箱情况自行调整）中途如果发现表面已经上色成功，可以在包子上面盖一层锡纸，避免表面焦糊。

步骤/方式九

出锅趁热吃，外壳酥脆，肉馅多汁，小心肉汁烫嘴哦！

十、烤箱如何烤大虾？

用料

大虾 500克

生抽 15毫升

蚝油 15毫升

料酒 10毫升

姜片 3片

黑胡椒粉 5克

橄榄油 5克

做法步骤

1、准备食材

2、大虾剪去虾须去掉虾线洗净备用

3、大虾加入姜片、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟备用。

4、腌制好的大虾放入铺了烤纸的烤盘中

5、放入预热好的烤箱中190℃烤12分钟即可

6、取出撒上葱花即可