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红枣银耳山药百合羹做法?

2024-03-26 11:50:19  来源:网络   热度:

一、红枣银耳山药百合羹做法?

红枣银耳山药百合羹的做法如下: 材料: - 红枣:适量 - 银耳:适量 - 山药:适量 - 百合:适量 - 冰糖:适量

 步骤: 

1. 准备材料。将红枣洗净,银耳泡发后洗净,山药去皮切块,百合泡发后洗净。

 2. 锅中加入适量的清水,将红枣放入锅中煮沸。

 3. 将泡发好的银耳撕成小块,放入锅中继续煮沸。 

4. 将山药块和百合放入锅中煮沸,然后改小火煮10-15分钟,直到山药变软。

 5. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮3-5分钟,直到冰糖完全融化。 

6. 关火后,待温度降低后即可食用。 注意事项: - 红枣、银耳、山药和百合的数量可以根据个人口味和需求进行调整。 - 羹的口感可以根据个人喜好决定,可以加入适量的水来控制羹的浓稠度。 

- 煮羹的过程中要不断搅拌,以免粘锅。

二、麦冬山药桂圆

麦冬山药桂圆:中医药中的三宝

中医药源远流长,几千年来一直被人们所推崇和秉承。在中药材中,有一类特别珍贵而且被广泛使用的药材,它们被认为是中医药中的三宝,它们分别是麦冬、山药和桂圆。

麦冬:

麦冬,又称麦门冬,是中药材中具有很高药用价值的一个种类。它以其独特的功效而被广泛应用于中医药领域。麦冬所含有的多种氨基酸、多糖、多肽等物质,经常被用作滋阴补气的药物。麦冬能清热润肺、滋阴养胃、滋阴安神、益气生津,对于燥热咳嗽、神经衰弱、失眠多梦等症状有很好的缓解作用。

在现代科学研究中,麦冬还被发现具有一定的抗氧化和抗肿瘤活性。它含有丰富的多糖类物质,可以提高机体的免疫力,抑制癌细胞的生长和转移。这使得麦冬不仅在中医药领域受到重视,也受到了现代医学的认可。

山药:

山药,又名淮山、薯蓣,也是一种常用的中药材。它因其形状酷似人的男性生殖器而被赋予了很多壮阳滋补的功效。山药具有健脾益肺、补肾壮阳、润肠通便的作用,对于脾胃虚弱、便秘、肺虚咳嗽等症状有很好的疗效。

山药中所含的多种营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,对于改善人体的免疫力、促进新陈代谢、延缓衰老等方面起着重要作用。此外,山药还含有丰富的黏液蛋白,具有保护和修复胃肠黏膜的功能,经常被用来治疗胃溃疡和胃炎。

桂圆:

桂圆,又称红莲果、龙眼,是一种香甜可口的水果,也是中药材中的重要成员。桂圆被誉为"补气血佳品",具有补益心脾、养血安神的功效。它所含有的丰富维生素C和维生素E,对于提高人体免疫力、延缓衰老和保护心血管健康非常有益。

桂圆还含有多种有益成分,如桂圆多酚、桂圆皂苷等,具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤等作用。它可以促进血液循环,改善睡眠质量,还可以缓解疲劳和焦虑等问题。因此,桂圆在中医药中被广泛应用于治疗失眠、心悸、贫血等症状。

以上所介绍的麦冬、山药和桂圆,分别具有不同的药用功效。但它们有一个共同点,那就是都是补益身体的良好选择。无论是作为中药材还是作为食物,它们都可以为我们的身体健康带来很多好处。

总而言之,麦冬、山药和桂圆是中医药中的三宝。它们以其独特的药用成分和丰富的营养价值,在中医药和食疗领域都发挥着重要作用。麦冬可以滋阴润肺、益气安神,山药可以健脾益肺、补肾壮阳,桂圆可以补益心脾、养血安神。无论是用来治疗疾病还是保持健康,它们都是值得我们推荐和使用的好药材。

在中医药领域,麦冬、山药和桂圆都被誉为重要的药材。它们各自具有独特的功效和药用价值。麦冬以其滋阴补气的功效而受到推崇。山药则以其健脾益肺和补肾壮阳的作用而备受关注。桂圆则被称为"补气血佳品",具有养血安神的功效。这三宝在中医药领域的重要性不言而喻。

三、银耳莲子百合桂圆红枣枸杞的做法?

1、食材准备:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。

2、将银耳略撕清洗一下,装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。

3、先将锅里加水煮开,放入冰糖。

4、将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮。

5、下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖煮。

6、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

四、银耳百合红枣桂圆鸡蛋羹的做法?

用料

银耳20克,百合 15克,冰糖 适量,枸杞 适量,红枣适量,鸡蛋一个

做法步骤

1

银耳冷水泡发半小时以上洗净去蒂

步骤 2

百合冷水泡发一小时

步骤 3

锅里先放入银耳百合加水至全部淹没,大火烧开,换小火炖煮四十分钟,半小时的时候加入冰糖和枸杞与红枣。打入蛋花

步骤 4

四十分钟后关火,此时银耳的胶质已经熬煮析出,汤汁浓厚,稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑。

步骤 5

再做的时候加了几个红枣,味道不错哦!

五、桂圆银耳羹做法?

桂圆银耳羹的步骤/方法

1

食材:银耳(已泡发)、桂圆肉、白糖

2

首先将已泡发好的银耳清洗一下。

3

随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。

4

接着,合入桂圆肉,加入一些清水。

5

盖上盖烧煮15分钟关火。

6

焖至没气后开盖。

7

然后,搁入白糖。

8

最后搅拌均匀,即成。

END

六、山药银耳薏米百合莲子粥怎么做?

1、提前一天将烹调所需的莲子和薏米这些干果分别洗净,浸泡一个晚上,翌日上午将它们再淘洗干净。

2、把鲜山药洗净,刨皮,切成滚刀块。

3、将鲜的百合从冰箱取出,解冻,掰散,洗净。

4、把这四种食材一并放入电压力锅中,加入适量清水,按下正常煮粥的按键。

5、锅盖上的气压阀掉落后,揭开盖子,加入适量的冰糖,待到稍微冷却后再加入一些蜂蜜,即可起锅食用。

七、银耳山药百合杏仁露怎么做?

份量2~3人,成品约1000ml食材:干银耳1/3朵,山药50g,南杏仁20g,百合10g,黄冰糖20g,清水加至800ml刻度线,牛奶200ml,牛奶记得后加,没有也可替换成清水。做法:将银耳放入一盆温水中,加入一勺淀粉,泡发2~3小时,淀粉可以吸附灰尘和杂质。泡发好后,将根部黄色部分剪掉,冲洗干净,撕成小块。

将除牛奶外的所有食材加入破壁机,选择豆浆模式,打好后加入牛奶搅拌均匀即可。

八、银耳山药百合能一起煮粥吗?

银耳、山药和百合都是营养价值很高的食材,它们可以一起搭配使用,制作成营养丰富的粥品。以下是银耳山药百合粥的做法:

材料:银耳30克、山药100克、百合20克、米100克、水适量。

制作方法:

1.银耳提前泡发,洗净沥干备用。

2.山药去皮,洗净切成小块备用。

3.米淘洗干净,放入锅中,加入水,煮开后转小火,煮至米粒烂烂的成粥状。

4.加入银耳、山药和百合,加适量的水,再次煮开,随后转小火煮半小时左右即可。

温馨提示:如果喜欢更香甜的味道,可以根据个人口味加入冰糖或白糖,这样煮出来的粥品甜味更为浓郁。

九、银耳红枣枸杞桂圆做法?

银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。

2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。

3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。

4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。

5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。

6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用

十、银耳桂圆炖苹果做法?

银耳桂圆炖苹果的做法如下:1. 准备材料:银耳、桂圆肉、苹果、冰糖适量。2. 银耳提前浸泡30分钟,洗净后撕成小朵备用。3. 桂圆肉洗净备用。4. 苹果去皮、去核,切成小块备用。5. 锅中加入适量清水,放入银耳煮1-2分钟,然后捞出备用。6. 换锅加入适量清水,放入桂圆肉和苹果块,煮开后改为小火炖煮15-20分钟。7. 最后加入煮熟的银耳,继续炖煮5分钟,加入冰糖调味即可。这样做的好处是,银耳具有美容养颜的功效,桂圆肉补气养血,苹果则具有清热解毒的作用。这道炖品不仅口感丰富,还有一定的保健功效。所以,银耳桂圆炖苹果是一道非常适合秋冬季节食用的养生炖品。

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