灵芝瘦肉汤的工艺？
一、灵芝瘦肉汤的工艺？
灵芝瘦肉汤
1.
将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；
2.
红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；
3.
把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可
二、灵芝瘦肉汤的做法？
用料
新会陈皮 1/3个 灵芝 1朵 胡萝卜 1根 瘦肉 500G 赤小豆 30G 薏米 30G 蜜枣 2个 姜 2片 盐
灵芝煲瘦肉的做法步骤：
1 瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用；
2 赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净；
3 灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去；然后掰成几块；
4 胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用；
5 煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝；
6 大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可！
三、灵芝鸡蛋瘦肉汤的做法？
灵芝炖汤加入瘦肉和鸡蛋液煮好好喝
四、灵芝苹果瘦肉汤的做法？
原料
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瘦肉 (3两)
灵芝 (几小块)
枸杞子 适量
红枣 10颗
方法1/猪肉切大块，然后用清水去一下血水；灵芝，红枣，枸杞子都洗干净放好。
方法2/把洗干净的材料一次性放完到锅里，然后加入适量的水，大概1.5L 然后先开大火煮沸，再调到小火煲一个1.5个小时左右
方法3/时间差不多就加点适量的食盐 搅拌均匀就可以出锅了
方法4.美味又好吃的灵芝苹果瘦肉汤完成开吃了。
五、灵芝陈皮瘦肉汤的做法？
1.猪肉切大块，然后用清水去一下血水；灵芝，陈皮，红枣，枸杞子都洗干净放好。
2.把洗干净的材料一次性放完到锅里，然后加入适量的水，大概1.5L 然后先开大火煮沸，再调到小火煲一个1.5个小时左右
3.时间差不多就加点适量的食盐 搅拌均匀就可以出锅了
六、桂圆瘦肉汤的做法有哪些？
食材挑选：选购一大块猪瘦肉（猪肉不管是怎么烹饪，猪瘦肉都需要新鲜，猪肉要色泽很红润，摸起来很有弹性，猪肉脂肪有光泽，纤维很细，不新鲜的猪肉是暗黄色和和灰色，新鲜猪肉按压后没有血水渗出，不新鲜的猪肉有暗红色和黑色的血水渗出），准备15克红枣（红枣要个头适中，色泽呈浅红色，果形为圆形，颗粒非常均匀，皮薄皱纹少，掰开后的枣肉为淡黄色，这样的红枣是优质红枣 ），准备12克枸杞子，准备桂圆25克左右，清水足量，食盐少许，胡椒粉少许，其他调味品。
烹饪诀窍：需要掌握红枣和瘦肉的挑选方法，需要掌握炖这款瘦肉汤的火候和技巧，难度适中。
步骤1：准备好上述一些全部食材，将新鲜的瘦肉全部洗净，瘦肉全部切成若干块待用（或者切成片）
步骤2：将桂圆去掉外壳，挖掉桂圆核备用，将红枣全部去核，枸杞子也要清洗干净，控干表面水分备用。
步骤3：炖锅煮一大锅清水，烧开后加上瘦肉块焯水，调入一勺半料酒，几块生姜片丢入锅中，焯水后捞出备用。
步骤4：一定清洗掉表面浮沫，炖锅分别加上红枣和桂圆，加上足量的清水，开大火将其炖煮，撇去一些白色浮沫，盖上锅盖继续炖煮。
步骤5：转小火熬50分钟左右，加上几粒枸杞子，加上食盐调味，用勺子搅拌一下，撒上若干胡椒粉。
步骤6：最后加上葱段，煮10分钟，出锅，这道非常滋补气血，调理睡眠的补血安神汤做好了。
烹饪小贴士：红枣枸杞桂圆瘦肉汤是一款滋补汤，红枣和桂圆都要去核，瘦肉需要反复洗净，瘦肉要切成若干块，记得先将瘦肉炒出处理，然后转炖锅炖煮。记得要撇去浮沫，加上其他食材，先大火炖一个小时，然后调小火继续煮，最后给这汤进行调味，等待肉质煮到软烂，几种食材的营养全部在汤里，出锅。
七、灵芝瘦肉汤加什么配料好？
主料：猪肉(瘦)500克。
2、辅料：黄芪15克,灵芝15克。
3、调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
4、做法：将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块。
5、净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
八、灵芝瘦肉汤该怎么做？
先将灵芝清洗干净，然后用温水浸泡十分钟左右后，放入瘦肉片或是瘦肉颗粒，加入少许盐和枸杞，进行炖煮大约三十分钟左右即可取出来食用。
九、百合瘦肉汤做法？
用料
瘦肉 150克
新鲜百合 一盒
枸杞 10粒
盐 一小勺
油 一点点
生粉 一小勺
胡椒粉 一点点
步骤 1
材料洗净，瘦肉用油+盐+胡椒粉+生粉腌制十分钟
步骤 2
瘦肉下锅加三碗沸水煮五分钟
步骤 3
加入百合煮两分钟
步骤 4
加入枸杞一分钟
步骤 5
加盐调味出锅
十、桂圆瘦肉汤为什么要放入姜片？
炖瘦肉汤需要放姜。主要是去掉肉的土腥味，有的人也把它当做一中作料，调味。
炖猪肉汤可以放姜的,猪肉在做菜时或者炖制时,是可以放姜的,在炒制以前可以把切好的猪肉放在碗中加入生姜和大葱和生抽进腌制,腌好以后再下锅,不但能让猪肉的腥味去除,还能让猪肉的肉质更加鲜嫩诱人
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